Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi

Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi

Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir populārs uzkodu un uzkodu ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Izgatavoti ar plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, tie ir piepildīti ar svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, piemēram, garnelēm vai cūkgaļu. Rullīšus parasti pasniedz ar saldskābo mērci, kas papildina garšu. Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir pazīstami ar savu vieglo un atsvaidzinošo garšu un tekstūru, padarot tos par lielisku veidu, kā sākt maltīti. Tos var pasniegt arī kā daļu no lielākas maltītes, kā uzkodu vai kā uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 iepakojums lielo pavasara ruļļu iesaiņojumu (rīspapīrs)
  • 2-3 glāzes vārītu rīsu vermicelli nūdeles
  • 1 sarkano lapu salātu galva, sasmalcināta
  • 1 glāze sasmalcinātu burkānu
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu cilantro lapu
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu bazilika lapu
  • 1/2 tase sasmalcinātu zemesriekstu (pēc izvēles)
  • 1/2 tase hoisin mērces
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 1/4 tase sojas mērces

Directions

  • Step 1
    Piepildiet seklu bļodu vai pīrāgu pannu ar siltu ūdeni. Pa vienam iemērciet atsperu rullīšu aptinumus ūdenī uz apmēram 10 sekundēm vai līdz tie ir elastīgi.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumus uz darba virsmas. Iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, salātu, burkānu, piparmētru, cilantro un baziliku.
  • Step 3
    Pārlokiet iesaiņojuma apakšdaļu pāri pildījumam, ievelciet malas, lai izveidotu ciešu paciņu. Salokiet sānos un pēc tam cieši satiniet iesaiņojumu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedziet pavasara rullīšus ar hoisin mērci, rīsu etiķi un sojas mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi vjetnamiešu stila pavasara rullīši! Recepte ir viegli izpildāma, un tiek iegūti garšīgi, kraukšķīgi rullīši. Ideāla vasaras uzkoda.
Anonymous
,
Šie vjetnamiešu stila pavasara rullīši garšo pārsteidzoši! Svaigi un aromātiski ar lielisku tekstūru — tie noteikti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šie vjetnamiešu stila pavasara ruļļi ir garšīgi! Svaigi un kraukšķīgi, tie ir pildīti ar garšaugiem, dārzeņiem, un tiem ir garšīga mērce – ideāli piemērota vasaras uzkodām!

More recipes

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Mongoļu liellopu gaļa

Mongoļu liellopu gaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens.

Veģetārā suši pica

Veģetārā suši pica ir unikāla pica, kas apvieno divus populārus ēdienus vienā gardā ēdienreizē.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.

Ķīniešu cepti rīsi

Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Taizemes bazilika vistas apcepšana

Thai Basil Chicken Stir-Fry ir populārs taju ēdiens, kas apvieno ķiploku, čili un bazilika garšas ar vistu, dārzeņiem un rīsiem.

Saldo kartupeļu karijs

Saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas gatavots no saldajiem kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingvera, garšvielām un kokosriekstu piena.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.