Home > Recipe >  Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara rullīši ir populāra uzkoda vjetnamiešu virtuvē. Tie ir izgatavoti no plāna rīspapīra, kas pildīts ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, vārītu cūkgaļu, garnelēm, vermicelli nūdelēm, svaigiem garšaugiem un dārzeņiem. Rullīšus parasti pasniedz ar dažādām mērcēm, piemēram, zemesriekstu, zivju mērci un čili mērci. Vjetnamiešu pavasara rullīši parasti tiek pasniegti kā starteris vai uzkodas, un tos var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tie ir populāri ielu ēdieni Vjetnamā un bieži tiek pasniegti kā piedevas vjetnamiešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 mārciņas vārītas garneles, sasmalcinātas
  • 1/2 mārciņas vārītas cūkgaļas, sasmalcinātas
  • 1/2 galviņas kāpostu, sasmalcinātu
  • 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/4 tase svaigas piparmētras, sasmalcinātas
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta
  • 1/2 tējkarotes zivju mērces
  • 2 tējkarotes cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1 iepakojums rīspapīra iesaiņojuma

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet garneles, cūkgaļu, kāpostus, burkānus, pupiņu kāpostus, piparmētru, cilantro, zivju mērci, cukuru, ķiplokus, augu eļļu un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Iemērciet rīspapīra iesaiņojumu siltā ūdenī, līdz tas ir mīkstināts, apmēram 30 sekundes. Novietojiet to uz darba virsmas.
  • Step 3
    Piepildiet iesaiņojumu ar pildījumu, viegli iesaiņojot to un atstājot 1 collas apmali no visām pusēm.
  • Step 4
    Pārlokiet iesaiņojuma malas pāri pildījumam, pēc tam cieši sarullējiet to, iespiežot malas.
  • Step 5
    Atkārtojiet šo procesu ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījumu.

Comments

Anonymous
,
Gardi Vjetnamas pavasara rullīši! Tik viegls un garšas pilns. Lieliski piemērots uzkodām vai iesākumam. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Vjetnamas pavasara rullīši ir garšīgi un atsvaidzinoši! Ietīti rīspapīrā, tiem ir unikāla svaigu dārzeņu, garšaugu un olbaltumvielu kombinācija, padarot tos par ideālu papildinājumu jūsu nākamajai ēdienreizei."
Anonymous
,
Izmēģināju vjetnamiešu pavasara rullīšus - garšīgi! Svaigas sastāvdaļas, piemēram, rīsu nūdeles, salāti, burkāni un garšaugi, rada gardu kraukšķīgumu un garšu. Augsti ieteicams!

More recipes

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Veģetārais suši virtulis

Vegetarian Sushi Donut ir unikāls un garšīgs japāņu ēdiens, kas radīts, apvienojot tradicionālās suši sastāvdaļas ar virtuļa garšu.

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Filipīnu Halo-Halo

Halo-halo ir populārs filipīniešu deserts, kas tulkojumā nozīmē "mix-mix".

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.