Home > Recipe > Veģetārie suši rokas rullis
Veģetārie suši rokas rullis
Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām. Šis suši veids ir lieliski piemērots tiem, kas dod priekšroku veģetāram vai vegāniskam uzturam, vai vienkārši vēlas baudīt gardu un veselīgu maltīti. Sastāvdaļas, ko parasti izmanto veģetāros suši rullīšos, ir gurķi, avokado, jamagobo (marinēta diždadža sakne) un dažāda veida sēnes. Sastāvdaļas tiek velmētas nori, jūras aļģu veidā, lai piešķirtu suši tā raksturīgo formu. Roku rullīti pēc tam bieži pasniedz ar vegānisku sojas vai sezama mērci, lai iegūtu papildu garšu. Veģetārie suši rokas rullīši ir lielisks veids, kā izbaudīt suši garšas, neēdot jēlas zivis.
Ingredients (2 Persons)
- 2 glāzes vārītu īsgraudu brūno rīsu, atdzesētu līdz istabas temperatūrai
- 2 ēdamkarotes baltā rīsu etiķa
- 4 nori loksnes (kaltētas jūraszāles)
- 1/2 avokado, sagriezts
- 1/2 gurķa, sagriezta
- 1/4 tase marinēta ingvera, sagriezta
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu
Directions
-
Step 1
Sajauciet rīsu etiķi atdzesētajos rīsos, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
-
Step 2
Novietojiet nori lapu uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Izklājiet 1/4 rīsu uz nori, atstājot 1 collas apmali ap malām.
-
Step 3
Sakārtojiet 1/4 avokado, gurķa un marinētā ingvera rindā netālu no nori lapas apakšas.
-
Step 4
Izmantojot bambusa paklājiņu, sarullējiet nori lapu, stingri piespiežot, lai izveidotu stingru rulli. Rullīti pārkaisa ar sezama sēklām.
-
Step 5
Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai pagatavotu vēl 3 suši rokas ruļļus.
More recipes
Cepta liellopa gaļa un brokoļi
Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.
Dārzeņu Jalfrezi karijs
Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.
Japāņu vistas Katsu karijs
Japāņu vistas Katsu karijs ir populārs ēdiens Japānā.
Kaiso Maki Suši
Kaiso Maki Sushi ir japāņu suši rullītis, kas gatavots no jūras aļģēm un zivīm, parasti tunzivis vai lasi.
Taizemes zaļās papaijas salāti
Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.
Vegānu sēņu un zirņu karijs
Vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegāniskā karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.
Kartupeļu un brokoļu karijs
Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.
Jūras aļģu salāti ar suši
Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.
Tomātu un spinātu karijs
Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.