Home > Recipe >  Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens. Tas ir garšīgs un aromātisks karijs, kas pagatavots no vistas, tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un garšvielām. To parasti pasniedz ar basmati rīsiem, naan vai roti. Šim karijam parasti ir maiga garša, lai gan to var padarīt pikantāku, pievienojot vairāk garšvielu vai čili piparus. Pakistānas vistas karijs ir populārs ēdiens Pakistānā, un tas ir lielisks veids, kā iepazīstināt ar valsts garšām tos, kas tos nepazīst.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas mazos gabaliņos
  • 2 ēdamkarotes gī vai augu eļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet gī vai eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolu, ķiploku un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet koriandru, ķimenes, kurkumu, garam masala un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā sagrieztus tomātus un 1 glāzi ūdens. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes vai līdz vista ir gatava.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, autentisks Pakistānas vistas karijs — smaržīgs garšvielu, maigas vistas gaļas un krēmīga kokosriekstu piena maisījums. Ideāli piemērots mājīgai naktij.

More recipes

Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas vistas kotletes, kas pārklāta ar Panko rīvmaizē.

Indijas Naan

Indijas naan ir tradicionāla plātsmaize, kas ir populāra Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.