Home > Recipe >  Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara rullīši ir populāra uzkoda vjetnamiešu virtuvē. Tie ir izgatavoti no plāna rīspapīra, kas pildīts ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, vārītu cūkgaļu, garnelēm, vermicelli nūdelēm, svaigiem garšaugiem un dārzeņiem. Rullīšus parasti pasniedz ar dažādām mērcēm, piemēram, zemesriekstu, zivju mērci un čili mērci. Vjetnamiešu pavasara rullīši parasti tiek pasniegti kā starteris vai uzkodas, un tos var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tie ir populāri ielu ēdieni Vjetnamā un bieži tiek pasniegti kā piedevas vjetnamiešu restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 mārciņas vārītas garneles, sasmalcinātas
  • 1/2 mārciņas vārītas cūkgaļas, sasmalcinātas
  • 1/2 galviņas kāpostu, sasmalcinātu
  • 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/4 tase svaigas piparmētras, sasmalcinātas
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta
  • 1/2 tējkarotes zivju mērces
  • 2 tējkarotes cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1 iepakojums rīspapīra iesaiņojuma

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet garneles, cūkgaļu, kāpostus, burkānus, pupiņu kāpostus, piparmētru, cilantro, zivju mērci, cukuru, ķiplokus, augu eļļu un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Iemērciet rīspapīra iesaiņojumu siltā ūdenī, līdz tas ir mīkstināts, apmēram 30 sekundes. Novietojiet to uz darba virsmas.
  • Step 3
    Piepildiet iesaiņojumu ar pildījumu, viegli iesaiņojot to un atstājot 1 collas apmali no visām pusēm.
  • Step 4
    Pārlokiet iesaiņojuma malas pāri pildījumam, pēc tam cieši sarullējiet to, iespiežot malas.
  • Step 5
    Atkārtojiet šo procesu ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījumu.

Comments

Anonymous
,
Gardi Vjetnamas pavasara rullīši! Tik viegls un garšas pilns. Lieliski piemērots uzkodām vai iesākumam. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Vjetnamas pavasara rullīši ir garšīgi un atsvaidzinoši! Ietīti rīspapīrā, tiem ir unikāla svaigu dārzeņu, garšaugu un olbaltumvielu kombinācija, padarot tos par ideālu papildinājumu jūsu nākamajai ēdienreizei."
Anonymous
,
Izmēģināju vjetnamiešu pavasara rullīšus - garšīgi! Svaigas sastāvdaļas, piemēram, rīsu nūdeles, salāti, burkāni un garšaugi, rada gardu kraukšķīgumu un garšu. Augsti ieteicams!

More recipes

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.

Vegānu suši pavasara rullītis

Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku".

Laša suši

Laša suši ir suši ēdiena veids, kas gatavots no neapstrādāta lasi un etiķa rīsiem.

Indijas jēra karijs

Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.