Home > Recipe >  Indijas jēra karijs
                    
                 
                
                    Indijas jēra karijs
    
        Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem. Ēdiens parasti ir atrodams Indijas un Pakistānas virtuvēs, un to bieži pasniedz ar rīsiem, naan vai chapati. Ēdienu parasti gatavo karija mērcē, kas pagatavota ar tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšīgām garšvielām, piemēram, ķimenēm, koriandru, kurkumu, garam masala un kardamonu. Ēdienu var pasniegt maigu vai pikantu, un to bieži rotā ar cilantro.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 tējkarotes olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote svaigi rīvētas ingvera saknes
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1 tējkarote garam masala
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes malta kardamona
- 2 mārciņas jēra, kubiņos
- 1 glāze liellopa buljona
- 1 glāze konservētu sasmalcinātu tomātu
- 1/2 tase bezpiedevu jogurta
- 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un maisot vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti. 
- 
                    Step 2 Pievienojiet ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kanēli un kardamonu un maisot vāriet 30 sekundes. 
- 
                    Step 3 Pievienojiet jēra gaļu un maisot vāriet 3 minūtes. 
- 
                    Step 4 Iemaisa liellopa buljonu un tomātus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet uz lēnas uguns, līdz jēra gaļa ir mīksta un mērce ir nedaudz sabiezējusi, apmēram 30 minūtes. 
- 
                    Step 5 Iemaisa jogurtu un cilantro. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes un pasniedz karstu. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Šis Indijas jēra karijs ir neticams! Piepildīts ar karija, garam masala un ķimeņu garšu, tas ir garšīgs un pilns ar gardām sastāvdaļām. Tik garšīgi un apmierinoši!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Indonēzijas cepti rīsi
                
                    Indonēzijas cepti rīsi ir tradicionāls Indonēzijas virtuves ēdiens.
                
             
        
                
            
                 
                Vegāns sarkanais karijs
                
                    Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.
                
             
        
                
            
                 
                Karijs Laksa
                
                    Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes.
                
             
        
                
            
                 
                Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem
                
                    Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.
                
             
        
                
            
                 
                Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem
                
                    Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.
                
             
        
                
            
                 
                Dārzeņu Jalfrezi karijs
                
                    Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.
                
             
        
                
            
                 
                Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs
                
                    Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.
                
             
        
                
            
                 
                Hoisin glazēta cūkgaļa ar rīsiem
                
                    Hoisin-glazētā cūkgaļa ar rīsiem ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte.
                
             
        
                
            
                 
                Laša rullīšu suši
                
                    Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.