Home > Recipe >  Birmas khow Suey

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām. Ēdiens ir cēlies no Birmas Shan iedzīvotājiem un ir populārs ielas ēdiens visā valstī. Khow Suey ir populārs komfortabls ēdiens, kas tiek pasniegts restorānos, mājās un ielu stendos. Tas ir daudzpusīgs ēdiens, ko var pagatavot no dažādām sastāvdaļām un ko var pielāgot katrai gaumei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes malta ķiploka
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 2 glāzes nevārītas plānas olu nūdeles
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa kurkumu, ķimenes, koriandru, papriku un kajēnas piparus. Pagatavojiet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Ielejiet dārzeņu buljonu un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet olu nūdeles un vāriet 10 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Iemaisa saldētos zirņus un zemesriekstus un sautē vēl 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet karstu, ar papildu zemesriekstiem dekorēšanai.

Comments

Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir garšīgs un aromātisks karija ēdiens. Kokosriekstu pienam un garšvielu maisījumam ir brīnišķīgs aromāts, kas patiesi sajūsmina garšas kārpiņas. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir tradicionāls ēdiens ar gardu nūdeļu, karija un olu garnējumu kombināciju. Maigas un krēmīgas garšas ir tik mierinošas un aizraujošas! 10/10
Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšu sajaukumu. Tas apvieno kokosriekstu pienu, karija pulveri, ķimenes un ķiplokus, lai iegūtu krēmīgu, aromātisku maisījumu. Ēdienu papildina ar kraukšķīgām ceptām nūdelēm perfektai tekstūru kombinācijai. Jāizmēģina jebkuram ēdiena cienītājam!

More recipes

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi.

Tunča rullīšu suši

Tuna Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no neapstrādātas tunzivis.

Maigs Indijas karijs

Maigais Indijas karijs ir Indijā populārs karija veids.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Ananāsu karijs

Ananāsu karijs ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidindijā.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Naruto Roll Suši

Naruto Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.