Home > Recipe >  Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām. Šis suši veids ir lieliski piemērots tiem, kas dod priekšroku veģetāram vai vegāniskam uzturam, vai vienkārši vēlas baudīt gardu un veselīgu maltīti. Sastāvdaļas, ko parasti izmanto veģetāros suši rullīšos, ir gurķi, avokado, jamagobo (marinēta diždadža sakne) un dažāda veida sēnes. Sastāvdaļas tiek velmētas nori, jūras aļģu veidā, lai piešķirtu suši tā raksturīgo formu. Roku rullīti pēc tam bieži pasniedz ar vegānisku sojas vai sezama mērci, lai iegūtu papildu garšu. Veģetārie suši rokas rullīši ir lielisks veids, kā izbaudīt suši garšas, neēdot jēlas zivis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes vārītu īsgraudu brūno rīsu, atdzesētu līdz istabas temperatūrai
  • 2 ēdamkarotes baltā rīsu etiķa
  • 4 nori loksnes (kaltētas jūraszāles)
  • 1/2 avokado, sagriezts
  • 1/2 gurķa, sagriezta
  • 1/4 tase marinēta ingvera, sagriezta
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Sajauciet rīsu etiķi atdzesētajos rīsos, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Novietojiet nori lapu uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Izklājiet 1/4 rīsu uz nori, atstājot 1 collas apmali ap malām.
  • Step 3
    Sakārtojiet 1/4 avokado, gurķa un marinētā ingvera rindā netālu no nori lapas apakšas.
  • Step 4
    Izmantojot bambusa paklājiņu, sarullējiet nori lapu, stingri piespiežot, lai izveidotu stingru rulli. Rullīti pārkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 5
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai pagatavotu vēl 3 suši rokas ruļļus.

Comments

More recipes

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Jūras aļģu salāti ar suši

Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Indijas vista Tikka Masala

Indijas vista Tikka Masala ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Filipīnu Halo-Halo

Halo-halo ir populārs filipīniešu deserts, kas tulkojumā nozīmē "mix-mix".

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Fenugreek karijs

Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.