Home > Recipe >  Ķīniešu sezama vista

Ķīniešu sezama vista

Ķīniešu sezama vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē. To parasti gatavo no vistas gabaliņiem, kas ir fritēti un pārklāti ar saldu un pikantu mērci, kas ir izgatavota no sezama pastas, sojas mērces, cukura, etiķa un citām garšvielām. Ēdienu parasti pasniedz ar grauzdētu sezama sēklu garnējumu un pasniedz ar tvaicētiem vai ceptiem rīsiem. Ķīniešu sezama vistas gaļu bieži pasniedz kā daļu no lielākas ķīniešu maltītes.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 1/3 tase kukurūzas cietes
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes malta ķiploka
  • 1/3 tase medus
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā apvienojiet kubiņos sagrieztu vistu un kukurūzas cieti. Apmetiet, lai vista vienmērīgi pārklātu.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz vista ir zeltaini brūna un izcepusies.
  • Step 3
    Samaisiet ķiplokus, medu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu un sezama sēklas. Vāra 3-4 minūtes, līdz mērce ir bieza un burbuļojoša.
  • Step 4
    Pasniedziet sezama vistu virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Garda ķīniešu sezama vista! Kraukšķīga no ārpuses un maiga no iekšpuses. Ideāls saldā un sāļā līdzsvars un noteikti ģimenes iecienītākais. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Ķīniešu sezama vista ir hit! Sezama mērce bija ideāli salda un pikanta, savukārt vista bija maiga un sulīga. Ļoti iesakām izmēģināt!
Anonymous
,
Garšīgi! Šai ķīniešu sezama vistas gaļai ir ideāls saldā un sāļā līdzsvars. Ļoti iesaku izmēģināt šo ēdienu, tas ir mutē laistošs!

More recipes