Home > Recipe >  Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām. Tas ir izgatavots no kartupeļiem, ziedkāpostiem un garšīgu garšvielu maisījuma, kas pagatavots krēmīgā kokosriekstu piena mērcē. Kartupeļi un ziedkāposti nodrošina gardu un barojošu cietes un dārzeņu līdzsvaru, kas padara šo ēdienu par apmierinošu un mierinošu maltīti. Pasniedziet to virs rīsiem vai ar naan maizi, lai iegūtu garšīgu un mierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 galva ziedkāposti, sagriezti ziediņos
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 5 minūtes, līdz tas ir mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, papriku, kanēli, kardamonu, kajēnas piparus (ja izmantojat) un sāli. Vāra 1 minūti, bieži maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet kartupeļus un ziedkāpostus un samaisiet, lai tie apvienotos. Pievienojiet tomātus un kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz kartupeļi un ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju siltu, virs basmati rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir pārsteidzošs ēdiens. Bagātīgs, aromātisks un pilns ar tekstūru. Ziedkāposti un kartupeļi ir pagatavoti līdz pilnībai, un karija mērce ir garšīga un ne pārāk pikanta. Garšīgi!

More recipes

Krabju nūju Nigiri suši

Crab Stick nigiri suši ir suši veids, ko gatavo no vārītas krabju gaļas imitācijas, kas ir veidota un saspiesta plānā baļķī.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Kappa Maki Roll Suši

Kappa maki roll suši ir japāņu suši rullīšu veids, kas izgatavots no gurķa (japāņu valodā kappa).

Veģetārā suši sviestmaize

Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.