Home > Recipe >  Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un garšīgu mērci. Ēdienu var pasniegt kā veģetāro pamatēdienu vai kā piedevu. To bieži gatavo ar olu nūdelēm, dažādiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, burkāniem, papriku un sēnēm, un pikantu mērci, kas pagatavota no tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, sezama eļļa un austeru mērce. Ēdienu parasti apcep vokpannā, lai piešķirtu tam unikālu garšu un tekstūru. Dārzeņu Lo Mein ir lielisks veids, kā uzņemt ikdienas dārzeņu porcijas, un tas ir garšīgs un mierinošs ēdiens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 zaļā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 dzeltens sīpols, sagriezts sloksnēs
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā wok pannā vai pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet papriku, sīpolu, ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas (ja lietojat) un vāriet 4-5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un sāk brūnēt.
  • Step 2
    Pievienojiet brokoļus un vāriet vēl 2-3 minūtes, līdz brokoļi ir spilgti zaļi un kraukšķīgi maigi.
  • Step 3
    Pievienojiet nūdeles pannā un samaisiet, lai tās apvienotos. Vāra 1-2 minūtes, līdz nūdeles ir sasilušas.
  • Step 4
    Iemaisa sojas mērci, sezama eļļu, medu un rīsu vīna etiķi. Vāra 1-2 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi un nūdeles ir vienmērīgi pārklātas.

Comments

Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Garšas ir izcilas – dārzeņu, sojas mērces un ingvera kombinācija. Tik daudz mutē laistošu sastāvdaļu vienā ēdienā! Ikvienam tas patīk!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein bija ideāls! Spilgtas, garšīgas nūdeles ar perfektu kraukšķīgumu. Tik garšīgi un sātīgi, lieliski piemērots ātrai maltītei!
Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir pārsteidzošs ēdiens! Tam ir tik daudz garšas, un dārzeņi paliek tik kraukšķīgi. Ļoti iesaku!

More recipes

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu.

Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs

Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.

Ebi Suši

Ebi Sushi ir japāņu suši restorāns, kas atrodas Portlendā, Oregonas štatā.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Jūras aļģu salāti ar suši

Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.