Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas vēlas pagatavot gardas vegāniskas vakariņas, kas ir arī veselīgas un bagātas ar uzturvielām. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no aunazirņiem, kāpostiem, kokosriekstu piena un smaržīgām garšvielām, piemēram, kurkuma, koriandra un ķimenes. Ēdiens ir pilns ar garšu un tekstūru, un tas noteikti apmierinās pat izvēlīgākos ēdājus. Tas ir viegli pagatavojams, un to var baudīt kopā ar rīsiem vai nāna maizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tējkarote eļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera vai 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltu kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kauss pilna tauku satura kokosriekstu piena
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 3 glāzes sasmalcinātas kāpostu lapas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 2 tējkarotes svaigi spiestas laima sulas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas sāk mīkstināt, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, kajēnu, koriandru un kardamonu. Vāra vienu minūti, bieži maisot.
  • Step 3
    Ielej kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet tomātu pastu, aunazirņus un kāpostus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un laima sulu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Vegāniskais aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte! Kokosriekstu piena, aunazirņu un kāpostu garšas kombinācija bija debešķīga. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē veselīgu vegānu maltīti!

More recipes

Indijas Samosa

Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā.

Fenugreek karijs

Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.

Vegāns kokosriekstu karijs

Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.

Sojas glazēts lasis

Sojas glazūras lasis ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas noteikti pārsteigs.

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.