Home > Recipe >  Veģetārais aunazirņu karijs

Veģetārais aunazirņu karijs

Veģetārais aunazirņu karijs ir garšīga, aromātiska un barojoša maltīte. Šis karijs ir pagatavots ar garšvielu un aunazirņu maisījumu, padarot to par lielisku vegānisku iespēju vakariņām. To var viegli pielāgot, lai padarītu to pikantāku vai maigāku, atkarībā no individuālajām gaumēm. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot to par lielisku maltīti tiem, kas meklē veselīgu, sātīgu maltīti. Šis ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, un to var pasniegt ar rīsiem, nāna maizi vai vienkārši baudīt vienu pašu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaigi rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1/2 tase dārzeņu buljona
  • 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu cilantro lapu
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Ja lietojat, samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, kanēli un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu un ļaujiet vārīties 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa citronu sulu un cilantro. Nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli un piparus.

Comments

Anonymous
,
Šis veģetārais aunazirņu karijs ir pārsteidzošs! Lieliski piemērots mājīgai naktij mājās - krēmīgs, garšīgs un sātīgs. Noteikti jāizmēģina!

More recipes

Āzijas sasmalcināti salāti

Āzijas sasmalcināti salāti ir garšīgi un viegli salāti, kas ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām vai pusdienām.

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Vistas un brokoļu maisījums

Vistas un brokoļu maisījums ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.