Home > Recipe >  Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala ir populārs Indijas ēdiens, kas sastāv no marinētas, grilētas vistas krēmīgā tomātu mērcē. To parasti pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi. Tiek uzskatīts, ka ēdiena izcelsme ir Indijas Pendžabas reģionā. Kopš tā laika tas ir kļuvis populārs visā pasaulē, un to var atrast daudzos Indijas restorānos. Tas ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšvielu un garšu sajaukumu, kas padara to par iecienītu starp daudziem.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14,5 unces) bundža tomātu mērce
  • 1/2 tase smagā krējuma
  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, garam masala, ķimenes, papriku, kurkumu, koriandru, kajēnas piparus un sāli un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Ielejiet kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet saldo krējumu un vistas kubiņus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Pasniedziet vistas tikka masala virs vārītiem rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir klasisks Indijas ēdiens, kas piepildīts ar garšu! Maiga vistas gaļa bagātīgā, krēmīgā, nedaudz garšvielu tomātu mērcē. Tik garšīgi!
Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir TIK garšīga! Tajā ir ideāls garšvielu un pikants tomātu mērces līdzsvars. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Vegānu gurķu suši rullītis

Vegan Cucumber Sushi Roll ir garšīgs, augu bāzes suši rullītis, kas ir lieliski piemērots tiem, kas meklē veselīgu un gardu vegānisku alternatīvu tradicionālajiem suši.

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Taizemes ananāsos cepti rīsi

Taizemes ananāsos cepti rīsi ir populārs ēdiens no Taizemes, kas apvieno saldo un pikanto ananāsu garšu ar klasisko ceptu rīsu garšu.

Temaki suši

Temaki Sushi ir suši veids, ko gatavo, sarullējot sastāvdaļas nori (jūras aļģu) loksnē un pēc tam ar rokām veidojot to konusa formā.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.