Home > Recipe >  Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Šis ēdiens ir pagatavots no aunazirņiem, spinātiem un garšvielu maisījuma, kas tiek pagatavots krēmīgā tomātu mērcē. Aunazirņi nodrošina sātīgu tekstūru un garšu, savukārt spināti piešķir svaigu, dinamisku garšu. Garšvielu maisījums piešķir eksotisku nokrāsu, savukārt mērce uz tomātu bāzes rada bagātīgu un garšīgu pamatu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots veselīgai, sātīgai maltītei, kas noteikti patiks ikvienam.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1/2 tase vienkārša grieķu jogurta
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet koriandru, ķimenes, kurkumu, ingveru un kajēnas piparus (ja lieto). Vāra 1-2 minūtes, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Pievienojiet tomātus un to sulas, aunazirņus un dārzeņu buljonu. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa grieķu jogurtu un mazuļu spinātus. Pagatavojiet 2-3 minūtes, līdz spināti ir savīti.

Comments

Anonymous
,
"Šis veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir garšīgs, viegli pagatavojams un ļoti sātīgs. Ļoti iesaku!"

More recipes

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.

Vegānu suši salāti

Vegan Sushi Salad ir vienkārši, veselīgi un garšīgi salāti, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas baudīt tradicionālās suši garšas, neēdot zivis.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Cukini karijs

Kabaču karijs ir pikants ēdiens, kas pagatavots no cukini, karija pulvera un citām garšvielām.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē.