Home > Recipe >  Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei. Šo vegānu kariju veido zaļie zirnīši, kartupeļi un pikanta karija mērce. Šo sastāvdaļu kombinācija rada unikālu garšu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet ar rīsiem vai iecienītākajiem graudiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā diētai pievienot augu izcelsmes olbaltumvielas, un tā ir lieliska iespēja ikvienam, kas meklē garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • 1/4 tase kokosriekstu piena
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri un ķimenes un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pannā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 5
    Iemaisa saldētos zirņus un kokosriekstu pienu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz zirņi ir gatavi.
  • Step 6
    Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs vegāniskais karijs! Lielisks zirņu un kartupeļu garšu līdzsvars. Ļoti ieteicams omulīgai maltītei. Izmēģiniet to ar naanu vai rīsiem!

More recipes

Tunča avokado rullīšu suši

Tuna Avocado Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no svaigām tunzivīm, avokado un nori (jūraszālēm).

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Mango karijs

Mango karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no nobriedušiem mango, garšvielām un kokosriekstu piena.

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.

Garneles Sashimi

Garneļu sašimi ir japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādātām garnelēm, ko parasti pasniedz ar dažādām garšvielām.

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.