Home > Recipe >  Japāņu Gjoza

Japāņu Gjoza

Japāņu Gyoza ir pelmeņu veids, kas kļuvis populārs visā pasaulē. To gatavo no maltas cūkgaļas, dārzeņu un garšvielu maisījuma, ko pēc tam ietin plānā mīklas kārtiņā un apcep pannā. Gyoza bieži pasniedz kā piedevu vai kā uzkodu, taču to var pasniegt arī kā pamatēdienu. Tas ir populārs ēdiens Japānā, un to bieži pasniedz ar sojas mērci un/vai čili eļļu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakas pelmeņu papīriņu
  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas vai vistas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1/4 tase sake vai baltvīna
  • 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1 tējkarote sāls

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet maltu cūkgaļu vai vistu, ķiplokus, ingveru, sojas mērci, sezama eļļu, sakē vai baltvīnu, kāpostus, zaļos sīpolus un sāli.
  • Step 2
    Izklājiet pelmeņu iesaiņojumus uz tīras virsmas. Katra iesaiņojuma centrā ievietojiet apmēram 1 ēdamkaroti pildījuma.
  • Step 3
    Lai salocītu klimpas, samitriniet iesaiņojuma malas ar ūdeni. Pārlokiet iesaiņojumu uz pusēm un saspiediet malas kopā, lai noslēgtu.
  • Step 4
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns un pievieno ēdamkaroti eļļas. Ievietojiet gyoza pannā, pārliecinoties, ka tie nepieskaras viens otram.
  • Step 5
    Pagatavojiet gyoza 3 līdz 4 minūtes, līdz apakšas ir zeltaini brūnas. Pievienojiet 1/4 tase ūdens un pārklājiet pannu ar vāku. Tvaicējiet gyoza 5 minūtes, līdz pildījums ir gatavs.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir pārsteidzoša! Garšīgs sāļš pildījums, kraukšķīgs ārpuse un tik vienkārši pagatavojams. Labākais veids, kā to izbaudīt, ir ar sojas mērci un svaigiem dārzeņiem. Perfekti!
Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir garšīgs un garšīgs ēdiens. Tas ir ātri pagatavojams un pildīts ar ķiplokiem, sīpoliem un ingveru. Iesaiņojumi ir plāni un kraukšķīgi, un pildījums ir sulīgs un garšas pilns. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Japāņu Gyoza ir garšīga! Sāļais cūkgaļas pildījums, kas ietīts plānā un kraukšķīgā iesaiņojumā, ir garšas eksplozija mutē. Noteikti iesaku pamēģināt!

More recipes

Vegānu ziedkāpostu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs vegāniskā karija ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām.

Burkānu karijs

Burkānu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots no burkāniem, garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un ingveru.

Citronzāles vistas maisījuma cepšana

Lemongrass Chicken Stir-Fry ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Instant Pot Baklažānu karijs

Instant Pot Eggplant Curry ir garšīgs, viegli pagatavojams vegānu ēdiens, kurā apvienotas Indijas garšvielu un baklažānu garšas.

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.

Dārzeņu kokosriekstu karijs

Dārzeņu kokosriekstu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir gan krēmīgs, gan aromātisks.

Jūras ezis Nigiri suši

Sea Urchin Nigiri Sushi ir tradicionāls suši ēdiens no Japānas.