Home > Recipe >  Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei. Šo vegānu kariju veido zaļie zirnīši, kartupeļi un pikanta karija mērce. Šo sastāvdaļu kombinācija rada unikālu garšu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet ar rīsiem vai iecienītākajiem graudiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā diētai pievienot augu izcelsmes olbaltumvielas, un tā ir lieliska iespēja ikvienam, kas meklē garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • 1/4 tase kokosriekstu piena
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri un ķimenes un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pannā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 5
    Iemaisa saldētos zirņus un kokosriekstu pienu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz zirņi ir gatavi.
  • Step 6
    Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs vegāniskais karijs! Lielisks zirņu un kartupeļu garšu līdzsvars. Ļoti ieteicams omulīgai maltītei. Izmēģiniet to ar naanu vai rīsiem!

More recipes

Pikantā Tofu maisot cepties

Spicy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un daudzpusīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Pikantie tunča rullīšu suši

Pikantie tunzivju rullīšu suši ir populārs suši veids, ko gatavo no neapstrādātas tunzivis un pikantas majonēzes.

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Vegānu gurķu suši rullītis

Vegan Cucumber Sushi Roll ir garšīgs, augu bāzes suši rullītis, kas ir lieliski piemērots tiem, kas meklē veselīgu un gardu vegānisku alternatīvu tradicionālajiem suši.