Home > Recipe >  Miso lasis

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts. Miso mērci gatavo no miso (fermentētas sojas pastas), sakes, mirin (rīsu vīna) un cukura maisījuma, ko pēc tam vāra kopā, līdz sabiezē. Lasi pārziež ar miso mērci un pēc tam cep vai grilē, līdz tas ir gatavs. Miso lasis ir sāļš, salds un umami iepakots ēdiens, ko lieliski pasniedz kopā ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unces) laša filejas
  • 1/4 tase baltā miso
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes melnā sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
  • Step 2
    Mazā bļodā apvienojiet miso, medu, mirīnu, rīsu etiķi un sezama eļļu. Maisa, līdz maisījums ir labi sajaukts.
  • Step 3
    Laša filejas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Katru fileju apsmērē ar miso maisījumu un apkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 4
    Cep lasi 10-15 minūtes, līdz tas ir gatavs un viegli pārslas ar dakšiņu.

Comments

Anonymous
,
Šis miso lasis ir neticams! Es izmantoju vieglu miso, medu un ķiplokus, un garšas kombinācija bija neticama! Pats lasis tika pagatavots ideāli - sviestains, sulīgs un pārslains! Noteikts glabātājs manā maltīšu repertuārā.
Anonymous
,
Miso lasis ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Maigs lasis, kas pagatavots garšīgā glazūrā uz miso bāzes, ir pārliecinošs uzvarētājs. Pārsteidzošs sāļās, saldās un umami garšas līdzsvars šajā ēdienā iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis Miso lasis ir pārsteidzošs! Tas ir garšīgs, sviestains un ideāls pikanta un sāļa līdzsvars. Noteikti jāizmēģina recepte!

More recipes

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām.

Ķirbju karijs

Ķirbju karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno ķirbja saldumu ar karija garšvielu pikanto garšu.

Okra karijs

Okra karijs ir pikants, pikants ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Taizemes papaijas salāti

Taizemes papaijas salāti, kas pazīstami arī kā Som Tam, ir populārs ēdiens Taizemē, Laosā, Kambodžā un citās Dienvidaustrumāzijas valstīs.