Home > Recipe >  Birmas khow Suey

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām. Ēdiens ir cēlies no Birmas Shan iedzīvotājiem un ir populārs ielas ēdiens visā valstī. Khow Suey ir populārs komfortabls ēdiens, kas tiek pasniegts restorānos, mājās un ielu stendos. Tas ir daudzpusīgs ēdiens, ko var pagatavot no dažādām sastāvdaļām un ko var pielāgot katrai gaumei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes malta ķiploka
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 2 glāzes nevārītas plānas olu nūdeles
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa kurkumu, ķimenes, koriandru, papriku un kajēnas piparus. Pagatavojiet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Ielejiet dārzeņu buljonu un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet olu nūdeles un vāriet 10 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Iemaisa saldētos zirņus un zemesriekstus un sautē vēl 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet karstu, ar papildu zemesriekstiem dekorēšanai.

Comments

Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir garšīgs un aromātisks karija ēdiens. Kokosriekstu pienam un garšvielu maisījumam ir brīnišķīgs aromāts, kas patiesi sajūsmina garšas kārpiņas. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir tradicionāls ēdiens ar gardu nūdeļu, karija un olu garnējumu kombināciju. Maigas un krēmīgas garšas ir tik mierinošas un aizraujošas! 10/10
Anonymous
,
Birmas Khow Suey ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšu sajaukumu. Tas apvieno kokosriekstu pienu, karija pulveri, ķimenes un ķiplokus, lai iegūtu krēmīgu, aromātisku maisījumu. Ēdienu papildina ar kraukšķīgām ceptām nūdelēm perfektai tekstūru kombinācijai. Jāizmēģina jebkuram ēdiena cienītājam!

More recipes

Ķīniešu BBQ cūkgaļa

Ķīniešu BBQ cūkgaļa, kas pazīstama arī kā Char Siu, ir populārs Kantonas ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, kas tiek grauzdēta vai grilēta uz atklātas liesmas.

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Čana Masala karijs

Chana Masala karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas sastāv no aunazirņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Vegāniskais suši pildīts skvošs

Vegan Sushi Stuffed Squash ir garšīga un veselīga vegāniska maltīte, kas apvieno divas klasiskas garšas.

Kraukšķīgie laša rullīšu suši

Crispy Salmon Roll Sushi ir garšīgs un unikāls suši veids.

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Korejiešu Bulgogi liellopu gaļa

Korejas Bulgogi liellopu gaļa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas, kas marinēta saldā un pikantā mērcē.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.