Home > Recipe >  Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu. Tas ir izgatavots no svaigām zaļajām pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru, garšvielām un dažādām citām sastāvdaļām. Zaļās pupiņas tiek pagatavotas garšīgā karija mērcē, kas ir gan krēmīga, gan pikanta. Šis ēdiens ir draudzīgs vegāniem, un to var viegli pielāgot jebkurai uztura izvēlei. Zaļo pupiņu karijs ir lielisks veids, kā jebkurai ēdienreizei piešķirt unikālu pieskaņu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 1 (15 unces) zaļās pupiņas, nosusinātas un noskalotas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, garam masala, ķimenes, kurkumu un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, papriku un zaļās pupiņas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 8-10 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Pasniedziet ar vārītiem rīsiem vai naan maizi, ja vēlaties.

Comments

Anonymous
,
Šis zaļo pupiņu karijs ir garšīgs, olbaltumvielām bagāts ēdiens. To ir viegli pagatavot, un tam ir garšīga, aromātiska garša. Garšvielas patiešām izceļ dārzeņu garšu. Ļoti iesaku!

More recipes

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Vegānu suši rīsu bļoda ar avokado un gurķi

Vegan Sushi Rice Bowl ar avokado un gurķi ir garšīga un veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota gan vegāniem, gan veģetāriešiem.

Garneles Sashimi

Garneļu sašimi ir japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādātām garnelēm, ko parasti pasniedz ar dažādām garšvielām.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.