Home > Recipe >  Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei. Šo vegānu kariju veido zaļie zirnīši, kartupeļi un pikanta karija mērce. Šo sastāvdaļu kombinācija rada unikālu garšu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet ar rīsiem vai iecienītākajiem graudiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā diētai pievienot augu izcelsmes olbaltumvielas, un tā ir lieliska iespēja ikvienam, kas meklē garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • 1/4 tase kokosriekstu piena
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri un ķimenes un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pannā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 5
    Iemaisa saldētos zirņus un kokosriekstu pienu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz zirņi ir gatavi.
  • Step 6
    Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs vegāniskais karijs! Lielisks zirņu un kartupeļu garšu līdzsvars. Ļoti ieteicams omulīgai maltītei. Izmēģiniet to ar naanu vai rīsiem!

More recipes

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Vegāns lēcu un kartupeļu karijs

Vegānu lēcu un kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.

Indijas jēra karijs

Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.

Veģetārie suši salāti ar gurķi un burkāniem

Veģetārie suši salāti ar gurķi un burkāniem ir viegla un atsvaidzinoša maltīte, kas lieliski piemērota vasaras dienām.

Marinēta vista korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta vista ir vistas gaļas ēdiena veids, kurā apvienotas dažādas garšas, lai radītu gardu un pikantu maltīti.

Laša avokado suši

Laša avokado suši ir populārs suši rullīšu veids, kas izgatavots no neapstrādāta laša, avokado un suši rīsiem.

Korejiešu zivju kūkas sautējums

Korejas zivju kūkas sautējums jeb "Eomuk-guk" ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no zivju kūkas, dārzeņiem un pikanta buljona.

Jūras ezis Nigiri suši

Sea Urchin Nigiri Sushi ir tradicionāls suši ēdiens no Japānas.

Veģetārā suši rīsu bļoda

Veģetārā suši rīsu bļoda ir populārs japāņu ēdiens, kurā tvaicēti suši rīsi ir apvienoti ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.