Home > Recipe >  Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij. Šis karijs ir pagatavots no tempes, kartupeļiem un dažādām garšvielām un garšaugiem, kas piešķir tai unikālu un gardu garšu. Tempe nodrošina lielisku augu izcelsmes olbaltumvielu avotu, savukārt kartupeļi ēdienam piešķir krēmīgu tekstūru. Šis vegāniskais karijs noteikti apmierinās pat izvēlīgākos ēdājus, un to var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote čili pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 lieli kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 (8 unces) iepakojums tempeh, drupināts
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, čili pulveri un kanēli un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, tomātus, kartupeļus un tempehu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa zirņus un cilantro un vāra 1-2 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais tempeh & kartupeļu karijs ir garšīgs! Tam ir garšīga kurkuma, salvijas un ķiploku garša, kas lieliski sajaucas. Pat mūsu ģimenes gaļas mīļotāji ir atgriezušies. Ļoti iesaku!

More recipes

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts.

Indijas vista Tikka Masala

Indijas vista Tikka Masala ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.

Veģetārietis Inari Suši

Veģetārie Inari Suši ir suši veids, ko gatavo ar saldu, fritētu tofu maisiņu, kas pildīts ar garšvielām bagātiem suši rīsiem.