Home > Recipe >  Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens. Tas ir garšīgs un aromātisks karijs, kas pagatavots no vistas, tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un garšvielām. To parasti pasniedz ar basmati rīsiem, naan vai roti. Šim karijam parasti ir maiga garša, lai gan to var padarīt pikantāku, pievienojot vairāk garšvielu vai čili piparus. Pakistānas vistas karijs ir populārs ēdiens Pakistānā, un tas ir lielisks veids, kā iepazīstināt ar valsts garšām tos, kas tos nepazīst.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas mazos gabaliņos
  • 2 ēdamkarotes gī vai augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet gī vai eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolu, ķiploku un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet koriandru, ķimenes, kurkumu, garam masala un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā sagrieztus tomātus un 1 glāzi ūdens. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes vai līdz vista ir gatava.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, autentisks Pakistānas vistas karijs — smaržīgs garšvielu, maigas vistas gaļas un krēmīga kokosriekstu piena maisījums. Ideāli piemērots mājīgai naktij.

More recipes

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Ķīniešu cepti rīsi

Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Liellopu gaļas Kofta karijs

Liellopu gaļas Kofta karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, sajaucot maltu liellopu gaļu ar garšvielām un garšaugiem, no maisījuma veidojot kotletes un pēc tam vārot tās garšīgā karija mērcē.

Taizemes kokosriekstu karija zupa

Taizemes kokosriekstu karija zupa ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir pilns ar svaigām un sāļām sastāvdaļām.