Home > Recipe > Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa
Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa
Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā. Liellopu gaļu grilē vai pannā cep un pasniedz ar rīsiem un dārzeņiem. Bulgogi liellopu gaļa ir Korejā iecienīts ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan viesi. Tas ir viegli pagatavojams ēdiens, un tas var būt lielisks veids, kā iepazīstināt draugus ar korejiešu virtuves garšām.
Ingredients (2 Persons)
- 2 mārciņas plānās šķēlītēs sagriezts liellopa filejas steiks
- 1/2 tase sojas mērces
- 1/4 tase brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes sezama eļļas
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera
- 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Directions
-
Step 1
Vidējā bļodā sajauciet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un piparus. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
-
Step 2
Pievienojiet bļodā liellopa gaļas šķēles un iemetiet, lai tās pārklātu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai uz nakti.
-
Step 3
Uzkarsē lielu pannu vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu liellopa gaļu un vāriet 4-5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz liellopa gaļa ir gatava.
-
Step 4
Pasniedziet bulgogi virs tvaicētiem baltajiem rīsiem ar kimchi sānu malu.
Comments
Izcila maltīte! Bulgogi liellopu gaļa bija lieliski garšota un neticami maiga. Ēdiens, kas noteikti pārsteigs ikvienu vakariņu viesi!
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot! Tas ir lielisks veids, kā izbaudīt Korejas bagātīgās garšas!
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir pārsteidzoša! Tas ir piepildīts ar garšu un ir tik garšīgs. Ļoti viegli pagatavojams un ātri sanāk. Ļoti iesaku!
Šī korejiešu stila Bulgogi liellopa gaļas recepte ir garšīga un viegli pagatavojama! Pikantā marinētā liellopu gaļa ir sulīga un ar garšu piepildīta. Noteikti jāizmēģina ēdiens!
More recipes
Ģenerāļa Tso cālis
General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci.
Kokosriekstu rīsu pudiņš
Kokosriekstu rīsu pudiņš ir tradicionāls Āzijas deserts, kas pagatavots no rīsu, kokosriekstu piena un cukura kombinācijas.
Veģetārietis Inari Suši
Veģetārie Inari Suši ir suši veids, ko gatavo ar saldu, fritētu tofu maisiņu, kas pildīts ar garšvielām bagātiem suši rīsiem.
Kung Pao ziedkāposti
Kung Pao ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs veģetārs ēdiens, kas ir populārs ķīniešu virtuvē.
Korejietis Kalbi
Korejas Kalbi ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām un grilētām liellopa gaļas īsām ribiņām.
Pikantie Yellowtail Roll Sushi
Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.
Lēcu un kvinojas karijs
Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.
Vistas un saldo kartupeļu karijs
Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.
Okra karijs
Okra karijs ir pikants, pikants ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.