Home > Recipe >  Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē. Ramen nūdeles ir kviešu nūdeles, kas parasti tiek pasniegtas garšīgā buljonā, papildinātas ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, dārzeņiem, olām un jūraszālēm. Ramen nūdeles var pasniegt arī sausas ar dažādām mērcēm, piedevām un garšvielām. Ēdiens bieži tiek pasniegts kā pamatēdiens, taču to var izmantot arī kā piedevu vai uzkodu. Ramen nūdeles ir japāņu diētas galvenā sastāvdaļa, un tās var atrast daudzos restorānos un veikalos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vistas buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes mirin (vai aizstājiet 1 tējkaroti cukura un 1 ēdamkaroti baltvīna etiķa)
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 1/2 tase sagrieztas sēnes
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu burkānu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 4 unces ramen nūdeles
  • 2 olas, viegli sakultas
  • 2 zaļie sīpoli, plānās šķēlēs

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidēji lielas uguns uzvāra vistas buljonu, sojas mērci, mirīnu, ingveru, sēnes, burkānus, sīpolus un ķiplokus.
  • Step 2
    Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3-4 minūtes vai līdz nūdeles ir mīkstas.
  • Step 3
    Iemaisa olas un vāra 1 minūti vai līdz olas ir gatavas.
  • Step 4
    Iemaisa zaļos sīpolus un pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs japāņu stila ramens ar lielisku garšas dziļumu! Nūdeles ir pagatavotas perfekti, un buljons ir sarežģīts un garšīgs. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Gardas japāņu stila ramen nūdeles ar garšīgu buljonu un svaigiem, garšīgiem piedevām. Viena no labākajām ramena bļodām, kāda man jebkad bijusi!
Anonymous
,
Japāņu stila Ramen nūdeles noteikti ir garšīgs ēdiens! Tie ir garšīgi un ir lielisks veids, kā baudīt nūdeļu ēdienu. Viegli pagatavojama recepte un patīkami ēst!
Anonymous
,
Japāņu stila Ramen nūdeles ir garšīgas! Tie ir piesātināti ar garšu, un tiem ir ideāls nūdeļu, buljona un garšvielu maisījums. Ļoti iesaku!

More recipes

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Pad Thai

Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm ar olām, tofu un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, pupiņu kāpostiem un tamarinda mērci.

Āzijas stila kvinojas salāti

Āzijas stila kvinojas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku".

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.