Home > Recipe >  Unagi Nigiri suši

Unagi Nigiri suši

Unagi Nigiri suši ir populārs suši veids, ko gatavo no grilētiem zušiem un rīsiem. Tas ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi. Zutis tiek marinēts saldā un sāļā mērcē, pēc tam grilēts un novietots uz suši rīsu gultas. Garšīgā zuša un mērces saldskābās garšas kombinācija padara šo par ļoti populāru suši ēdienu. To parasti pasniedz ar marinētu ingveru, vasabi un sojas mērci.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa suši klases unagi (zutis)
  • 4 glāzes īsgraudu suši rīsu
  • 2 ēdamkarotes suši etiķa
  • 2 loksnes nori (jūraszāles)
  • Marinēts ingvers un vasabi, pasniegšanai

Directions

  • Step 1
    Sāciet ar unagi sagatavošanu. Sagrieziet to 4 vienādās daļās un nolieciet malā.
  • Step 2
    Pagatavojiet suši rīsus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Kad tas ir pagatavots, iemaisa suši etiķi.
  • Step 3
    Uzlieciet nori lapu uz griešanas dēļa. Samitriniet rokas un vienmērīgi uzklājiet uz nori 1 glāzi sagatavoto suši rīsu, atstājot augšpusē atstarpi.
  • Step 4
    Novietojiet unagi gabalu rīsu centrā un aptiniet nori. Nogrieziet lieko nori ar asu nazi.
  • Step 5
    Atkārtojiet ar atlikušo nori, rīsiem un unagi.
  • Step 6
    Pasniedz ar marinētu ingveru, vasabi un sojas mērci.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri suši ir lieliski! Ideāla kūpinātu marinētu zušu un etiķa rīsu kombinācija ir debešķīga. Īsts gardums!

More recipes