Home > Recipe >  Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala ir populārs Indijas ēdiens, kas sastāv no marinētas, grilētas vistas krēmīgā tomātu mērcē. To parasti pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi. Tiek uzskatīts, ka ēdiena izcelsme ir Indijas Pendžabas reģionā. Kopš tā laika tas ir kļuvis populārs visā pasaulē, un to var atrast daudzos Indijas restorānos. Tas ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšvielu un garšu sajaukumu, kas padara to par iecienītu starp daudziem.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14,5 unces) bundža tomātu mērce
  • 1/2 tase smagā krējuma
  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, garam masala, ķimenes, papriku, kurkumu, koriandru, kajēnas piparus un sāli un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Ielejiet kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet saldo krējumu un vistas kubiņus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Pasniedziet vistas tikka masala virs vārītiem rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir klasisks Indijas ēdiens, kas piepildīts ar garšu! Maiga vistas gaļa bagātīgā, krēmīgā, nedaudz garšvielu tomātu mērcē. Tik garšīgi!
Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir TIK garšīga! Tajā ir ideāls garšvielu un pikants tomātu mērces līdzsvars. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Spider Roll Suši

Spider Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no mīksta apvalka krabja.

Vegānu tofu un brokoļu karijs

Vegānu tofu un brokoļu karijs ir garšīgs, sātīgs un barojošs ēdiens.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Šrilankas zivju karijs

Šrilankas zivju karijs ir populārs ēdiens Šrilankā, kas pagatavots ar garšvielu, garšaugu un kokosriekstu piena maisījumu.

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.