Home > Recipe >  Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša. To gatavo no saldajiem kartupeļiem, karija pulvera un dažādiem dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un papriku. Kariju gatavo ar tomātu mērci, kas pievieno saldumu un nedaudz siltuma. Šis ēdiens ir lieliski piemērots omulīgām nedēļas vakariņām, vai arī to var pasniegt kā piedevu citiem ēdieniem. Tas ir vegāniem draudzīgs, nesatur lipekli un ir garšīgs. Neatkarīgi no tā, kā jūs to pasniedzat, šis noteikti būs hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 lieli saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti 1 collu kubiņos
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Samaisiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala un kajēnas piparus un pagatavojiet vēl 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, dārzeņu buljonu un saldos kartupeļus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu un aunazirņus un vāra vēl 5 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti.
  • Step 4
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šis veģetārais saldo kartupeļu karijs ir lieliski piemērots vakariņām — garšīgs, apmierinošs un bagāts ar veselīgām sastāvdaļām. Ļoti iesaku!

More recipes

Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas vistas kotletes, kas pārklāta ar Panko rīvmaizē.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem.

Šrilankas karijs

Šrilankas karijs ir garšvielu ēdiens no gaļas vai zivīm, kas pagatavots bagātīgā un aromātiskā mērcē.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.

Taizemes stila cepti rīsi ar garnelēm

Taizemes stila cepti rīsi ar garnelēm ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas noteikti iepriecinās.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.