Home > Recipe >  Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā. To gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas, marinētas liellopu gaļas, kas tiek pagatavota uz grila vai plīts virsmas. To parasti pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, kimchi, marinētiem dārzeņiem un tvaicētiem rīsiem. Tas ir garšīgs un pikants ēdiens, kas ir populārs korejiešu restorānos un bāros.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas sānu steiks vai ribeye steiks
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera

Directions

  • Step 1
    Nogrieziet liekos taukus no steika un sagrieziet to plānās sloksnēs.
  • Step 2
    Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus un ingveru.
  • Step 3
    Pievienojiet bļodā steika strēmeles un samaisiet, līdz visi gabali ir vienmērīgi pārklāti ar marinādi.
  • Step 4
    Pārklājiet bļodu un ļaujiet steikam marinēties ledusskapī vismaz 30 minūtes vai uz nakti.
  • Step 5
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet steika sloksnes un marinādi pannā un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz steiks ir gatavs.
  • Step 6
    Pasniedziet steiku ar tvaicētiem rīsiem un iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu BBQ liellopa gaļas recepte ir pārsteidzoša! Liellopu gaļa ir maiga un sulīga ar lielisku saldu, sāļu un dūmu garšu kombināciju. Tik viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks ikvienam!
Anonymous
,
Korejas BBQ liellopu gaļa ir garšīga marinēta steika, saldās un pikantās BBQ mērces un ķiploku garšu kombinācija! Tik garšīgi! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Korejas BBQ liellopu gaļa ir lielisks ēdiens ar saldu, kūpinātu garšu, kas noteikti iepriecinās. Lieliska recepte, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko!

More recipes

Vjetnamiešu Bún Chả

Bún Chả ir vjetnamiešu ēdiens, kas sastāv no grilētiem cūkgaļas pīrādziņiem un balto rīsu vermicelli nūdelēm, kas tiek pasniegtas saldā un sāļā buljonā.

Japāņu liellopu gaļas karijs

Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.

Filadelfijas rullīšu suši

Philadelphia Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kas gatavots no kūpināta lasi, krējuma siera un gurķiem.

Korejas liellopu gaļa Bulgogi

Korejas liellopu gaļas bulgogi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Pikantie Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām.

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā.

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.