Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas vēlas pagatavot gardas vegāniskas vakariņas, kas ir arī veselīgas un bagātas ar uzturvielām. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no aunazirņiem, kāpostiem, kokosriekstu piena un smaržīgām garšvielām, piemēram, kurkuma, koriandra un ķimenes. Ēdiens ir pilns ar garšu un tekstūru, un tas noteikti apmierinās pat izvēlīgākos ēdājus. Tas ir viegli pagatavojams, un to var baudīt kopā ar rīsiem vai nāna maizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tējkarote eļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera vai 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltu kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kauss pilna tauku satura kokosriekstu piena
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 3 glāzes sasmalcinātas kāpostu lapas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 2 tējkarotes svaigi spiestas laima sulas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas sāk mīkstināt, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, kajēnu, koriandru un kardamonu. Vāra vienu minūti, bieži maisot.
  • Step 3
    Ielej kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet tomātu pastu, aunazirņus un kāpostus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un laima sulu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Vegāniskais aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte! Kokosriekstu piena, aunazirņu un kāpostu garšas kombinācija bija debešķīga. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē veselīgu vegānu maltīti!

More recipes

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no tunča un majonēzes kombinācijas.

Singapūra Laksa

Singapūras laksa ir populārs ēdiens Singapūrā un Malaizijā.

Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem

Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno svaigu dārzeņu, kokosriekstu piena un smaržīgo jasmīna rīsu garšas.

Cepti rīsi korejiešu gaumē

Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.