Home > Recipe >  Gunkan Suši

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi. sastāvdaļas, kas novietotas uz augšu. Tas ir populārs suši veids Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai daļu no suši šķīvja. Nori aptin ap suši rīsiem cilindriskā formā, izveidojot “krūzi”, kas ir piepildīta ar sastāvdaļām. Gunkan suši ir pazīstams arī ar savu “jauko” izskatu, jo pasniegšanas laikā tas atgādina mazu kaujas kuģi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 loksnes nori jūraszāles
  • 1/4 tase marinētu japāņu redīsu (daikon)
  • 4 unces sashimi kvalitātes tunzivis, sagriezts mazos kubiņos
  • 4 unces laša ikri (ikura)
  • 2 unces marinētu kalmāru (ika)
  • 1 ēdamkarote majonēzes
  • 1 ēdamkarote melnā vai baltā sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Gatavos suši rīsus sadaliet 4 vienādās daļās un ievietojiet katru porciju atsevišķā traukā.
  • Step 2
    Nori jūraszāles sagrieziet 4 vienādos gabalos un novietojiet katru gabalu virs vienas no suši rīsu bļodām.
  • Step 3
    Sadaliet daikonu starp 4 bļodiņām un vienmērīgi izklājiet uz suši rīsiem.
  • Step 4
    Katrai bļodiņai uzlieciet daļu tunča kubiņu, laša ikri un marinētus kalmārus.
  • Step 5
    Katrai bļodiņai pārkaisa tējkaroti majonēzes un apkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 6
    Nekavējoties pasniedziet gunkan suši.

Comments

More recipes

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Pikanti tunzivju rokas rullīšu suši

Spicy Tuna Hand Roll Sushi ir klasisks suši ēdiens, kas sastāv no nori jūraszāļu apvalka, kas pildīts ar pikantu tunci, suši rīsiem un citām sastāvdaļām.

Dārzeņu sarkanais karijs

Dārzeņu sarkanais karijs ir tradicionāls taju ēdiens, ko gatavo no dažādiem dārzeņiem, piemēram, baklažāniem, bambusa dzinumiem, papriku, burkāniem un sēnēm, kas sautētas garšīgā sarkanā karija mērcē.

Pikantās tofu un rīsu bļodas

Pikantās tofu un rīsu bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā.

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.