Home > Recipe >  Gunkan Suši

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi. sastāvdaļas, kas novietotas uz augšu. Tas ir populārs suši veids Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai daļu no suši šķīvja. Nori aptin ap suši rīsiem cilindriskā formā, izveidojot “krūzi”, kas ir piepildīta ar sastāvdaļām. Gunkan suši ir pazīstams arī ar savu “jauko” izskatu, jo pasniegšanas laikā tas atgādina mazu kaujas kuģi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 loksnes nori jūraszāles
  • 1/4 tase marinētu japāņu redīsu (daikon)
  • 4 unces sashimi kvalitātes tunzivis, sagriezts mazos kubiņos
  • 4 unces laša ikri (ikura)
  • 2 unces marinētu kalmāru (ika)
  • 1 ēdamkarote majonēzes
  • 1 ēdamkarote melnā vai baltā sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Gatavos suši rīsus sadaliet 4 vienādās daļās un ievietojiet katru porciju atsevišķā traukā.
  • Step 2
    Nori jūraszāles sagrieziet 4 vienādos gabalos un novietojiet katru gabalu virs vienas no suši rīsu bļodām.
  • Step 3
    Sadaliet daikonu starp 4 bļodiņām un vienmērīgi izklājiet uz suši rīsiem.
  • Step 4
    Katrai bļodiņai uzlieciet daļu tunča kubiņu, laša ikri un marinētus kalmārus.
  • Step 5
    Katrai bļodiņai pārkaisa tējkaroti majonēzes un apkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 6
    Nekavējoties pasniedziet gunkan suši.

Comments

More recipes

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Kokosriekstu vistas karijs

Kokosriekstu vistas karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas bez kauliem, kas pagatavota kokosriekstu karija mērcē.

Vjetnamiešu Bún Chả

Bún Chả ir vjetnamiešu ēdiens, kas sastāv no grilētiem cūkgaļas pīrādziņiem un balto rīsu vermicelli nūdelēm, kas tiek pasniegtas saldā un sāļā buljonā.

Čana Masala karijs

Chana Masala karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas sastāv no aunazirņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām.

Pikanti laša rullīšu suši

Pikantā laša rullīšu suši ir viens no populārākajiem suši veidiem.

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.