Home > Recipe >  Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā. Ēdiens sastāv no kviešu nūdelēm, kas tiek pasniegtas pikantā buljonā, parasti aromatizētas ar sojas mērci vai miso un papildinātas ar dažādu gaļu un dārzeņiem. Ramen nūdeles ir populārs ēdiens Japānā, un tās var atrast restorānos, veikalos un lielveikalos visā valstī. Ramen nūdelēm ir dažādas garšas, sākot no tradicionālā Shoyu vai Miso ramen līdz radošākām garšām, piemēram, pikantam Tonkotsu vai krēmveida Miso. Ramen nūdeles ir izplatījušās arī citās valstīs un reģionos, un daudzi restorāni visā pasaulē piedāvā savas populārā ēdiena versijas.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 grami ramen nūdeles
  • 4 glāzes vistas buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 ēdamkarote mirin
  • 1 ēdamkarote sake
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaiga ingvera, malta
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 zaļie sīpoli, sagriezti
  • 1/2 tase sēņu, sagrieztas

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz vidēji augstas uguns uzvāra vistas buljonu.
  • Step 2
    Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3-4 minūtes vai līdz al dente.
  • Step 3
    Nosusiniet nūdeles un nolieciet malā.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, mirinu, sakē, ķiplokus, ingveru un sarkano piparu pārslas (ja lieto).
  • Step 5
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns.
  • Step 6
    Pievienojiet sēnes un vāriet 3 minūtes vai līdz viegli brūnas.
  • Step 7
    Pievienojiet zaļos sīpolus un sautējiet 1 minūti.
  • Step 8
    Pievienojiet vārītas nūdeles pannā un pārlejiet ar sojas mērces maisījumu.
  • Step 9
    Samaisiet, lai apvienotos, un vāriet 2 minūtes vai līdz nūdeles ir pārklātas un izkarsētas.

Comments

Anonymous
,
Japāņu ramen nūdeles ir garšīga, pikanta un mierinoša maltīte, kas lieliski piemērota naktīm, kad vēlaties kaut ko ātru un apmierinošu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Japāņu ramen nūdeles ir garšīgs un garšīgs ēdiens. Tā ir ātra un vienkārša maltīte, ko var pagatavot īsā laikā! Nūdelēm ir lieliska tekstūra, un buljons ir patiešām garšīgs. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Japāņu ramen nūdeles ir garšīgs, pikants un pikants ēdiens! Buljons piešķir smalku, tomēr aromātisku spārnu, un nūdeles tiek pagatavotas līdz pilnībai. Ļoti iesaku.

More recipes

Spinātu un kartupeļu karijs

Spinātu un kartupeļu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas apvieno krēmīgu spinātu garšu ar kartupeļu pikanto garšu.

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.

Kung Pao ziedkāposti

Kung Pao ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs veģetārs ēdiens, kas ir populārs ķīniešu virtuvē.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no tunča un majonēzes kombinācijas.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Indonēzijas Risoles

Indonēzijas risoles ir populāra uzkoda Indonēzijā.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).