Home > Recipe >  Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām. Šis suši veids ir lieliski piemērots tiem, kas dod priekšroku veģetāram vai vegāniskam uzturam, vai vienkārši vēlas baudīt gardu un veselīgu maltīti. Sastāvdaļas, ko parasti izmanto veģetāros suši rullīšos, ir gurķi, avokado, jamagobo (marinēta diždadža sakne) un dažāda veida sēnes. Sastāvdaļas tiek velmētas nori, jūras aļģu veidā, lai piešķirtu suši tā raksturīgo formu. Roku rullīti pēc tam bieži pasniedz ar vegānisku sojas vai sezama mērci, lai iegūtu papildu garšu. Veģetārie suši rokas rullīši ir lielisks veids, kā izbaudīt suši garšas, neēdot jēlas zivis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes vārītu īsgraudu brūno rīsu, atdzesētu līdz istabas temperatūrai
  • 2 ēdamkarotes baltā rīsu etiķa
  • 4 nori loksnes (kaltētas jūraszāles)
  • 1/2 avokado, sagriezts
  • 1/2 gurķa, sagriezta
  • 1/4 tase marinēta ingvera, sagriezta
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Sajauciet rīsu etiķi atdzesētajos rīsos, līdz rīsi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Novietojiet nori lapu uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Izklājiet 1/4 rīsu uz nori, atstājot 1 collas apmali ap malām.
  • Step 3
    Sakārtojiet 1/4 avokado, gurķa un marinētā ingvera rindā netālu no nori lapas apakšas.
  • Step 4
    Izmantojot bambusa paklājiņu, sarullējiet nori lapu, stingri piespiežot, lai izveidotu stingru rulli. Rullīti pārkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 5
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai pagatavotu vēl 3 suši rokas ruļļus.

Comments

More recipes

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Indijas Mango Lassi

Indian Mango Lassi ir populārs, krēmīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no mango, jogurta, piena un garšvielām.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Indonēzijas Satay

Indonēzijas satay ir populārs uz iesmiem ceptas un grilētas gaļas ēdiens, ko parasti pasniedz ar pikantām mērcēm.

Pad Thai

Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm ar olām, tofu un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, pupiņu kāpostiem un tamarinda mērci.

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.