Home > Recipe >  Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā. Liellopu gaļu grilē vai pannā cep un pasniedz ar rīsiem un dārzeņiem. Bulgogi liellopu gaļa ir Korejā iecienīts ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan viesi. Tas ir viegli pagatavojams ēdiens, un tas var būt lielisks veids, kā iepazīstināt draugus ar korejiešu virtuves garšām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas plānās šķēlītēs sagriezts liellopa filejas steiks
  • 1/2 tase sojas mērces
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un piparus. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā liellopa gaļas šķēles un iemetiet, lai tās pārklātu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai uz nakti.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu liellopa gaļu un vāriet 4-5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz liellopa gaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet bulgogi virs tvaicētiem baltajiem rīsiem ar kimchi sānu malu.

Comments

Anonymous
,
Izcila maltīte! Bulgogi liellopu gaļa bija lieliski garšota un neticami maiga. Ēdiens, kas noteikti pārsteigs ikvienu vakariņu viesi!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot! Tas ir lielisks veids, kā izbaudīt Korejas bagātīgās garšas!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir pārsteidzoša! Tas ir piepildīts ar garšu un ir tik garšīgs. Ļoti viegli pagatavojams un ātri sanāk. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopa gaļas recepte ir garšīga un viegli pagatavojama! Pikantā marinētā liellopu gaļa ir sulīga un ar garšu piepildīta. Noteikti jāizmēģina ēdiens!

More recipes

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens.

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām.

Vegāns lēcu un kartupeļu karijs

Vegānu lēcu un kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.