Home > Recipe >  Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā. To gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas, marinētas liellopu gaļas, kas tiek pagatavota uz grila vai plīts virsmas. To parasti pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, kimchi, marinētiem dārzeņiem un tvaicētiem rīsiem. Tas ir garšīgs un pikants ēdiens, kas ir populārs korejiešu restorānos un bāros.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas sānu steiks vai ribeye steiks
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera

Directions

  • Step 1
    Nogrieziet liekos taukus no steika un sagrieziet to plānās sloksnēs.
  • Step 2
    Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus un ingveru.
  • Step 3
    Pievienojiet bļodā steika strēmeles un samaisiet, līdz visi gabali ir vienmērīgi pārklāti ar marinādi.
  • Step 4
    Pārklājiet bļodu un ļaujiet steikam marinēties ledusskapī vismaz 30 minūtes vai uz nakti.
  • Step 5
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet steika sloksnes un marinādi pannā un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz steiks ir gatavs.
  • Step 6
    Pasniedziet steiku ar tvaicētiem rīsiem un iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu BBQ liellopa gaļas recepte ir pārsteidzoša! Liellopu gaļa ir maiga un sulīga ar lielisku saldu, sāļu un dūmu garšu kombināciju. Tik viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks ikvienam!
Anonymous
,
Korejas BBQ liellopu gaļa ir garšīga marinēta steika, saldās un pikantās BBQ mērces un ķiploku garšu kombinācija! Tik garšīgi! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Korejas BBQ liellopu gaļa ir lielisks ēdiens ar saldu, kūpinātu garšu, kas noteikti iepriecinās. Lieliska recepte, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko!

More recipes

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Vjetnamiešu karameļu vista

Vjetnamiešu karameļu vista ir tradicionāls ēdiens, kura izcelsme ir Vjetnamas valstī.

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.

Laša avokado suši

Laša avokado suši ir populārs suši rullīšu veids, kas izgatavots no neapstrādāta laša, avokado un suši rīsiem.

Pikantais taju sarkanais karijs

Pikantais taju sarkanais karijs ir populārs taju ēdiens, ko gatavo no sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu citu sastāvdaļu kombinācijas.