Home > Recipe >  Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām. Kartupeļi un spināti pievieno daudz vitamīnu un minerālvielu, savukārt garšvielas piešķir garšas dziļumu un siltuma pieskārienu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar dažiem basmati rīsiem vai naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • 4 glāzes kartupeļu, kubiņos
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (15 unces) kokosriekstu piena
  • 3 glāzes spinātu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 4-5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnu (ja lietojat) un sāli. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Katlā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu un spinātus un vāra 5 minūtes, līdz spināti ir savīti un mērce ir bieza un krēmīga.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir krēmīgs un aromātisks, tomēr ļoti krēmīgs. Man arī patīk, ka tas ir veselīgs un viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Nepālas Momos

Nepālas Momos ir pelmeņu veids, kas populārs Nepālā un daudzās citās Dienvidāzijas daļās.

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Indijas Tandoori vista

Indian Tandoori Chicken ir populārs indiešu ēdiens, kas sastāv no vistas gaļas, kas marinēta jogurtā un garšvielās un pēc tam pagatavota tandūra krāsnī.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.