Home > Recipe >  Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā. Liellopu gaļu grilē vai pannā cep un pasniedz ar rīsiem un dārzeņiem. Bulgogi liellopu gaļa ir Korejā iecienīts ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan viesi. Tas ir viegli pagatavojams ēdiens, un tas var būt lielisks veids, kā iepazīstināt draugus ar korejiešu virtuves garšām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas plānās šķēlītēs sagriezts liellopa filejas steiks
  • 1/2 tase sojas mērces
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un piparus. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā liellopa gaļas šķēles un iemetiet, lai tās pārklātu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai uz nakti.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu liellopa gaļu un vāriet 4-5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz liellopa gaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet bulgogi virs tvaicētiem baltajiem rīsiem ar kimchi sānu malu.

Comments

Anonymous
,
Izcila maltīte! Bulgogi liellopu gaļa bija lieliski garšota un neticami maiga. Ēdiens, kas noteikti pārsteigs ikvienu vakariņu viesi!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot! Tas ir lielisks veids, kā izbaudīt Korejas bagātīgās garšas!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir pārsteidzoša! Tas ir piepildīts ar garšu un ir tik garšīgs. Ļoti viegli pagatavojams un ātri sanāk. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopa gaļas recepte ir garšīga un viegli pagatavojama! Pikantā marinētā liellopu gaļa ir sulīga un ar garšu piepildīta. Noteikti jāizmēģina ēdiens!

More recipes

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē.

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bauda visā pasaulē.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Vegāns Tofu karijs

Vegānu tofu karijs ir pikants, ar garšu iepakots vegānu ēdiens, kas pagatavots no tofu, dārzeņiem un garda Indijas garšvielu maisījuma.

Dārzeņu un Tofu Pad Thai

Dārzeņu un Tofu Pad Thai ir klasisks taju cepšanas ēdiens.

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.