Home > Recipe >  Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Šis ēdiens ir pagatavots no aunazirņiem, spinātiem un garšvielu maisījuma, kas tiek pagatavots krēmīgā tomātu mērcē. Aunazirņi nodrošina sātīgu tekstūru un garšu, savukārt spināti piešķir svaigu, dinamisku garšu. Garšvielu maisījums piešķir eksotisku nokrāsu, savukārt mērce uz tomātu bāzes rada bagātīgu un garšīgu pamatu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots veselīgai, sātīgai maltītei, kas noteikti patiks ikvienam.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1/2 tase vienkārša grieķu jogurta
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet koriandru, ķimenes, kurkumu, ingveru un kajēnas piparus (ja lieto). Vāra 1-2 minūtes, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Pievienojiet tomātus un to sulas, aunazirņus un dārzeņu buljonu. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa grieķu jogurtu un mazuļu spinātus. Pagatavojiet 2-3 minūtes, līdz spināti ir savīti.

Comments

Anonymous
,
"Šis veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir garšīgs, viegli pagatavojams un ļoti sātīgs. Ļoti iesaku!"

More recipes

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.

Singapūra Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee ir populārs Singapūras ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, jūras veltēm, cūkgaļas un dārzeņiem, kas apcepti biezā, tumšā mērcē.

Naruto Roll Suši

Naruto Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Avokado Maki Suši

Avocado Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir avokado krēmveida, aromātiskā garša.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Salmon Skin Roll Sushi

Salmon Skin Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā un daudzos suši restorānos visā pasaulē.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.