Home > Recipe >  Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi. Tie ir salāti, kas izgatavoti no raudzētām tējas lapām, kas sajaukti ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, sezama sēklām, ķiplokiem, čili, tomātiem, kaltētām garnelēm un zivju mērci. Salātus parasti pasniedz kā piedevu vai uzkodu, un tos var atrast restorānos un pārtikas stendos visā Mjanmā. Tas ir unikāls un garšīgs ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze žāvētas tējas lapas
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/2 tase grauzdētu sezama sēklu
  • 1/4 tase cepta ķiploka
  • 1/4 tase ceptu dzelteno šķelto zirņu
  • 1/4 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 1/4 tase sasmalcinātu burkānu
  • 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet tējas lapas, zemesriekstus, sezama sēklas, ķiplokus, dzeltenos šķeltos zirņus, kāpostus, burkānus, zaļos sīpolus un cilantro.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā saputojiet sezama eļļu, zivju mērci, laima sulu un cukuru. Mērci pārlej pāri tējas lapu maisījumam un samaisa.
  • Step 3
    Pasniedziet salātus istabas temperatūrā vai atdzesētus.

Comments

Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir pārsteidzošs saldu un pikantu garšu sajaukums. Šis ēdiens ir pilns ar kraukšķīgiem zemesriekstiem, pikantu laimu un pikantiem ķiplokiem, un tas ir patiess prieks! Jāizmēģina ikvienam Dienvidaustrumāzijas garšu cienītājam.
Anonymous
,
Garšīgi un vienreizēji! Mjanmas tējas lapu salāti ir ideāla kraukšķīgu ceptu ķiploku, grauzdētu zemesriekstu un aromātisku raudzētu tējas lapu kombinācija. Tiešām garšīgs un barojošs ēdiens!
Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir brīnišķīgs ēdiens! Tam ir lielisks garšu maisījums, kraukšķīgas tējas lapas un brīnišķīgi svaigi garšaugi. Ļoti iesaku izmēģināt šo ēdienu! #Tējas LapuSalāti

More recipes

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Indijas kartupeļu karijs

Indijas kartupeļu karijs ir populārs ēdiens Indijā un visā pasaulē.

Vjetnamiešu stila vasaras ruļļi

Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir viegls un atsvaidzinošs ēdiens, kas lieliski piemērots karstām vasaras dienām.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Malabar zivju karijs

Malabar Fish Curry ir tradicionāls zivju karijs no Indijas Malabar reģiona.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.