Home > Recipe >  Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram. Šis ēdiens apvieno garšīgas marinētas cūkgaļas karbonādes ar smaržīgiem jasmīna rīsiem un gardu mērci. Cūkgaļas karbonādes tiek marinētas zivju mērces, ķiploku un čili piparu maisījumā, piešķirot tām pārsteidzošu garšu. Jasmīna rīsi tiek pagatavoti vistas buljona un zivju mērces kombinācijā, pievienojot unikālu un garšīgu garšu. Pēdējais pieskāriens ir mērce, kas izgatavota no zivju mērces, laima sulas un cukura, lai iegūtu papildu garšu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cūkgaļas karbonādes
  • Sāls un pipari, pēc garšas
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes svaigas laima sulas
  • 4 glāzes vārītu balto rīsu

Directions

  • Step 1
    Garšojiet cūkgaļas karbonādes ar sāli un pipariem. Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet cūkgaļas karbonādes pannā un cepiet 4-5 minūtes no katras puses, līdz tās ir brūnas un gatavas.
  • Step 3
    Izņemiet cūkgaļas karbonādes no pannas un nolieciet malā. Pievienojiet sīpolu pannā un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā ķiplokus un ingveru un vāriet, līdz tas smaržo, apmēram 1 minūti.
  • Step 5
    Samaisiet zivju mērci, sojas mērci, brūno cukuru un laima sulu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2 minūtes.
  • Step 6
    Cūkgaļas karbonādes liek atpakaļ pannā un vāra 3–4 minūtes, līdz tās ir uzkarsētas.
  • Step 7
    Pasniedziet cūkgaļas karbonādes virs vārītiem baltajiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ēdiens ir garšīga, viegli pagatavojama maltīte! Cūkgaļa iznāk maiga un garšīga no zivju mērces, sojas mērces, ķiploku un cukura marinādes. Pasniedziet ar dažiem tvaicētiem rīsiem, lai pagatavotu maltīti "viss vienā"!
Anonymous
,
Šīs vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem bija pārsteidzošas! Man patika garšvielu, maigas cūkgaļas un pūkaino rīsu kombinācija. Lieliska, viegla maltīte.
Anonymous
,
Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem bija tik garšīgas un lieliski pagatavotas! Cūkgaļa bija sulīga un garšīga ar nedaudz saldu un sāļu mērci. Rīsi bija viegli un pūkaini, un tie patiešām uzsūca mērci! Garšīgi!

More recipes

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Bengālijas zivju karijs

Bengālijas zivju karijs ir populārs zivju ēdiens bengāļu virtuvē.

Liellopu gaļa un sparģeļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un sparģeļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Tamago Suši

Tamago suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir salda omlete, kas pazīstama arī kā tamago.

Miso-glazēts baklažāns

Miso-glazēts baklažāns ir japāņu ēdiens, ko gatavo, marinējot baklažānus saldā un sāļā miso mērcē.

Vjetnamiešu krabju zupa

Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.

Kokosriekstu liellopu gaļas karijs

Kokosriekstu liellopu karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas apvieno liellopu gaļu, kokosriekstu pienu un dažādas garšvielas.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.

Miso zupa ar tofu

Miso zupa ar tofu ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no miso (fermentētas sojas pastas), daši (zivju zupas buljona) un tofu (sojas biezpiena) maisījuma.