Home > Recipe >  Birmas khow Suey

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām. Ēdiens ir cēlies no Birmas Shan iedzīvotājiem un ir populārs ielas ēdiens visā valstī. Khow Suey ir populārs komfortabls ēdiens, kas tiek pasniegts restorānos, mājās un ielu stendos. Tas ir daudzpusīgs ēdiens, ko var pagatavot no dažādām sastāvdaļām un ko var pielāgot katrai gaumei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes malta ķiploka
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 2 glāzes nevārītas plānas olu nūdeles
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa kurkumu, ķimenes, koriandru, papriku un kajēnas piparus. Pagatavojiet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Ielejiet dārzeņu buljonu un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet olu nūdeles un vāriet 10 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Iemaisa saldētos zirņus un zemesriekstus un sautē vēl 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet karstu, ar papildu zemesriekstiem dekorēšanai.

Comments

Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir garšīgs un aromātisks karija ēdiens. Kokosriekstu pienam un garšvielu maisījumam ir brīnišķīgs aromāts, kas patiesi sajūsmina garšas kārpiņas. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir tradicionāls ēdiens ar gardu nūdeļu, karija un olu garnējumu kombināciju. Maigas un krēmīgas garšas ir tik mierinošas un aizraujošas! 10/10
Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšu sajaukumu. Tas apvieno kokosriekstu pienu, karija pulveri, ķimenes un ķiplokus, lai iegūtu krēmīgu, aromātisku maisījumu. Ēdienu papildina ar kraukšķīgām ceptām nūdelēm perfektai tekstūru kombinācijai. Jāizmēģina jebkuram ēdiena cienītājam!

More recipes

Kimchi cepti rīsi

Kimchi cepti rīsi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no tvaicētiem rīsiem, kimchi un citām sastāvdaļām, piemēram, kubiņos sagrieztiem dārzeņiem, gaļu un olām.

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.

Japāņu Tonkatsu

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas sastāv no panētas, fritētas cūkgaļas kotletes un parasti tiek pasniegta ar sasmalcinātiem kāpostiem, tonkatsu mērci, rīsiem un miso zupu.

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas.

Goanas zivju karijs

Goa zivju karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens no Goa štata.

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām.

Uramaki rullīšu suši

Uramaki Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir ietīts ar iekšpusi.