Home > Recipe >  Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein

Dārzeņu Lo Mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots ar nūdelēm, dārzeņiem un garšīgu mērci. Ēdienu var pasniegt kā veģetāro pamatēdienu vai kā piedevu. To bieži gatavo ar olu nūdelēm, dažādiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, burkāniem, papriku un sēnēm, un pikantu mērci, kas pagatavota no tādām sastāvdaļām kā sojas mērce, sezama eļļa un austeru mērce. Ēdienu parasti apcep vokpannā, lai piešķirtu tam unikālu garšu un tekstūru. Dārzeņu Lo Mein ir lielisks veids, kā uzņemt ikdienas dārzeņu porcijas, un tas ir garšīgs un mierinošs ēdiens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 zaļā paprika, sagriezta sloksnēs
  • 1 dzeltens sīpols, sagriezts sloksnēs
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 8 unces lo mein nūdeles
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā wok pannā vai pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet papriku, sīpolu, ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas (ja lietojat) un vāriet 4-5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un sāk brūnēt.
  • Step 2
    Pievienojiet brokoļus un vāriet vēl 2-3 minūtes, līdz brokoļi ir spilgti zaļi un kraukšķīgi maigi.
  • Step 3
    Pievienojiet nūdeles pannā un samaisiet, lai tās apvienotos. Vāra 1-2 minūtes, līdz nūdeles ir sasilušas.
  • Step 4
    Iemaisa sojas mērci, sezama eļļu, medu un rīsu vīna etiķi. Vāra 1-2 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi un nūdeles ir vienmērīgi pārklātas.

Comments

Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Garšas ir izcilas – dārzeņu, sojas mērces un ingvera kombinācija. Tik daudz mutē laistošu sastāvdaļu vienā ēdienā! Ikvienam tas patīk!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein bija ideāls! Spilgtas, garšīgas nūdeles ar perfektu kraukšķīgumu. Tik garšīgi un sātīgi, lieliski piemērots ātrai maltītei!
Anonymous
,
Dārzeņu Lo Mein ir pārsteidzošs ēdiens! Tam ir tik daudz garšas, un dārzeņi paliek tik kraukšķīgi. Ļoti iesaku!

More recipes

Avokado Maki Suši

Avocado Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir avokado krēmveida, aromātiskā garša.

Laša Nigiri suši

Laša nigiri suši ir populārs suši veids Japānā.

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem.

Ķīniešu dim summa

Ķīniešu dim sum ir virtuves veids, kura izcelsme ir Kantonas reģionā Ķīnas dienvidos.

Vegānu lēcu un spinātu karijs

Vegānu lēcu un spinātu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānisks karijs.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.