Home > Recipe >  Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un garšīgu mērci. Ēdienu var pasniegt kā veģetāro pamatēdienu vai kā piedevu. To bieži gatavo ar olu nūdelēm, dažādiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, burkāniem, papriku un sēnēm, un pikantu mērci, kas pagatavota no tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, sezama eļļa un austeru mērce. Ēdienu parasti apcep vokpannā, lai piešķirtu tam unikālu garšu un tekstūru. Dārzeņu Lo Mein ir lielisks veids, kā uzņemt ikdienas dārzeņu porcijas, un tas ir garšīgs un mierinošs ēdiens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 zaļā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 dzeltens sīpols, sagriezts sloksnēs
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā wok pannā vai pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet papriku, sīpolu, ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas (ja lietojat) un vāriet 4-5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un sāk brūnēt.
  • Step 2
    Pievienojiet brokoļus un vāriet vēl 2-3 minūtes, līdz brokoļi ir spilgti zaļi un kraukšķīgi maigi.
  • Step 3
    Pievienojiet nūdeles pannā un samaisiet, lai tās apvienotos. Vāra 1-2 minūtes, līdz nūdeles ir sasilušas.
  • Step 4
    Iemaisa sojas mērci, sezama eļļu, medu un rīsu vīna etiķi. Vāra 1-2 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi un nūdeles ir vienmērīgi pārklātas.

Comments

Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Garšas ir izcilas – dārzeņu, sojas mērces un ingvera kombinācija. Tik daudz mutē laistošu sastāvdaļu vienā ēdienā! Ikvienam tas patīk!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein bija ideāls! Spilgtas, garšīgas nūdeles ar perfektu kraukšķīgumu. Tik garšīgi un sātīgi, lieliski piemērots ātrai maltītei!
Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir pārsteidzošs ēdiens! Tam ir tik daudz garšas, un dārzeņi paliek tik kraukšķīgi. Ļoti iesaku!

More recipes

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Dārzeņu maisot apcep ar rīsiem

Dārzeņu cepšana ar rīsiem ir klasisks Āzijas ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas papildināti ar dažādiem dārzeņiem, kas ir viegli saputoti un apcepti tempura mīklā.

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Lasis Sašimi

Laša sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānām jēla laša šķēlītēm.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Vegāniskais suši pildīts skvošs

Vegan Sushi Stuffed Squash ir garšīga un veselīga vegāniska maltīte, kas apvieno divas klasiskas garšas.

Dārzeņu suši ruļļi

Dārzeņu suši rullīši ir suši veids, kura galvenās sastāvdaļas ir dažāda veida dārzeņi, nevis jēlas zivis.