Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tas ir fritētas vistas ēdiens, ko parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci. Tas ir nosaukts 19. gadsimta Ķīnas militārā līdera un valstsvīra Zuo Zongtanga vārdā, kurš pazīstams arī kā ģenerālis Tso. Tiek uzskatīts, ka ēdiens tika izveidots 1950. gados Taivānā un pirmo reizi tika ievests Amerikas Savienotajās Valstīs 1970. gados. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts ķīniešu ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes hoisin mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet vistas gabalus lielā bļodā un samaisiet ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 8 minūtes.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, rīsu etiķi, hoisin mērci, brūno cukuru, ķiplokus un ingveru. Mērci pārlej pāri vistas gaļai un samaisa, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un vista ir gatava.

Comments

Anonymous
,
General Tso's Chicken ir labākais! Saldā un pikanta garša ir ideāla kombinācija. Vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai, un mērce ir garšīga. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīga ar savu saldo un pikanto garšu! Tā ir lieliska maltīte, ko pagatavot uz priekšu, un tā vienmēr iepriecina cilvēkus.
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir ideāls saldā, sāļā un pikanta sajaukums. Tas ir klasisks ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas noteikti iepriecinās!

More recipes

Pikantie tunča rullīšu suši

Pikantie tunzivju rullīšu suši ir populārs suši veids, ko gatavo no neapstrādātas tunzivis un pikantas majonēzes.

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku".

Astoņkājis Nigiri suši

Octopus Nigiri Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādāta astoņkāja šķēles, kas tiek pasniegta uz neliela etiķa saturošu suši rīsu pilskalna.

Vjetnamiešu olu rullīši

Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala ir populārs Indijas ēdiens, kas sastāv no marinētas, grilētas vistas krēmīgā tomātu mērcē.

Butternut skvošs un aunazirņu karijs

Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.