Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi

Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi

Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir populārs uzkodu un uzkodu ēdiens vjetnamiešu virtuvē. Izgatavoti ar plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, tie ir piepildīti ar svaigiem dārzeņiem, garšaugiem un olbaltumvielām, piemēram, garnelēm vai cūkgaļu. Rullīšus parasti pasniedz ar saldskābo mērci, kas papildina garšu. Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir pazīstami ar savu vieglo un atsvaidzinošo garšu un tekstūru, padarot tos par lielisku veidu, kā sākt maltīti. Tos var pasniegt arī kā daļu no lielākas maltītes, kā uzkodu vai kā uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 iepakojums lielo pavasara ruļļu iesaiņojumu (rīspapīrs)
  • 2-3 glāzes vārītu rīsu vermicelli nūdeles
  • 1 sarkano lapu salātu galva, sasmalcināta
  • 1 glāze sasmalcinātu burkānu
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu cilantro lapu
  • 1/2 tase sasmalcinātu svaigu bazilika lapu
  • 1/2 tase sasmalcinātu zemesriekstu (pēc izvēles)
  • 1/2 tase hoisin mērces
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 1/4 tase sojas mērces

Directions

  • Step 1
    Piepildiet seklu bļodu vai pīrāgu pannu ar siltu ūdeni. Pa vienam iemērciet atsperu rullīšu aptinumus ūdenī uz apmēram 10 sekundēm vai līdz tie ir elastīgi.
  • Step 2
    Nolieciet iesaiņojumus uz darba virsmas. Iesaiņojuma centrā ievietojiet nelielu sauju nūdeļu, salātu, burkānu, piparmētru, cilantro un baziliku.
  • Step 3
    Pārlokiet iesaiņojuma apakšdaļu pāri pildījumam, ievelciet malas, lai izveidotu ciešu paciņu. Salokiet sānos un pēc tam cieši satiniet iesaiņojumu.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījuma sastāvdaļām. Pasniedziet pavasara rullīšus ar hoisin mērci, rīsu etiķi un sojas mērci mērcēšanai.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi vjetnamiešu stila pavasara rullīši! Recepte ir viegli izpildāma, un tiek iegūti garšīgi, kraukšķīgi rullīši. Ideāla vasaras uzkoda.
Anonymous
,
Šie vjetnamiešu stila pavasara rullīši garšo pārsteidzoši! Svaigi un aromātiski ar lielisku tekstūru — tie noteikti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šie vjetnamiešu stila pavasara ruļļi ir garšīgi! Svaigi un kraukšķīgi, tie ir pildīti ar garšaugiem, dārzeņiem, un tiem ir garšīga mērce – ideāli piemērota vasaras uzkodām!

More recipes

Korejiešu Kimchi pankūkas

Korejas Kimchi pankūkas ir pikantas pankūkas, kas pagatavotas no olu, miltu un dažādu dārzeņu, tostarp kimchi, mīklas.

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām.

Ķīniešu piecu garšvielu tofu

Ķīniešu piecu garšvielu tofu ir iemīļots ēdiens ķīniešu virtuvē.

Vistas un brokoļu maisījums

Vistas un brokoļu maisījums ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams.

Ananāsu karijs

Ananāsu karijs ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidindijā.

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots nūdeļu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei.

Grilēta laša Teriyaki bļoda

Grilēta laša Teriyaki Bowl ir populārs Āzijas ēdiens, kas pagatavots ar sulīgu grilētu lasi un garšīgu teriyaki mērci.