Home > Recipe >  Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas. Tas ir populārs suši veids tā garšas un tekstūras dēļ. Dzeltenaste, kas pazīstama arī kā hamachi, tiek uzskatīta par delikatesi, un tai ir maiga garša un maiga, sviestaina tekstūra. Rīsus, ko izmanto Yellowtail Nigiri suši, garšo ar etiķa un cukura maisījumu un veido nelielu bumbiņu. Pēc tam zivis un rīsus sasien kopā ar plānu jūras aļģu sloksni. Yellowtail Nigiri suši parasti pasniedz ar vasabi, sojas mērci un marinētu ingveru.

Ingredients (2 Persons)

  • 2/3 tase īsgraudu suši rīsu
  • 1/2 tase ūdens
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 4 unces svaigas dzeltenastes filejas
  • 4 tējkarotes vasabi pastas

Directions

  • Step 1
    Izskalojiet rīsus smalkā sieta sietiņā un ievietojiet tos katliņā ar 1/2 tasi ūdens. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un pārklāj kastroli. Vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes ar vāku.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā samaisiet rīsu etiķi, cukuru un sāli, līdz cukurs un sāls izšķīst. Etiķa maisījumu pārlej ar vārītiem rīsiem un maisa, līdz rīsi ir pilnībā pārklāti.
  • Step 3
    Uzstādiet montāžas līniju ar vārītiem rīsiem, dzeltenās astes fileju un vasabi pastu. Sagrieziet dzelteno asti 1/2 collu biezos gabalos.
  • Step 4
    Lai saliktu nigiri, ielieciet plaukstā nelielu rīsu bumbiņu un nedaudz saplaciniet. Uzlieciet rīsiem virsū dzeltenās astes šķēli, pēc tam uzklājiet nelielu daudzumu vasabi pastas. Viegli saspiediet zivis un rīsus kopā, lai izveidotu nigiri, pēc tam pārnesiet to uz šķīvja.

Comments

More recipes

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Dārzeņu sarkanais karijs

Dārzeņu sarkanais karijs ir tradicionāls taju ēdiens, ko gatavo no dažādiem dārzeņiem, piemēram, baklažāniem, bambusa dzinumiem, papriku, burkāniem un sēnēm, kas sautētas garšīgā sarkanā karija mērcē.

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Maigs Indijas karijs

Maigais Indijas karijs ir Indijā populārs karija veids.

Japāņu Teriyaki lasis

Japāņu Teriyaki lasis ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Pikantie Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.