Home > Recipe >  Karijs Laksa

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes. To parasti gatavo ar garšvielu, garšaugu un citu sastāvdaļu, piemēram, žāvētu garneļu, zivju un tofu, maisījumu. Zupa tiek pasniegta ar dažādiem piedevām, tostarp pupiņu kāpostiem, cieti vārītām olām, ceptiem šalotes sīpoliem un čili pastu. Karijs Laksa ir populārs ielas ēdiens Malaizijā, un to bieži pasniedz restorānos un ēdināšanas laukumos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote malta svaiga ingvera
  • 2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14,5 unces) kārba vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un maisot vāriet 1 minūti.
  • Step 2
    Iemaisa karija pastu un vāra vēl 1 minūti. Ielej kokosriekstu pienu un vistas buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 3
    Pievienojiet zivju mērci, cukuru un laima sulu un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet nūdeles un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Samaisiet garneles, pupiņu kāpostus un zaļos sīpolus un vāriet uz lēnas uguns 3 minūtes vai līdz garneles ir gatavas.

Comments

Anonymous
,
Absolūti garšīgs karijs Laksa! Šī recepte bija viegli pagatavojama un prasīja tikai 30 minūtes! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Karijs Laksa ir garšīgs ēdiens! Maigi pikants un garšas pilns, tas ir ideālas pusdienas vai vakariņas. Ļoti iesaku!"
Anonymous
,
Karijs Laksa ir garšīga Dienvidaustrumāzijas zupa ar garšīgu, kokosriekstu bāzes buljonu. Tas ir pilns ar aromātiskiem augiem, garnelēm, vistu un nūdelēm. Ideāls komfortabls ēdiens, ko dalīt ar draugiem un ģimeni!
Anonymous
,
Karijs Laksa ir lielisks! Garšīgs garšvielu, kokosriekstu un dārzeņu maisījums – īpaši lieliski piemērots pusdienām! Garšo pārsteidzoši. Ļoti iesaku!

More recipes

Okra karijs

Okra karijs ir pikants, pikants ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Veģetārā suši rīsu nūdeļu bļoda

Veģetārā suši rīsu nūdeles bļoda ir garšīga un veselīga maltīte, ko var baudīt gan veģetārieši, gan gaļas ēdāji.

Šrilankas karijs

Šrilankas karijs ir garšvielu ēdiens no gaļas vai zivīm, kas pagatavots bagātīgā un aromātiskā mērcē.

Liellopu gaļa un sparģeļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un sparģeļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Cepti rīsi korejiešu gaumē

Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.