Home > Recipe > Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tas ir fritētas vistas ēdiens, ko parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci. Tas ir nosaukts 19. gadsimta Ķīnas militārā līdera un valstsvīra Zuo Zongtanga vārdā, kurš pazīstams arī kā ģenerālis Tso. Tiek uzskatīts, ka ēdiens tika izveidots 1950. gados Taivānā un pirmo reizi tika ievests Amerikas Savienotajās Valstīs 1970. gados. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts ķīniešu ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

2 mārciņas vistas bez kauliem, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
1/2 tase kukurūzas cietes
1/4 tase augu eļļas
1/4 tase sojas mērces
2 ēdamkarotes rīsu etiķa
2 ēdamkarotes hoisin mērces
2 ēdamkarotes brūnā cukura
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera

Directions

Step 1

Ievietojiet vistas gabalus lielā bļodā un samaisiet ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
Step 2

Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 8 minūtes.
Step 3

Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, rīsu etiķi, hoisin mērci, brūno cukuru, ķiplokus un ingveru. Mērci pārlej pāri vistas gaļai un samaisa, lai tas apvienotos.
Step 4

Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un vista ir gatava.

Comments

Anonymous

General Tso's Chicken ir labākais! Saldā un pikanta garša ir ideāla kombinācija. Vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai, un mērce ir garšīga. Ļoti iesaku!

Anonymous

General Tso's Chicken ir garšīga ar savu saldo un pikanto garšu! Tā ir lieliska maltīte, ko pagatavot uz priekšu, un tā vienmēr iepriecina cilvēkus.

Anonymous

General Tso's Chicken ir ideāls saldā, sāļā un pikanta sajaukums. Tas ir klasisks ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas noteikti iepriecinās!

More recipes

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.