Home > Recipe > Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs
Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs
Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām. Šo ēdienu veido saldie kartupeļi, lēcas un garšvielas, kas pagatavotas garšīgā tomātu mērcē. To ir viegli pagatavot, un tas ir bagāts ar uzturvielām, padarot to par lielisku iespēju veselīgai un sātīgai maltītei. Svaigu garšaugu pievienošana un beigās izspiesta laima sula piešķir tai košu un svaigu garšu. Izbaudiet šo vegānisko saldo kartupeļu un lēcu kariju kā piedevu vai kā pamatēdienu.
Ingredients (2 Persons)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 sīpols, kubiņos
- 2 ēdamkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote kurkuma
- 1 tējkarote malta ingvera
- 1 tējkarote paprika
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 4 glāzes dārzeņu buljona
- 2 glāzes kubiņos sagrieztu saldo kartupeļu
- 1 glāze sausu lēcu
- 1 liels tomāts, sagriezts kubiņos
- 1/2 tase kokosriekstu piena
- 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro (pēc izvēles)
Directions
-
Step 1
Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, ingveru, papriku, kajēnas piparus (ja lieto), sāli un melnos piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
-
Step 3
Pievienojiet katlā dārzeņu buljonu, saldos kartupeļus un lēcas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 15-20 minūtes vai līdz saldie kartupeļi un lēcas ir mīksti.
-
Step 4
Iemaisa tomātu, kokosriekstu pienu un cilantro (ja lieto). Pagatavojiet vēl 5 minūtes vai līdz tomāts ir mīkstināts.
-
Step 5
Pasniedziet kariju siltu, izvēloties vārītus graudus vai nāna maizi.
Comments
Pārsteidzošs vegāniskais saldo kartupeļu un lēcu karijs! Ideāls komfortabls ēdiens — garšīgs, pilns ar siltām garšvielām un neticami viegli pagatavojams. Ļoti iesakām!
More recipes
Veggie Rainbow Roll Suši bļoda
Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl ir garšīga un veselīga suši bļodas recepte, kas ir lieliski piemērota vieglai maltītei vai uzkodai.
Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem
Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.
Veģetārā suši sviestmaize
Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.
Ķīniešu saldskābā cūkgaļa
Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē.
Korejiešu zivju kūkas sautējums
Korejas zivju kūkas sautējums jeb "Eomuk-guk" ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no zivju kūkas, dārzeņiem un pikanta buljona.
Ķīniešu cepti rīsi
Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.
Indijas jēra karijs
Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.
Vegānu suši burrito
Vegan Sushi Burrito ir vegāniem draudzīgs suši iepakojums, kas ir klasiskā suši rullīša pagrieziens.
Ķīniešu karstā un skābā zupa
Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.