Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību. Tā ir lieliska maltīte tiem, kas vēlas pagatavot gardas vegāniskas vakariņas, kas ir arī veselīgas un bagātas ar uzturvielām. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no aunazirņiem, kāpostiem, kokosriekstu piena un smaržīgām garšvielām, piemēram, kurkuma, koriandra un ķimenes. Ēdiens ir pilns ar garšu un tekstūru, un tas noteikti apmierinās pat izvēlīgākos ēdājus. Tas ir viegli pagatavojams, un to var baudīt kopā ar rīsiem vai nāna maizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tējkarote eļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera vai 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltu kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kauss pilna tauku satura kokosriekstu piena
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 3 glāzes sasmalcinātas kāpostu lapas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 2 tējkarotes svaigi spiestas laima sulas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas sāk mīkstināt, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, kajēnu, koriandru un kardamonu. Vāra vienu minūti, bieži maisot.
  • Step 3
    Ielej kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet tomātu pastu, aunazirņus un kāpostus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un laima sulu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Vegāniskais aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte! Kokosriekstu piena, aunazirņu un kāpostu garšas kombinācija bija debešķīga. Ļoti iesaku ikvienam, kas meklē veselīgu vegānu maltīti!

More recipes

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Vegānu suši salāti

Vegan Sushi Salad ir vienkārši, veselīgi un garšīgi salāti, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas baudīt tradicionālās suši garšas, neēdot zivis.

Āzijas sasmalcināti salāti

Āzijas sasmalcināti salāti ir garšīgi un viegli salāti, kas ir lieliski piemēroti ātrām vakariņām vai pusdienām.

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Vegānu suši rīsu bļoda ar avokado un gurķi

Vegan Sushi Rice Bowl ar avokado un gurķi ir garšīga un veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota gan vegāniem, gan veģetāriešiem.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.