Home > Recipe >  Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala ir populārs Indijas ēdiens, kas sastāv no marinētas, grilētas vistas krēmīgā tomātu mērcē. To parasti pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi. Tiek uzskatīts, ka ēdiena izcelsme ir Indijas Pendžabas reģionā. Kopš tā laika tas ir kļuvis populārs visā pasaulē, un to var atrast daudzos Indijas restorānos. Tas ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšvielu un garšu sajaukumu, kas padara to par iecienītu starp daudziem.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14,5 unces) bundža tomātu mērce
  • 1/2 tase smagā krējuma
  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, garam masala, ķimenes, papriku, kurkumu, koriandru, kajēnas piparus un sāli un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Ielejiet kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet saldo krējumu un vistas kubiņus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Pasniedziet vistas tikka masala virs vārītiem rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir klasisks Indijas ēdiens, kas piepildīts ar garšu! Maiga vistas gaļa bagātīgā, krēmīgā, nedaudz garšvielu tomātu mērcē. Tik garšīgi!
Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir TIK garšīga! Tajā ir ideāls garšvielu un pikants tomātu mērces līdzsvars. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Indonēzijas Nasi Gorengs

Indonēzijas Nasi Goreng ir populārs ēdiens Indonēzijā un visā Dienvidaustrumāzijā.

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu.

Grilēta laša Teriyaki bļoda

Grilēta laša Teriyaki Bowl ir populārs Āzijas ēdiens, kas pagatavots ar sulīgu grilētu lasi un garšīgu teriyaki mērci.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Tofu un baklažānu karijs

Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.

Dzeltenais karijs

Dzeltenais karijs ir Taizemes karija veids, kas ir maigāks par citiem karija veidiem.