Home > Recipe >  Karijs Laksa

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes. To parasti gatavo ar garšvielu, garšaugu un citu sastāvdaļu, piemēram, žāvētu garneļu, zivju un tofu, maisījumu. Zupa tiek pasniegta ar dažādiem piedevām, tostarp pupiņu kāpostiem, cieti vārītām olām, ceptiem šalotes sīpoliem un čili pastu. Karijs Laksa ir populārs ielas ēdiens Malaizijā, un to bieži pasniedz restorānos un ēdināšanas laukumos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote malta svaiga ingvera
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14,5 unces) kārba vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un maisot vāriet 1 minūti.
  • Step 2
    Iemaisa karija pastu un vāra vēl 1 minūti. Ielej kokosriekstu pienu un vistas buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 3
    Pievienojiet zivju mērci, cukuru un laima sulu un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet nūdeles un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Samaisiet garneles, pupiņu kāpostus un zaļos sīpolus un vāriet uz lēnas uguns 3 minūtes vai līdz garneles ir gatavas.

Comments

Anonymous
,
Absolūti garšīgs karijs Laksa! Šī recepte bija viegli pagatavojama un prasīja tikai 30 minūtes! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Karijs Laksa ir garšīgs ēdiens! Maigi pikants un garšas pilns, tas ir ideālas pusdienas vai vakariņas. Ļoti iesaku!"
Anonymous
,
Karijs Laksa ir garšīga Dienvidaustrumāzijas zupa ar garšīgu, kokosriekstu bāzes buljonu. Tas ir pilns ar aromātiskiem augiem, garnelēm, vistu un nūdelēm. Ideāls komfortabls ēdiens, ko dalīt ar draugiem un ģimeni!
Anonymous
,
Karijs Laksa ir lielisks! Garšīgs garšvielu, kokosriekstu un dārzeņu maisījums – īpaši lieliski piemērots pusdienām! Garšo pārsteidzoši. Ļoti iesaku!

More recipes

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un garšīgu mērci.

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm ir populārs ēdiens Taizemē un viens no iecienītākajiem taju ēdieniem visā pasaulē.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Krabju nūju Nigiri suši

Crab Stick nigiri suši ir suši veids, ko gatavo no vārītas krabju gaļas imitācijas, kas ir veidota un saspiesta plānā baļķī.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos.