Home > Recipe >  Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi. Sautējums tiek pagatavots, vārot liellopu gaļu, kimchi un dažādas garšvielas garšīgā buljonā. Liellopu gaļa un kimchi tiek gatavoti kopā, līdz liellopu gaļa ir mīksta un kimchi ir izlaidusi savas garšas buljonā. Šo sautējumu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas palīdz līdzsvarot kimchi un liellopa gaļas drosmīgās garšas. Tas ir iecienīts ēdiens gan īpašiem gadījumiem, gan ikdienas maltītēm, un noteikti apmierinās ikviena garšas kārpiņas!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/2 sīpola, kubiņos
  • 1 ķiploka daiviņa, malta
  • 1 tējkarote ingvera, malta
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 glāzes kimchi, sasmalcinātas
  • 2 glāzes liellopa buljona
  • 1/2 tase lociņu, sasmalcināti
  • 1/4 tase sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu katlu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav sārta, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu, ķiploku, ingveru un sezama eļļu un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet sojas mērci, brūno cukuru un kimchi. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.
  • Step 4
    Pievienojiet liellopu gaļas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Iemaisa lociņus un sezama sēklas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu stila liellopu gaļas un Kimchi sautējums ir garšīga viena katla maltīte, kas noteikti iepriecinās! Maiga liellopa gaļa un pīrāgs kimchi pikantā buljonā ir ideāls komforta ēdiens!
Anonymous
,
Šis apbrīnojamais korejiešu stila liellopu gaļas un Kimchi sautējums ir garšīgs! Ideāls maigas liellopa gaļas, pikanta kimchi un garšīga buljona sajaukums būs piemērots! Ideāli piemērots aukstai ziemas naktij!
Anonymous
,
Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir pārsteidzošs ēdiens. Tas ir pikants, garšīgs un patiešām mierinošs. Lielisks ēdiens, ko pagatavot aukstajos ziemas mēnešos! Ļoti iesaku.

More recipes

Indijas vista Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens, kas gatavots no vistas, dārzeņiem un pikantas masalas mērces.

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.

Ziedkāposti un aunazirņu karijs

Ziedkāpostu un aunazirņu karijs ir mierinošs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un aromātu.

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Ķirbju karijs

Ķirbju karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno ķirbja saldumu ar karija garšvielu pikanto garšu.

Veģetārā suši burrito bļoda ar gurķi un mango

Šī veģetārā suši burrito bļoda ar gurķi un mango ir viegla un veselīga maltīte, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.