Home > Recipe >  Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala ir populārs Indijas ēdiens, kas sastāv no marinētas, grilētas vistas krēmīgā tomātu mērcē. To parasti pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi. Tiek uzskatīts, ka ēdiena izcelsme ir Indijas Pendžabas reģionā. Kopš tā laika tas ir kļuvis populārs visā pasaulē, un to var atrast daudzos Indijas restorānos. Tas ir garšīgs ēdiens ar unikālu garšvielu un garšu sajaukumu, kas padara to par iecienītu starp daudziem.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14,5 unces) bundža tomātu mērce
  • 1/2 tase smagā krējuma
  • 2 mārciņas vistas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos

Directions

  • Step 1
    Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, garam masala, ķimenes, papriku, kurkumu, koriandru, kajēnas piparus un sāli un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Ielejiet kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet saldo krējumu un vistas kubiņus un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Pasniedziet vistas tikka masala virs vārītiem rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir klasisks Indijas ēdiens, kas piepildīts ar garšu! Maiga vistas gaļa bagātīgā, krēmīgā, nedaudz garšvielu tomātu mērcē. Tik garšīgi!
Anonymous
,
Vistas Tikka Masala ir TIK garšīga! Tajā ir ideāls garšvielu un pikants tomātu mērces līdzsvars. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.

Saldo kartupeļu karijs

Saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas gatavots no saldajiem kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingvera, garšvielām un kokosriekstu piena.

Vegāns ķirbju un lēcu karijs

Vegāniskais ķirbju un lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās jebkuru vegāni vai veģetārieti.

Tofu karijs

Tofu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas apvieno Indijas garšas ar tofu sirsnību.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Kokosriekstu karija zupa

Kokosriekstu karija zupa ir garšīga un mierinoša zupa, kas noteikti iepriecinās.

Uiguru jēra sautējums

Uiguru jēra sautējums ir tradicionāls Ķīnas Sjiņdzjanas uiguru tautas ēdiens.