Home > Recipe >  Vieglais olu karijs

Vieglais olu karijs

Easy Egg Curry ir vienkāršs un garšīgs indiešu ēdiens. Tas ir pagatavots no vārītām olām, kas sautētas garšīgā tomātu mērcē. Mērci parasti gatavo ar garšvielu kombināciju, piemēram, ķimenes, koriandra, kurkuma un garam masala, kā arī sīpoliem, ingveru, ķiplokiem un čili. Šis klasiskais ēdiens ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei, un to var pasniegt ar rīsiem, naanu vai citiem piedevām.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 olas
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 tomāts, kubiņos
  • 1/2 tase kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet tomātu un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
  • Step 4
    Pievieno kokosriekstu pienu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Uzmanīgi iecilājiet olas pannā un vāriet apmēram 5 minūtes, līdz olas ir gatavas.
  • Step 5
    Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry ir uzvarētājs! Ātra un garšīga maltīte, kas pagatavota no pieliekamā skavām. Garšas ir drosmīgas un tekstūras ir lieliskas - ideāls Indijas komforta ēdiens!

More recipes

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.

Instant Pot Baklažānu karijs

Instant Pot Eggplant Curry ir garšīgs, viegli pagatavojams vegānu ēdiens, kurā apvienotas Indijas garšvielu un baklažānu garšas.

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.