Home > Recipe >  Japāņu Gjoza

Japāņu Gjoza

Japāņu Gyoza ir pelmeņu veids, kas kļuvis populārs visā pasaulē. To gatavo no maltas cūkgaļas, dārzeņu un garšvielu maisījuma, ko pēc tam ietin plānā mīklas kārtiņā un apcep pannā. Gyoza bieži pasniedz kā piedevu vai kā uzkodu, taču to var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tas ir populārs ēdiens Japānā, un to bieži pasniedz ar sojas mērci un/vai čili eļļu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakas pelmeņu papīriņu
  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas vai vistas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/4 tase sake vai baltvīna
  • 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1 tējkarote sāls

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet maltu cūkgaļu vai vistu, ķiplokus, ingveru, sojas mērci, sezama eļļu, sakē vai baltvīnu, kāpostus, zaļos sīpolus un sāli.
  • Step 2
    Izklājiet pelmeņu iesaiņojumus uz tīras virsmas. Katra iesaiņojuma centrā ievietojiet apmēram 1 ēdamkaroti pildījuma.
  • Step 3
    Lai salocītu klimpas, samitriniet iesaiņojuma malas ar ūdeni. Pārlokiet iesaiņojumu uz pusēm un saspiediet malas kopā, lai noslēgtu.
  • Step 4
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns un pievieno ēdamkaroti eļļas. Ievietojiet gyoza pannā, pārliecinoties, ka tie nepieskaras viens otram.
  • Step 5
    Pagatavojiet gyoza 3 līdz 4 minūtes, līdz apakšas ir zeltaini brūnas. Pievienojiet 1/4 tase ūdens un pārklājiet pannu ar vāku. Tvaicējiet gyoza 5 minūtes, līdz pildījums ir gatavs.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir pārsteidzoša! Garšīgs sāļš pildījums, kraukšķīgs ārpuse un tik vienkārši pagatavojams. Labākais veids, kā to izbaudīt, ir ar sojas mērci un svaigiem dārzeņiem. Perfekti!
Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir garšīgs un garšīgs ēdiens. Tas ir ātri pagatavojams un pildīts ar ķiplokiem, sīpoliem un ingveru. Iesaiņojumi ir plāni un kraukšķīgi, un pildījums ir sulīgs un garšas pilns. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir garšīga! Sāļais cūkgaļas pildījums, kas ietīts plānā un kraukšķīgā iesaiņojumā, ir garšas eksplozija mutē. Noteikti iesaku pamēģināt!

More recipes

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Filipīniešu Lumpia

Filipino Lumpia ir populārs filipīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.