Home > Recipe >  Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu. Šo ēdienu parasti pasniedz ar rīsu nūdelēm vai plakanām rīsu nūdelēm, un tas ir aromatizēts ar dažādām aromātiskām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem. Pikantais buljons ir piesātināts ar garšu, un čili piparu pievienošana piešķir tam pikantumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei vai sātīgai maltītei, ja to pasniedz kopā ar dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote sarkanā karija pastas
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase sagrieztas sēnes
  • 1/2 tase sagrieztu burkānu
  • 1/2 tase sagrieztu papriku
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 3 zaļie sīpoli, sasmalcināti
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro
  • 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
  • 8 unces rīsu nūdeles

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiploku, ingveru un karija pastu un vāriet, līdz tas smaržo, apmēram 30 sekundes.
  • Step 2
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus, sēnes, burkānus un papriku. Maisiet, lai apvienotos, un uzvāra.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam un pievienojiet sojas mērci, zivju mērci un brūno cukuru. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet zaļos sīpolus, cilantro un sarkano piparu pārslas. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
  • Step 5
    Pievienojiet rīsu nūdeles un vāriet 5-7 minūtes, līdz nūdeles ir mīkstas.
  • Step 6
    Pasniedz karstu un izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šī pikantā taju nūdeļu zupa ir ļoti garšīga! Mana ģimene un es nevarējām beigt murgot par intensīvajām garšām un neticami vārīto buljonu. Noteikti jāpamēģina!
Anonymous
,
Šī pikantā taju nūdeļu zupa ir pārsteidzoša! Lieliski sabalansētas garšvielas, garšīgs buljons un daudz dārzeņu padara to par sātīgu un gardu trauku. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Pikantā taju nūdeļu zupa ir garšīga. Buljons ir garšīgs, un tajā ir tieši pareizais garšvielu daudzums. Nūdeles un dārzeņi tiek pagatavoti nevainojami, un garšaugi piešķir perfektu aromātu. Tas ir lielisks veids, kā sasildīties aukstā dienā!

More recipes

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Taizemes zemesriekstu vistas nūdeles

Taizemes zemesriekstu vistas nūdeles ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas apvieno zemesriekstu sviesta un vistas riekstu un pikantās garšas ar pikanto taju sarkanā karija pastas aromātu.

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.

Lipīga sezama vista

Lipīgā sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Dārzeņu sarkanais karijs

Dārzeņu sarkanais karijs ir tradicionāls taju ēdiens, ko gatavo no dažādiem dārzeņiem, piemēram, baklažāniem, bambusa dzinumiem, papriku, burkāniem un sēnēm, kas sautētas garšīgā sarkanā karija mērcē.

Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs

Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām.

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.