Home > Recipe >  Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegāniskā karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām. To gatavo ar sēnēm, zirņiem un dažādām garšvielām un garšaugiem, kas pagatavoti garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Sēnes un zirņi nodrošina gaļīgu tekstūru un garšu, savukārt garšvielas un garšaugi piešķir neticami gardu garšu. Šis vegāniskais karija ēdiens noteikti iepriecinās ikvienu jūsu ģimenes locekli, un to var pasniegt ar basmati rīsiem vai naan maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Tas ir arī lielisks veids, kā diētai pievienot vairāk augu izcelsmes olbaltumvielu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 liels saldais kartupelis, nomizots un sagriezts kubiņos
  • 2 glāzes sagrieztas sēnes
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, ķiplokus, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, sarkano piparu pārslas un sāli. Pagatavojiet vēl 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Ielejiet dārzeņu buljonu un saldo kartupeļu kubiņus un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10 minūtes, līdz saldais kartupelis ir mīksts.
  • Step 4
    Samaisiet sēnes un saldētus zirņus un atkal uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz sēnes ir mīkstas.
  • Step 5
    Ielejiet kokosriekstu pienu un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 6
    Iemaisa sasmalcināto cilantro un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šis vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs! Tas ir garšīgs, viegli pagatavojams, un tam ir garšas dziļums, kas jūs pārsteigs. Tas veido perfektu nomierinošu maltīti.

More recipes

Vegānu tofu un brokoļu karijs

Vegānu tofu un brokoļu karijs ir garšīgs, sātīgs un barojošs ēdiens.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Ķirbju un aunazirņu karijs

Ķirbju un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Vegāns spinātu karijs

Vegan Spinātu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Malaizijas Roti Canai

Malaizijas Roti Canai ir plātsmaize, kas ir populāra Malaizijā un Singapūrā.

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.