Home > Recipe >  Japāņu Gjoza

Japāņu Gjoza

Japāņu Gyoza ir pelmeņu veids, kas kļuvis populārs visā pasaulē. To gatavo no maltas cūkgaļas, dārzeņu un garšvielu maisījuma, ko pēc tam ietin plānā mīklas kārtiņā un apcep pannā. Gyoza bieži pasniedz kā piedevu vai kā uzkodu, taču to var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tas ir populārs ēdiens Japānā, un to bieži pasniedz ar sojas mērci un/vai čili eļļu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakas pelmeņu papīriņu
  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas vai vistas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/4 tase sake vai baltvīna
  • 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1 tējkarote sāls

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet maltu cūkgaļu vai vistu, ķiplokus, ingveru, sojas mērci, sezama eļļu, sakē vai baltvīnu, kāpostus, zaļos sīpolus un sāli.
  • Step 2
    Izklājiet pelmeņu iesaiņojumus uz tīras virsmas. Katra iesaiņojuma centrā ievietojiet apmēram 1 ēdamkaroti pildījuma.
  • Step 3
    Lai salocītu klimpas, samitriniet iesaiņojuma malas ar ūdeni. Pārlokiet iesaiņojumu uz pusēm un saspiediet malas kopā, lai noslēgtu.
  • Step 4
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns un pievieno ēdamkaroti eļļas. Ievietojiet gyoza pannā, pārliecinoties, ka tie nepieskaras viens otram.
  • Step 5
    Pagatavojiet gyoza 3 līdz 4 minūtes, līdz apakšas ir zeltaini brūnas. Pievienojiet 1/4 tase ūdens un pārklājiet pannu ar vāku. Tvaicējiet gyoza 5 minūtes, līdz pildījums ir gatavs.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir pārsteidzoša! Garšīgs sāļš pildījums, kraukšķīgs ārpuse un tik vienkārši pagatavojams. Labākais veids, kā to izbaudīt, ir ar sojas mērci un svaigiem dārzeņiem. Perfekti!
Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir garšīgs un garšīgs ēdiens. Tas ir ātri pagatavojams un pildīts ar ķiplokiem, sīpoliem un ingveru. Iesaiņojumi ir plāni un kraukšķīgi, un pildījums ir sulīgs un garšas pilns. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir garšīga! Sāļais cūkgaļas pildījums, kas ietīts plānā un kraukšķīgā iesaiņojumā, ir garšas eksplozija mutē. Noteikti iesaku pamēģināt!

More recipes

Sezama vista

Sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no ceptiem vistas gabaliņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu sezama mērci.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Viegls jogurta karijs

Easy Yogurt Curry ir aromātisks un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Papaijas karijs

Papaijas karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens.

Uiguru jēra sautējums

Uiguru jēra sautējums ir tradicionāls Ķīnas Sjiņdzjanas uiguru tautas ēdiens.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Mango un kokosriekstu karijs

Mango un kokosriekstu karijs ir salds un sāļš ēdiens, kas apvieno mango saldumu ar kokosriekstu piena bagātību un Indijas garšvielu pikantumu.