Home > Recipe > Vegāns zirņu un kartupeļu karijs
Vegāns zirņu un kartupeļu karijs
Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei. Šo vegānu kariju veido zaļie zirnīši, kartupeļi un pikanta karija mērce. Šo sastāvdaļu kombinācija rada unikālu garšu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet ar rīsiem vai iecienītākajiem graudiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Vegāniskais karijs ir lielisks veids, kā diētai pievienot augu izcelsmes olbaltumvielas, un tā ir lieliska iespēja ikvienam, kas meklē garšīgu un barojošu maltīti.
Ingredients (2 Persons)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 sīpols, kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, malta
- 2 ēdamkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 3 glāzes dārzeņu buljona
- 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu
- 1/4 tase kokosriekstu piena
- Sāls un pipari, pēc garšas
Directions
-
Step 1
Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Pievienojiet pannā ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
-
Step 3
Iemaisa karija pulveri un ķimenes un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
-
Step 4
Pannā pievieno kartupeļus un dārzeņu buljonu un uzvāra. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
-
Step 5
Iemaisa saldētos zirņus un kokosriekstu pienu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz zirņi ir gatavi.
-
Step 6
Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pasniedziet.
Comments
Garšīgs un sātīgs vegāniskais karijs! Lielisks zirņu un kartupeļu garšu līdzsvars. Ļoti ieteicams omulīgai maltītei. Izmēģiniet to ar naanu vai rīsiem!
More recipes
Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem
Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.
Indijas tomātu un aunazirņu karijs
Indijas tomātu un aunazirņu karijs ir garšīgs vegānu ēdiens, kas ir populārs Indijas virtuvē.
Malaizijas kokosriekstu zivju karijs
Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.
Korejiešu cepti ziedkāposti
Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.
Garneļu un sparģeļu maisot apcep
Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.
Kapa Maki suši
Kappa Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas gatavots no gurķa un etiķī rīsiem.
Kalifornijas rullīšu suši bļodas
Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.
Vegāns taju karijs
Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.
Pikantā korejiešu cepšana
Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.