Home > Recipe >  Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā. Liellopu gaļu grilē vai pannā cep un pasniedz ar rīsiem un dārzeņiem. Bulgogi liellopu gaļa ir Korejā iecienīts ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan viesi. Tas ir viegli pagatavojams ēdiens, un tas var būt lielisks veids, kā iepazīstināt draugus ar korejiešu virtuves garšām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas plānās šķēlītēs sagriezts liellopa filejas steiks
  • 1/2 tase sojas mērces
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un piparus. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā liellopa gaļas šķēles un iemetiet, lai tās pārklātu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai uz nakti.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu liellopa gaļu un vāriet 4-5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz liellopa gaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet bulgogi virs tvaicētiem baltajiem rīsiem ar kimchi sānu malu.

Comments

Anonymous
,
Izcila maltīte! Bulgogi liellopu gaļa bija lieliski garšota un neticami maiga. Ēdiens, kas noteikti pārsteigs ikvienu vakariņu viesi!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot! Tas ir lielisks veids, kā izbaudīt Korejas bagātīgās garšas!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir pārsteidzoša! Tas ir piepildīts ar garšu un ir tik garšīgs. Ļoti viegli pagatavojams un ātri sanāk. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopa gaļas recepte ir garšīga un viegli pagatavojama! Pikantā marinētā liellopu gaļa ir sulīga un ar garšu piepildīta. Noteikti jāizmēģina ēdiens!

More recipes

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.

Avokado rullīšu suši

Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs daudzviet pasaulē.

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Kokosriekstu liellopu gaļas karijs

Kokosriekstu liellopu karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas apvieno liellopu gaļu, kokosriekstu pienu un dažādas garšvielas.

Laša suši

Laša suši ir suši ēdiena veids, kas gatavots no neapstrādāta lasi un etiķa rīsiem.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem.