Home > Recipe >  Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām. Šis suši veids ir lieliski piemērots tiem, kas dod priekšroku veģetāram vai vegāniskam uzturam, vai vienkārši vēlas baudīt gardu un veselīgu maltīti. Sastāvdaļas, ko parasti izmanto veģetāros suši rullīšos, ir gurķi, avokado, jamagobo (marinēta diždadža sakne) un dažāda veida sēnes. Sastāvdaļas tiek velmētas nori, jūras aļģu veidā, lai piešķirtu suši tā raksturīgo formu. Roku rullīti pēc tam bieži pasniedz ar vegānisku sojas vai sezama mērci, lai iegūtu papildu garšu. Veģetārie suši rokas rullīši ir lielisks veids, kā izbaudīt suši garšas, neēdot jēlas zivis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes vārītu īsgraudu brūno rīsu, atdzesētu līdz istabas temperatūrai
  • 2 ēdamkarotes baltā rīsu etiķa
  • 4 nori loksnes (kaltētas jūraszāles)
  • 1/2 avokado, sagriezts
  • 1/2 gurķa, sagriezta
  • 1/4 tase marinēta ingvera, sagriezta
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Sajauciet rīsu etiķi atdzesētajos rīsos, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Novietojiet nori lapu uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Izklājiet 1/4 rīsu uz nori, atstājot 1 collas apmali ap malām.
  • Step 3
    Sakārtojiet 1/4 avokado, gurķa un marinētā ingvera rindā netālu no nori lapas apakšas.
  • Step 4
    Izmantojot bambusa paklājiņu, sarullējiet nori lapu, stingri piespiežot, lai izveidotu stingru rulli. Rullīti pārkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 5
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai pagatavotu vēl 3 suši rokas ruļļus.

Comments

More recipes

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Ķīniešu Lo Mein

Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā.

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Liellopu gaļas Kofta karijs

Liellopu gaļas Kofta karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, sajaucot maltu liellopu gaļu ar garšvielām un garšaugiem, no maisījuma veidojot kotletes un pēc tam vārot tās garšīgā karija mērcē.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Ķīniešu Wonton zupa

Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Vegānu pikantā tunča suši rullītis

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll ir vegāniem draudzīga alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem.