Home > Recipe >  Miso lasis

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts. Miso mērci gatavo no miso (fermentētas sojas pastas), sakes, mirin (rīsu vīna) un cukura maisījuma, ko pēc tam vāra kopā, līdz sabiezē. Lasi pārziež ar miso mērci un pēc tam cep vai grilē, līdz tas ir gatavs. Miso lasis ir sāļš, salds un umami iepakots ēdiens, ko lieliski pasniedz kopā ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 unces) laša filejas
  • 1/4 tase baltā miso
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes melnā sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400°F.
  • Step 2
    Mazā bļodā apvienojiet miso, medu, mirīnu, rīsu etiķi un sezama eļļu. Maisa, līdz maisījums ir labi sajaukts.
  • Step 3
    Laša filejas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Katru fileju apsmērē ar miso maisījumu un apkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 4
    Cep lasi 10-15 minūtes, līdz tas ir gatavs un viegli pārslas ar dakšiņu.

Comments

Anonymous
,
Šis miso lasis ir neticams! Es izmantoju vieglu miso, medu un ķiplokus, un garšas kombinācija bija neticama! Pats lasis tika pagatavots ideāli - sviestains, sulīgs un pārslains! Noteikts glabātājs manā maltīšu repertuārā.
Anonymous
,
Miso lasis ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Maigs lasis, kas pagatavots garšīgā glazūrā uz miso bāzes, ir pārliecinošs uzvarētājs. Pārsteidzošs sāļās, saldās un umami garšas līdzsvars šajā ēdienā iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Garšīgi!
Anonymous
,
Šis Miso lasis ir pārsteidzošs! Tas ir garšīgs, sviestains un ideāls pikanta un sāļa līdzsvars. Noteikti jāizmēģina recepte!

More recipes

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Āzijas stila salātu iesaiņojumi

Āzijas stila salātu iesaiņojumi ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pielāgot ar dažādām garšām.

Singapūras stila nūdeles

Singapūras stila nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas izveidots Singapūrā un parasti tiek pasniegts kā daļa no lielākas maltītes.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Tunča Nigiri suši

Tuna Nigiri Sushi ir suši veids, kas izgatavots no neapstrādātas tunzivis un suši rīsiem.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.