Home > Recipe >  Indijas vista Jalfrezi

Indijas vista Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens, kas gatavots no vistas, dārzeņiem un pikantas masalas mērces. Tas ir klasisks ēdiens no Indijas subkontinenta, kas pastāv jau gadsimtiem ilgi. To bieži pasniedz ar naan, roti vai citām Indijas plātsmaizēm. Ēdiens tiek gatavots, marinējot vistu pikantā masalas mērcē un pēc tam apcepot to kopā ar dārzeņiem. Ēdienu parasti pasniedz ar jogurta vai raita piedevu. Tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot Indijas tematikas vakariņām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas ciskas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 paprika, sagriezta kubiņos
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 halapeno pipars, sagriezts kubiņos
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote čili pulvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet, līdz tā ir brūna no visām pusēm, apmēram 6 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolus, papriku, ingveru, ķiplokus un halapeno piparus un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet koriandru, ķimenes, čili pulveri, garam masala, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet tomātus un zaļos zirnīšus pannā un uzkarsējiet maisījumu uz lēnas uguns. Vāra 5-10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas.

Comments

Anonymous
,
Indijas vista Jalfrezi ir garšīgi pikanta! Svaigas sastāvdaļas un smaržīgas garšvielas liks jums laistīt muti. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indijas vista Jalfrezi ir garšīgs, garšīgi garšvielu un sātīgs ēdiens. Ideāls pikantā un saldā sajaukums ļaus jums atgriezties, lai uzzinātu vairāk. Super mierinošs un lieliski piemērots vēsam vakaram. Garšīgi!

More recipes

Pikantais aunazirņu karijs

Pikantais aunazirņu karijs ir garšīgs un pikants veģetārs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Pikantais kartupeļu karijs

Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Korejiešu Bulgogi

Korejas Bulgogi ir grilētas gaļas ēdiena veids, kas ir populārs korejiešu virtuvē.

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija.

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Vegāns sarkano pupiņu karijs

Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.