Home > Recipe >  Gunkan Suši

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi. sastāvdaļas, kas novietotas uz augšu. Tas ir populārs suši veids Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai daļu no suši šķīvja. Nori aptin ap suši rīsiem cilindriskā formā, izveidojot “krūzi”, kas ir piepildīta ar sastāvdaļām. Gunkan suši ir pazīstams arī ar savu “jauko” izskatu, jo pasniegšanas laikā tas atgādina mazu kaujas kuģi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 loksnes nori jūraszāles
  • 1/4 tase marinētu japāņu redīsu (daikon)
  • 4 unces sashimi kvalitātes tunzivis, sagriezts mazos kubiņos
  • 4 unces laša ikri (ikura)
  • 2 unces marinētu kalmāru (ika)
  • 1 ēdamkarote majonēzes
  • 1 ēdamkarote melnā vai baltā sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Gatavos suši rīsus sadaliet 4 vienādās daļās un ievietojiet katru porciju atsevišķā traukā.
  • Step 2
    Nori jūraszāles sagrieziet 4 vienādos gabalos un novietojiet katru gabalu virs vienas no suši rīsu bļodām.
  • Step 3
    Sadaliet daikonu starp 4 bļodiņām un vienmērīgi izklājiet uz suši rīsiem.
  • Step 4
    Katrai bļodiņai uzlieciet daļu tunča kubiņu, laša ikri un marinētus kalmārus.
  • Step 5
    Katrai bļodiņai pārkaisa tējkaroti majonēzes un apkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 6
    Nekavējoties pasniedziet gunkan suši.

Comments

More recipes

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Kokosriekstu vistas karijs

Kokosriekstu vistas karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas bez kauliem, kas pagatavota kokosriekstu karija mērcē.

Pikantais kartupeļu karijs

Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Tunča avokado rullīšu suši

Tuna Avocado Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no svaigām tunzivīm, avokado un nori (jūraszālēm).

Vienkāršs vistas karijs

Vienkāršais vistas karijs ir ātra un vienkārša recepte, ko var pagatavot tikai no dažām sastāvdaļām.

Vegānu ziedkāpostu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs vegāniskā karija ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām.