Home > Recipe >  Indijas vista Jalfrezi

Indijas vista Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens, kas gatavots no vistas, dārzeņiem un pikantas masalas mērces. Tas ir klasisks ēdiens no Indijas subkontinenta, kas pastāv jau gadsimtiem ilgi. To bieži pasniedz ar naan, roti vai citām Indijas plātsmaizēm. Ēdiens tiek gatavots, marinējot vistu pikantā masalas mērcē un pēc tam apcepot to kopā ar dārzeņiem. Ēdienu parasti pasniedz ar jogurta vai raita piedevu. Tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot Indijas tematikas vakariņām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas ciskas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 paprika, sagriezta kubiņos
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 halapeno pipars, sagriezts kubiņos
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote čili pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet, līdz tā ir brūna no visām pusēm, apmēram 6 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolus, papriku, ingveru, ķiplokus un halapeno piparus un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet koriandru, ķimenes, čili pulveri, garam masala, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet tomātus un zaļos zirnīšus pannā un uzkarsējiet maisījumu uz lēnas uguns. Vāra 5-10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas.

Comments

Anonymous
,
Indijas vista Jalfrezi ir garšīgi pikanta! Svaigas sastāvdaļas un smaržīgas garšvielas liks jums laistīt muti. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indijas vista Jalfrezi ir garšīgs, garšīgi garšvielu un sātīgs ēdiens. Ideāls pikantā un saldā sajaukums ļaus jums atgriezties, lai uzzinātu vairāk. Super mierinošs un lieliski piemērots vēsam vakaram. Garšīgi!

More recipes

Indijas vista Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens, kas gatavots no vistas, dārzeņiem un pikantas masalas mērces.

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi

Veģetārie suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.

Satay vistas iesmi

Satay vistas iesmi ir populārs Āzijas ielu ēdiena ēdiens.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.