Home > Recipe >  Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām. Kartupeļi un spināti pievieno daudz vitamīnu un minerālvielu, savukārt garšvielas piešķir garšas dziļumu un siltuma pieskārienu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar dažiem basmati rīsiem vai naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • 4 glāzes kartupeļu, kubiņos
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (15 unces) kokosriekstu piena
  • 3 glāzes spinātu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 4-5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnu (ja lietojat) un sāli. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Katlā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu un spinātus un vāra 5 minūtes, līdz spināti ir savīti un mērce ir bieza un krēmīga.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir krēmīgs un aromātisks, tomēr ļoti krēmīgs. Man arī patīk, ka tas ir veselīgs un viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Singapūras stila nūdeles

Singapūras stila nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas izveidots Singapūrā un parasti tiek pasniegts kā daļa no lielākas maltītes.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi.

Aļaskas rullīšu suši

Alaska Roll Sushi ir populārs suši rullītis Amerikas Savienotajās Valstīs.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Singapūra Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee ir populārs Singapūras ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, jūras veltēm, cūkgaļas un dārzeņiem, kas apcepti biezā, tumšā mērcē.

Lasis Maki Suši

Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē.