Home > Recipe >  Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un garšīgu mērci. Ēdienu var pasniegt kā veģetāro pamatēdienu vai kā piedevu. To bieži gatavo ar olu nūdelēm, dažādiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, burkāniem, papriku un sēnēm, un pikantu mērci, kas pagatavota no tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, sezama eļļa un austeru mērce. Ēdienu parasti apcep vokpannā, lai piešķirtu tam unikālu garšu un tekstūru. Dārzeņu Lo Mein ir lielisks veids, kā uzņemt ikdienas dārzeņu porcijas, un tas ir garšīgs un mierinošs ēdiens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 zaļā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 dzeltens sīpols, sagriezts sloksnēs
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā wok pannā vai pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet papriku, sīpolu, ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas (ja lietojat) un vāriet 4-5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un sāk brūnēt.
  • Step 2
    Pievienojiet brokoļus un vāriet vēl 2-3 minūtes, līdz brokoļi ir spilgti zaļi un kraukšķīgi maigi.
  • Step 3
    Pievienojiet nūdeles pannā un samaisiet, lai tās apvienotos. Vāra 1-2 minūtes, līdz nūdeles ir sasilušas.
  • Step 4
    Iemaisa sojas mērci, sezama eļļu, medu un rīsu vīna etiķi. Vāra 1-2 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi un nūdeles ir vienmērīgi pārklātas.

Comments

Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Garšas ir izcilas – dārzeņu, sojas mērces un ingvera kombinācija. Tik daudz mutē laistošu sastāvdaļu vienā ēdienā! Ikvienam tas patīk!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein bija ideāls! Spilgtas, garšīgas nūdeles ar perfektu kraukšķīgumu. Tik garšīgi un sātīgi, lieliski piemērots ātrai maltītei!
Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir pārsteidzošs ēdiens! Tam ir tik daudz garšas, un dārzeņi paliek tik kraukšķīgi. Ļoti iesaku!

More recipes

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegāniskā karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Biešu karijs

Biešu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, vārot kubiņos sagrieztas bietes sīpola, tomātu, ķiploku un ingvera maisījumā ar garšvielām.

Vegāns kokosriekstu karijs

Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām.

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.