Home > Recipe >  Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē. Tie ir mazi, kumosa lieluma mīklas gabaliņi, kas pildīti ar dažādām garšīgām sastāvdaļām, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, dārzeņiem un garšvielām. Pelmeņus var tvaicēt, vārīt vai cept uz pannas, un tos bieži pasniedz ar mērci. Tie ir populāri ēdieni ķīniešu Jaunā gada svinību laikā, un tos var atrast daudzos restorānos visā valstī.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas
  • 1/2 tase smalki sagrieztu Ķīnas kāpostu
  • 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/4 tējkarotes balto piparu
  • 1/4 tase zaļie sīpoli, smalki sagriezti

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā samaisiet malto cūkgaļu, Ķīnas kāpostus, ķiplokus, ingveru, sojas mērci, sezama eļļu, cukuru, baltos piparus un zaļos sīpolus.
  • Step 2
    Sadaliet maisījumu 8 vienādās daļās. Strādājot ar vienu porciju, maisījumu sarullē bumbiņā un saplacina diska formā.
  • Step 3
    Ielieciet 1 tējkaroti pildījuma diska centrā. Viegli salokiet diska malas uz augšu un ap pildījumu, lai klimpu aizvērtu.
  • Step 4
    Atkārtojiet to ar pārējām pildījuma daļām. Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns un pievieno klimpas. Cepiet, līdz malas ir zeltaini brūnas, apmēram 2 minūtes.
  • Step 5
    Pievienojiet pannā 1/4 tase ūdens un pārklājiet ar vāku. Tvaicējiet klimpas 3-4 minūtes, līdz pildījums ir gatavs.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Ķīniešu klimpas ir jāizmēģina ikvienam, kam patīk pikants ēdiens. Garšu un tekstūru kombinācija ir ideāla!
Anonymous
,
"Ķīniešu pelmeņi ir pārsteidzoši! Mīkla ir mīksta un košļājama, un sulīgais pildījums ir pilns ar garšu. Ļoti iesaku tos izmēģināt!"
Anonymous
,
Ķīniešu klimpas ir brīnišķīgs un garšīgs ēdiens, ko var piepildīt ar gandrīz visu, ko vien vēlaties. Tie ir lieliska uzkoda un viegli pagatavojami, padarot tos lieliski piemērotus jebkuram gadījumam!

More recipes

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Kokosriekstu liellopu gaļas karijs

Kokosriekstu liellopu karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas apvieno liellopu gaļu, kokosriekstu pienu un dažādas garšvielas.

Uramaki rullīšu suši

Uramaki Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir ietīts ar iekšpusi.

Indijas vista Tikka Masala

Indijas vista Tikka Masala ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.