Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Suši

Kappa Maki Roll Suši

Kappa maki roll suši ir japāņu suši rullīšu veids, kas izgatavots no gurķa (japāņu valodā kappa). Parasti to pilda ar citām sastāvdaļām, piemēram, vārītiem rīsiem, tunci, lasi vai avokado, un iesaiņo ar jūraszālēm (nori). Pildījuma sastāvdaļas var būt ļoti dažādas, un var pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, olu, marinētus gurķus un sezama sēklas. Kappa maki rullīši ir iecienīts variants suši cienītājiem, jo ​​tie ir viegli, atsvaidzinoši un salīdzinoši veselīgi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu japāņu balto rīsu
  • 4 loksnes nori jūraszāles
  • 2 glāzes rīvēta kappa (japāņu gurķis)
  • 1/4 tase suši etiķa

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet vārītos japāņu baltos rīsus lielā bļodā. Rīsus pārlej ar suši etiķi un sajauc ar koka karoti, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
  • Step 2
    Novietojiet nori jūraszāļu loksni uz suši paklājiņa ar spīdīgo pusi uz leju.
  • Step 3
    Izklājiet 1 glāzi vārītu rīsu uz nori jūraszālēm vienmērīgā kārtā. Atstājiet 1 collas apmali jūras aļģu augšpusē neaizsegtu.
  • Step 4
    Rīsu virspusi apkaisa 1/2 tase rīvētas kappa.
  • Step 5
    Sākot no jūras aļģu un suši paklājiņa apakšas, cieši sarullējiet suši rulli. Izmantojiet suši paklājiņu, lai palīdzētu veidot ruļļu, kamēr to ritināt.
  • Step 6
    Atkārtojiet šo procesu ar pārējām sastāvdaļām, lai izveidotu 4 Kappa Maki ruļļus.

Comments

More recipes