Home > Recipe >  Karijs Laksa

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes. To parasti gatavo ar garšvielu, garšaugu un citu sastāvdaļu, piemēram, žāvētu garneļu, zivju un tofu, maisījumu. Zupa tiek pasniegta ar dažādiem piedevām, tostarp pupiņu kāpostiem, cieti vārītām olām, ceptiem šalotes sīpoliem un čili pastu. Karijs Laksa ir populārs ielas ēdiens Malaizijā, un to bieži pasniedz restorānos un ēdināšanas laukumos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote malta svaiga ingvera
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14,5 unces) kārba vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un maisot vāriet 1 minūti.
  • Step 2
    Iemaisa karija pastu un vāra vēl 1 minūti. Ielej kokosriekstu pienu un vistas buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 3
    Pievienojiet zivju mērci, cukuru un laima sulu un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet nūdeles un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Samaisiet garneles, pupiņu kāpostus un zaļos sīpolus un vāriet uz lēnas uguns 3 minūtes vai līdz garneles ir gatavas.

Comments

Anonymous
,
Absolūti garšīgs karijs Laksa! Šī recepte bija viegli pagatavojama un prasīja tikai 30 minūtes! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Karijs Laksa ir garšīgs ēdiens! Maigi pikants un garšas pilns, tas ir ideālas pusdienas vai vakariņas. Ļoti iesaku!"
Anonymous
,
Karijs Laksa ir garšīga Dienvidaustrumāzijas zupa ar garšīgu, kokosriekstu bāzes buljonu. Tas ir pilns ar aromātiskiem augiem, garnelēm, vistu un nūdelēm. Ideāls komfortabls ēdiens, ko dalīt ar draugiem un ģimeni!
Anonymous
,
Karijs Laksa ir lielisks! Garšīgs garšvielu, kokosriekstu un dārzeņu maisījums – īpaši lieliski piemērots pusdienām! Garšo pārsteidzoši. Ļoti iesaku!

More recipes

Tofu un baklažānu karijs

Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Laša Nigiri suši

Laša nigiri suši ir populārs suši veids Japānā.

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Miso-glazēts baklažāns

Miso-glazēts baklažāns ir japāņu ēdiens, ko gatavo, marinējot baklažānus saldā un sāļā miso mērcē.

Taizemes sarkanā karija vista

Taizemes sarkanā karija vista ir populārs ēdiens Taizemē un visā pasaulē.

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.