Home > Recipe >  Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša. To gatavo no saldajiem kartupeļiem, karija pulvera un dažādiem dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un papriku. Kariju gatavo ar tomātu mērci, kas pievieno saldumu un nedaudz siltuma. Šis ēdiens ir lieliski piemērots omulīgām nedēļas vakariņām, vai arī to var pasniegt kā piedevu citiem ēdieniem. Tas ir vegāniem draudzīgs, nesatur lipekli un ir garšīgs. Neatkarīgi no tā, kā jūs to pasniedzat, šis noteikti būs hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 lieli saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti 1 collu kubiņos
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Samaisiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala un kajēnas piparus un pagatavojiet vēl 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, dārzeņu buljonu un saldos kartupeļus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu un aunazirņus un vāra vēl 5 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti.
  • Step 4
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šis veģetārais saldo kartupeļu karijs ir lieliski piemērots vakariņām — garšīgs, apmierinošs un bagāts ar veselīgām sastāvdaļām. Ļoti iesaku!

More recipes

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Maki Suši

Maki suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo, aptinot nori (kaltētas jūraszāles) loksni ap rīsu un citu sastāvdaļu, piemēram, zivju, dārzeņu un garšvielu, pildījumu.

Korejietis Kalbi

Korejas Kalbi ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām un grilētām liellopa gaļas īsām ribiņām.

Nigiri suši

Nigiri suši ir japāņu suši, kas sastāv no jēlas zivs vai citu jūras velšu gabala virs etiķa rīsu gultas.

Inari Suši

Inari suši ir suši veids, ko parasti gatavo ar fritētām tofu kabatām, kas pildītas ar suši rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem, jūras veltēm un olām.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Salmon Skin Roll Sushi

Salmon Skin Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā un daudzos suši restorānos visā pasaulē.

Jēra karijs

Jēra karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, dažādām garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, ingvera, ķiplokiem, sīpoliem un tomātiem.