Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tas ir fritētas vistas ēdiens, ko parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci. Tas ir nosaukts 19. gadsimta Ķīnas militārā līdera un valstsvīra Zuo Zongtanga vārdā, kurš pazīstams arī kā ģenerālis Tso. Tiek uzskatīts, ka ēdiens tika izveidots 1950. gados Taivānā un pirmo reizi tika ievests Amerikas Savienotajās Valstīs 1970. gados. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts ķīniešu ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes hoisin mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet vistas gabalus lielā bļodā un samaisiet ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 8 minūtes.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, rīsu etiķi, hoisin mērci, brūno cukuru, ķiplokus un ingveru. Mērci pārlej pāri vistas gaļai un samaisa, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un vista ir gatava.

Comments

Anonymous
,
General Tso's Chicken ir labākais! Saldā un pikanta garša ir ideāla kombinācija. Vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai, un mērce ir garšīga. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīga ar savu saldo un pikanto garšu! Tā ir lieliska maltīte, ko pagatavot uz priekšu, un tā vienmēr iepriecina cilvēkus.
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir ideāls saldā, sāļā un pikanta sajaukums. Tas ir klasisks ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas noteikti iepriecinās!

More recipes

Indijas Mango Lassi

Indian Mango Lassi ir populārs, krēmīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no mango, jogurta, piena un garšvielām.

Vjetnamiešu olu rullīši

Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.

Āzijas liellopu gaļa un brokoļi

Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.

Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Crispy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas apvieno tofu ar dažādiem dārzeņiem, garšvielām un mērcēm.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Cepti brokoļi un sēnes

Cepti brokoļi un sēnes ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.