Home > Recipe >  Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām. Tas ir izgatavots no kartupeļiem, ziedkāpostiem un garšīgu garšvielu maisījuma, kas pagatavots krēmīgā kokosriekstu piena mērcē. Kartupeļi un ziedkāposti nodrošina gardu un barojošu cietes un dārzeņu līdzsvaru, kas padara šo ēdienu par apmierinošu un mierinošu maltīti. Pasniedziet to virs rīsiem vai ar naan maizi, lai iegūtu garšīgu un mierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 galva ziedkāposti, sagriezti ziediņos
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 5 minūtes, līdz tas ir mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, papriku, kanēli, kardamonu, kajēnas piparus (ja izmantojat) un sāli. Vāra 1 minūti, bieži maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet kartupeļus un ziedkāpostus un samaisiet, lai tie apvienotos. Pievienojiet tomātus un kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz kartupeļi un ziedkāposti ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju siltu, virs basmati rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir pārsteidzošs ēdiens. Bagātīgs, aromātisks un pilns ar tekstūru. Ziedkāposti un kartupeļi ir pagatavoti līdz pilnībai, un karija mērce ir garšīga un ne pārāk pikanta. Garšīgi!

More recipes

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Pikantie Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.

Kartupeļu karijs

Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.

Indonēzijas Risoles

Indonēzijas risoles ir populāra uzkoda Indonēzijā.

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.