Home > Recipe >  Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegāniskā karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām. To gatavo ar sēnēm, zirņiem un dažādām garšvielām un garšaugiem, kas pagatavoti garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Sēnes un zirņi nodrošina gaļīgu tekstūru un garšu, savukārt garšvielas un garšaugi piešķir neticami gardu garšu. Šis vegāniskais karija ēdiens noteikti iepriecinās ikvienu jūsu ģimenes locekli, un to var pasniegt ar basmati rīsiem vai naan maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Tas ir arī lielisks veids, kā diētai pievienot vairāk augu izcelsmes olbaltumvielu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 liels saldais kartupelis, nomizots un sagriezts kubiņos
  • 2 glāzes sagrieztas sēnes
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, ķiplokus, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, sarkano piparu pārslas un sāli. Pagatavojiet vēl 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Ielejiet dārzeņu buljonu un saldo kartupeļu kubiņus un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10 minūtes, līdz saldais kartupelis ir mīksts.
  • Step 4
    Samaisiet sēnes un saldētus zirņus un atkal uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz sēnes ir mīkstas.
  • Step 5
    Ielejiet kokosriekstu pienu un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 6
    Iemaisa sasmalcināto cilantro un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šis vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs! Tas ir garšīgs, viegli pagatavojams, un tam ir garšas dziļums, kas jūs pārsteigs. Tas veido perfektu nomierinošu maltīti.

More recipes

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Viegla olu pilienu zupa

Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes.

Veģetārā suši bļoda ar kāpostiem un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ar kāpostiem un burkāniem ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas bez zivīm.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.

Dārzeņu Jalfrezi karijs

Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.

Kapa Maki suši

Kappa Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas gatavots no gurķa un etiķī rīsiem.

Taizemes sarkanā karija vista

Taizemes sarkanā karija vista ir populārs ēdiens Taizemē un visā pasaulē.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.