Home > Recipe > Veģetārais aunazirņu karijs
Veģetārais aunazirņu karijs
Veģetārais aunazirņu karijs ir garšīga, aromātiska un barojoša maltīte. Šis karijs ir pagatavots ar garšvielu un aunazirņu maisījumu, padarot to par lielisku vegānisku iespēju vakariņām. To var viegli pielāgot, lai padarītu to pikantāku vai maigāku, atkarībā no individuālajām gaumēm. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, padarot to par lielisku maltīti tiem, kas meklē veselīgu, sātīgu maltīti. Šis ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, un to var pasniegt ar rīsiem, nāna maizi vai vienkārši baudīt vienu pašu.
Ingredients (2 Persons)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes svaigi rīvēta ingvera
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
- 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
- 1/2 tase dārzeņu buljona
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 1/4 tase sasmalcinātu svaigu cilantro lapu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Directions
-
Step 1
Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Ja lietojat, samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, kanēli un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti.
-
Step 3
Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu un ļaujiet vārīties 10 minūtes.
-
Step 4
Iemaisa citronu sulu un cilantro. Nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli un piparus.
Comments
Šis veģetārais aunazirņu karijs ir pārsteidzošs! Lieliski piemērots mājīgai naktij mājās - krēmīgs, garšīgs un sātīgs. Noteikti jāizmēģina!
More recipes
Kadai Paneer karijs
Kadai Paneer Curry ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas apvieno garšvielu, krējuma un paneera garšas.
Tomātu un spinātu karijs
Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.
Veģetārā suši rīsu bļoda
Veģetārā suši rīsu bļoda ir populārs japāņu ēdiens, kurā tvaicēti suši rīsi ir apvienoti ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.
Taizemes zaļās papaijas salāti
Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.
Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem
Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.
Indonēzijas Satay
Indonēzijas satay ir populārs uz iesmiem ceptas un grilētas gaļas ēdiens, ko parasti pasniedz ar pikantām mērcēm.
Shiso Maki Suši
Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.
Liellopu gaļa un sparģeļi, maisot cepti
Liellopu gaļa un sparģeļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.
Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas
Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu.