Home > Recipe >  Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām. Kartupeļi un spināti pievieno daudz vitamīnu un minerālvielu, savukārt garšvielas piešķir garšas dziļumu un siltuma pieskārienu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar dažiem basmati rīsiem vai naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • 4 glāzes kartupeļu, kubiņos
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (15 unces) kokosriekstu piena
  • 3 glāzes spinātu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 4-5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnu (ja lietojat) un sāli. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Katlā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu un spinātus un vāra 5 minūtes, līdz spināti ir savīti un mērce ir bieza un krēmīga.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir krēmīgs un aromātisks, tomēr ļoti krēmīgs. Man arī patīk, ka tas ir veselīgs un viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.

Vegāns saldo kartupeļu karijs

Vegan saldo kartupeļu karijs ir sātīgs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir gan vegāns, gan bez lipekļa.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu.

Miso zupa ar tofu

Miso zupa ar tofu ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no miso (fermentētas sojas pastas), daši (zivju zupas buljona) un tofu (sojas biezpiena) maisījuma.

Kraukšķīgs tofu un baklažānu maisījums

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry ir veselīgs un garšīgs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots no kraukšķīgiem tofu kubiņiem un maigām baklažānu šķēlītēm.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.