Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tas ir fritētas vistas ēdiens, ko parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci. Tas ir nosaukts 19. gadsimta Ķīnas militārā līdera un valstsvīra Zuo Zongtanga vārdā, kurš pazīstams arī kā ģenerālis Tso. Tiek uzskatīts, ka ēdiens tika izveidots 1950. gados Taivānā un pirmo reizi tika ievests Amerikas Savienotajās Valstīs 1970. gados. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts ķīniešu ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes hoisin mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet vistas gabalus lielā bļodā un samaisiet ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 8 minūtes.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, rīsu etiķi, hoisin mērci, brūno cukuru, ķiplokus un ingveru. Mērci pārlej pāri vistas gaļai un samaisa, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un vista ir gatava.

Comments

Anonymous
,
General Tso's Chicken ir labākais! Saldā un pikanta garša ir ideāla kombinācija. Vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai, un mērce ir garšīga. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīga ar savu saldo un pikanto garšu! Tā ir lieliska maltīte, ko pagatavot uz priekšu, un tā vienmēr iepriecina cilvēkus.
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir ideāls saldā, sāļā un pikanta sajaukums. Tas ir klasisks ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas noteikti iepriecinās!

More recipes

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Hamachi rullīšu suši

Hamachi Roll Sushi ir suši ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Vegānu gurķu suši rullītis

Vegan Cucumber Sushi Roll ir garšīgs, augu bāzes suši rullītis, kas ir lieliski piemērots tiem, kas meklē veselīgu un gardu vegānisku alternatīvu tradicionālajiem suši.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Sezama-ingvera nūdeļu bļoda

Sezama-ingvera nūdeļu bļoda ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir pilns ar sastāvdaļām, kuras jau ir jūsu pieliekamajā.

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Malaizijas vistas satay

Malaizijas vistas satay ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.