Home > Recipe >  Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām. Kartupeļi un spināti pievieno daudz vitamīnu un minerālvielu, savukārt garšvielas piešķir garšas dziļumu un siltuma pieskārienu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar dažiem basmati rīsiem vai naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • 4 glāzes kartupeļu, kubiņos
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (15 unces) kokosriekstu piena
  • 3 glāzes spinātu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 4-5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnu (ja lietojat) un sāli. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Katlā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu un spinātus un vāra 5 minūtes, līdz spināti ir savīti un mērce ir bieza un krēmīga.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir krēmīgs un aromātisks, tomēr ļoti krēmīgs. Man arī patīk, ka tas ir veselīgs un viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē.

Korejiešu Kimchi sautējums

Korejiešu Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem dārzeņiem.

Vegāns aunazirņu kartupeļu karijs

Vegan Chickpea Potato Curry ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei vai gadījumam.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.

Ķīniešu Wonton zupa

Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.

Kokosriekstu karija nūdeles

Kokosriekstu karija nūdeles ir garšīgs un aromātisks Āzijas nūdeļu ēdiens, kas pagatavots ar krēmīgu kokosriekstu karija mērci.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.