Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.
Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu.
Singapūras čili krabis ir populārs vietējais ēdiens, kas pastāv kopš 1950.
Dārzeņu Lo Mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un garšīgu mērci.
Palak Paneer karijs ir populārs Ziemeļindijas ēdiens.
Malaizijas Roti Canai ir plātsmaize, kas ir populāra Malaizijā un Singapūrā.
Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.
Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām.
Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.