Home > Recipe >  Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei. Šo vegānu kariju veido zaļie zirnīši, kartupeļi un pikanta karija mērce. Šo sastāvdaļu kombinācija rada unikālu garšu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet ar rīsiem vai iecienītākajiem graudiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā diētai pievienot augu izcelsmes olbaltumvielas, un tā ir lieliska iespēja ikvienam, kas meklē garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
  • 1/4 tase kokosriekstu piena
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri un ķimenes un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 4
    Pannā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 5
    Iemaisa saldētos zirņus un kokosriekstu pienu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz zirņi ir gatavi.
  • Step 6
    Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs vegāniskais karijs! Lielisks zirņu un kartupeļu garšu līdzsvars. Ļoti ieteicams omulīgai maltītei. Izmēģiniet to ar naanu vai rīsiem!

More recipes

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Filipīniešu Lumpia

Filipino Lumpia ir populārs filipīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās.

Filadelfijas rullīšu suši

Philadelphia Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kas gatavots no kūpināta lasi, krējuma siera un gurķiem.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.

Vegāns aunazirņu kartupeļu karijs

Vegan Chickpea Potato Curry ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei vai gadījumam.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Rajma Karijs

Rajma karijs ir indiešu ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām pupiņām (rajma), kas pagatavotas garšvielu tomātu mērcē.