Home > Recipe >  Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi. Tie ir salāti, kas izgatavoti no raudzētām tējas lapām, kas sajaukti ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, sezama sēklām, ķiplokiem, čili, tomātiem, kaltētām garnelēm un zivju mērci. Salātus parasti pasniedz kā piedevu vai uzkodu, un tos var atrast restorānos un pārtikas stendos visā Mjanmā. Tas ir unikāls un garšīgs ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze žāvētas tējas lapas
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/2 tase grauzdētu sezama sēklu
  • 1/4 tase cepta ķiploka
  • 1/4 tase ceptu dzelteno šķelto zirņu
  • 1/4 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 1/4 tase sasmalcinātu burkānu
  • 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet tējas lapas, zemesriekstus, sezama sēklas, ķiplokus, dzeltenos šķeltos zirņus, kāpostus, burkānus, zaļos sīpolus un cilantro.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā saputojiet sezama eļļu, zivju mērci, laima sulu un cukuru. Mērci pārlej pāri tējas lapu maisījumam un samaisa.
  • Step 3
    Pasniedziet salātus istabas temperatūrā vai atdzesētus.

Comments

Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir pārsteidzošs saldu un pikantu garšu sajaukums. Šis ēdiens ir pilns ar kraukšķīgiem zemesriekstiem, pikantu laimu un pikantiem ķiplokiem, un tas ir patiess prieks! Jāizmēģina ikvienam Dienvidaustrumāzijas garšu cienītājam.
Anonymous
,
Garšīgi un vienreizēji! Mjanmas tējas lapu salāti ir ideāla kraukšķīgu ceptu ķiploku, grauzdētu zemesriekstu un aromātisku raudzētu tējas lapu kombinācija. Tiešām garšīgs un barojošs ēdiens!
Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir brīnišķīgs ēdiens! Tam ir lielisks garšu maisījums, kraukšķīgas tējas lapas un brīnišķīgi svaigi garšaugi. Ļoti iesaku izmēģināt šo ēdienu! #Tējas LapuSalāti

More recipes

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Veģetārais suši virtulis

Vegetarian Sushi Donut ir unikāls un garšīgs japāņu ēdiens, kas radīts, apvienojot tradicionālās suši sastāvdaļas ar virtuļa garšu.