Home > Recipe >  Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi. Sautējums tiek pagatavots, vārot liellopu gaļu, kimchi un dažādas garšvielas garšīgā buljonā. Liellopu gaļa un kimchi tiek gatavoti kopā, līdz liellopu gaļa ir mīksta un kimchi ir izlaidusi savas garšas buljonā. Šo sautējumu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas palīdz līdzsvarot kimchi un liellopa gaļas drosmīgās garšas. Tas ir iecienīts ēdiens gan īpašiem gadījumiem, gan ikdienas maltītēm, un noteikti apmierinās ikviena garšas kārpiņas!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/2 sīpola, kubiņos
  • 1 ķiploka daiviņa, malta
  • 1 tējkarote ingvera, malta
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 glāzes kimchi, sasmalcinātas
  • 2 glāzes liellopa buljona
  • 1/2 tase lociņu, sasmalcināti
  • 1/4 tase sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu katlu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav sārta, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu, ķiploku, ingveru un sezama eļļu un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet sojas mērci, brūno cukuru un kimchi. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.
  • Step 4
    Pievienojiet liellopu gaļas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Iemaisa lociņus un sezama sēklas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu stila liellopu gaļas un Kimchi sautējums ir garšīga viena katla maltīte, kas noteikti iepriecinās! Maiga liellopa gaļa un pīrāgs kimchi pikantā buljonā ir ideāls komforta ēdiens!
Anonymous
,
Šis apbrīnojamais korejiešu stila liellopu gaļas un Kimchi sautējums ir garšīgs! Ideāls maigas liellopa gaļas, pikanta kimchi un garšīga buljona sajaukums būs piemērots! Ideāli piemērots aukstai ziemas naktij!
Anonymous
,
Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir pārsteidzošs ēdiens. Tas ir pikants, garšīgs un patiešām mierinošs. Lielisks ēdiens, ko pagatavot aukstajos ziemas mēnešos! Ļoti iesaku.

More recipes

Indijas aunazirņu karijs

Indijas aunazirņu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas gatavots no aunazirņiem, garšaugiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Tunča avokado rullīšu suši

Tuna Avocado Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no svaigām tunzivīm, avokado un nori (jūraszālēm).

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.