Home > Recipe >  Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens. Tas ir garšīgs un aromātisks karijs, kas pagatavots no vistas, tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un garšvielām. To parasti pasniedz ar basmati rīsiem, naan vai roti. Šim karijam parasti ir maiga garša, lai gan to var padarīt pikantāku, pievienojot vairāk garšvielu vai čili piparus. Pakistānas vistas karijs ir populārs ēdiens Pakistānā, un tas ir lielisks veids, kā iepazīstināt ar valsts garšām tos, kas tos nepazīst.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas mazos gabaliņos
  • 2 ēdamkarotes gī vai augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet gī vai eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolu, ķiploku un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet koriandru, ķimenes, kurkumu, garam masala un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā sagrieztus tomātus un 1 glāzi ūdens. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes vai līdz vista ir gatava.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, autentisks Pakistānas vistas karijs — smaržīgs garšvielu, maigas vistas gaļas un krēmīga kokosriekstu piena maisījums. Ideāli piemērots mājīgai naktij.

More recipes

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Marinēta vista korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta vista ir vistas gaļas ēdiena veids, kurā apvienotas dažādas garšas, lai radītu gardu un pikantu maltīti.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Korejiešu Bulgogi

Korejas Bulgogi ir grilētas gaļas ēdiena veids, kas ir populārs korejiešu virtuvē.

Dārzeņu un Tofu Pad Thai

Dārzeņu un Tofu Pad Thai ir klasisks taju cepšanas ēdiens.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.