Home > Recipe >  Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā. To gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas, marinētas liellopu gaļas, kas tiek pagatavota uz grila vai plīts virsmas. To parasti pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, kimchi, marinētiem dārzeņiem un tvaicētiem rīsiem. Tas ir garšīgs un pikants ēdiens, kas ir populārs korejiešu restorānos un bāros.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas sānu steiks vai ribeye steiks
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera

Directions

  • Step 1
    Nogrieziet liekos taukus no steika un sagrieziet to plānās sloksnēs.
  • Step 2
    Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus un ingveru.
  • Step 3
    Pievienojiet bļodā steika strēmeles un samaisiet, līdz visi gabali ir vienmērīgi pārklāti ar marinādi.
  • Step 4
    Pārklājiet bļodu un ļaujiet steikam marinēties ledusskapī vismaz 30 minūtes vai uz nakti.
  • Step 5
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet steika sloksnes un marinādi pannā un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz steiks ir gatavs.
  • Step 6
    Pasniedziet steiku ar tvaicētiem rīsiem un iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu BBQ liellopa gaļas recepte ir pārsteidzoša! Liellopu gaļa ir maiga un sulīga ar lielisku saldu, sāļu un dūmu garšu kombināciju. Tik viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks ikvienam!
Anonymous
,
Korejas BBQ liellopu gaļa ir garšīga marinēta steika, saldās un pikantās BBQ mērces un ķiploku garšu kombinācija! Tik garšīgi! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Korejas BBQ liellopu gaļa ir lielisks ēdiens ar saldu, kūpinātu garšu, kas noteikti iepriecinās. Lieliska recepte, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko!

More recipes

Tuna Maki Suši

Tuna Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no tunci un rīsiem.

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Veģetārais suši pīrāgs

Veģetārie suši pīrāgs ir garšīgs un radošs veids, kā baudīt suši bez tradicionālajām jūras velšu sastāvdaļām.

Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem sagrieztas vistas, kas ir grilēta un pārlieta ar saldu teriyaki mērci.

Japāņu nūdeles Udon

Japāņu Udon nūdeles ir biezu kviešu miltu nūdeles veids, ko plaši izmanto Japānā.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Sezama-ingvera vista un brokoļi

Sezama-ingvera vista un brokoļi ir garšīgs, aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.