Home > Recipe >  Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi. Sautējums tiek pagatavots, vārot liellopu gaļu, kimchi un dažādas garšvielas garšīgā buljonā. Liellopu gaļa un kimchi tiek gatavoti kopā, līdz liellopu gaļa ir mīksta un kimchi ir izlaidusi savas garšas buljonā. Šo sautējumu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas palīdz līdzsvarot kimchi un liellopa gaļas drosmīgās garšas. Tas ir iecienīts ēdiens gan īpašiem gadījumiem, gan ikdienas maltītēm, un noteikti apmierinās ikviena garšas kārpiņas!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/2 sīpola, kubiņos
  • 1 ķiploka daiviņa, malta
  • 1 tējkarote ingvera, malta
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 glāzes kimchi, sasmalcinātas
  • 2 glāzes liellopa buljona
  • 1/2 tase lociņu, sasmalcināti
  • 1/4 tase sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu katlu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav sārta, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā sīpolu, ķiploku, ingveru un sezama eļļu un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet sojas mērci, brūno cukuru un kimchi. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.
  • Step 4
    Pievienojiet liellopu gaļas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Iemaisa lociņus un sezama sēklas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu stila liellopu gaļas un Kimchi sautējums ir garšīga viena katla maltīte, kas noteikti iepriecinās! Maiga liellopa gaļa un pīrāgs kimchi pikantā buljonā ir ideāls komforta ēdiens!
Anonymous
,
Šis apbrīnojamais korejiešu stila liellopu gaļas un Kimchi sautējums ir garšīgs! Ideāls maigas liellopa gaļas, pikanta kimchi un garšīga buljona sajaukums būs piemērots! Ideāli piemērots aukstai ziemas naktij!
Anonymous
,
Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir pārsteidzošs ēdiens. Tas ir pikants, garšīgs un patiešām mierinošs. Lielisks ēdiens, ko pagatavot aukstajos ziemas mēnešos! Ļoti iesaku.

More recipes

Citronzāles liellopa nūdeļu bļoda

Citronzāles liellopu nūdeļu bļoda ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurai nedēļas vakaram.

Astoņkājis Sašimi

Astoņkāja sašimi ir tradicionāla japāņu delikatese, kas izgatavota no neapstrādāta astoņkāja.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Pikantais taju sarkanais karijs

Pikantais taju sarkanais karijs ir populārs taju ēdiens, ko gatavo no sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu citu sastāvdaļu kombinācijas.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām.

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena.

Cepta vista korejiešu gaumē

Korejiešu gaumē cepta vista ir populārs ēdiens, kurā ir cepti vistas gabaliņi, kas marinēti pikantā, saldā un pikantā mērcē.