Home > Recipe >  Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara rullīši ir populāra uzkoda vjetnamiešu virtuvē. Tie ir izgatavoti no plāna rīspapīra, kas pildīts ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, vārītu cūkgaļu, garnelēm, vermicelli nūdelēm, svaigiem garšaugiem un dārzeņiem. Rullīšus parasti pasniedz ar dažādām mērcēm, piemēram, zemesriekstu, zivju mērci un čili mērci. Vjetnamiešu pavasara rullīši parasti tiek pasniegti kā starteris vai uzkodas, un tos var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tie ir populāri ielu ēdieni Vjetnamā un bieži tiek pasniegti kā piedevas vjetnamiešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 mārciņas vārītas garneles, sasmalcinātas
  • 1/2 mārciņas vārītas cūkgaļas, sasmalcinātas
  • 1/2 galviņas kāpostu, sasmalcinātu
  • 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/4 tase svaigas piparmētras, sasmalcinātas
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta
  • 1/2 tējkarotes zivju mērces
  • 2 tējkarotes cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1 iepakojums rīspapīra iesaiņojuma

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet garneles, cūkgaļu, kāpostus, burkānus, pupiņu kāpostus, piparmētru, cilantro, zivju mērci, cukuru, ķiplokus, augu eļļu un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Iemērciet rīspapīra iesaiņojumu siltā ūdenī, līdz tas ir mīkstināts, apmēram 30 sekundes. Novietojiet to uz darba virsmas.
  • Step 3
    Piepildiet iesaiņojumu ar pildījumu, viegli iesaiņojot to un atstājot 1 collas apmali no visām pusēm.
  • Step 4
    Pārlokiet iesaiņojuma malas pāri pildījumam, pēc tam cieši sarullējiet to, iespiežot malas.
  • Step 5
    Atkārtojiet šo procesu ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījumu.

Comments

Anonymous
,
Gardi Vjetnamas pavasara rullīši! Tik viegls un garšas pilns. Lieliski piemērots uzkodām vai iesākumam. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Vjetnamas pavasara rullīši ir garšīgi un atsvaidzinoši! Ietīti rīspapīrā, tiem ir unikāla svaigu dārzeņu, garšaugu un olbaltumvielu kombinācija, padarot tos par ideālu papildinājumu jūsu nākamajai ēdienreizei."
Anonymous
,
Izmēģināju vjetnamiešu pavasara rullīšus - garšīgi! Svaigas sastāvdaļas, piemēram, rīsu nūdeles, salāti, burkāni un garšaugi, rada gardu kraukšķīgumu un garšu. Augsti ieteicams!

More recipes

Taizemes papaijas salāti

Taizemes papaijas salāti, kas pazīstami arī kā Som Tam, ir populārs ēdiens Taizemē, Laosā, Kambodžā un citās Dienvidaustrumāzijas valstīs.

Tunča rullīšu suši

Tuna Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no neapstrādātas tunzivis.

Astoņkājis Nigiri suši

Octopus Nigiri Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādāta astoņkāja šķēles, kas tiek pasniegta uz neliela etiķa saturošu suši rīsu pilskalna.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.

Fenugreek karijs

Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Baklažānu karijs

Baklažānu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, ko tradicionāli gatavo ar garšvielu, sīpolu, tomātu un baklažānu kombināciju.

Pikantā Indijas riekstu vista

Pikantā Indijas vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas apvieno saldu, pikantu un riekstu garšu.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.