Home > Recipe >  Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi. Tie ir salāti, kas izgatavoti no raudzētām tējas lapām, kas sajaukti ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, sezama sēklām, ķiplokiem, čili, tomātiem, kaltētām garnelēm un zivju mērci. Salātus parasti pasniedz kā piedevu vai uzkodu, un tos var atrast restorānos un pārtikas stendos visā Mjanmā. Tas ir unikāls un garšīgs ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze žāvētas tējas lapas
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/2 tase grauzdētu sezama sēklu
  • 1/4 tase cepta ķiploka
  • 1/4 tase ceptu dzelteno šķelto zirņu
  • 1/4 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 1/4 tase sasmalcinātu burkānu
  • 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet tējas lapas, zemesriekstus, sezama sēklas, ķiplokus, dzeltenos šķeltos zirņus, kāpostus, burkānus, zaļos sīpolus un cilantro.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā saputojiet sezama eļļu, zivju mērci, laima sulu un cukuru. Mērci pārlej pāri tējas lapu maisījumam un samaisa.
  • Step 3
    Pasniedziet salātus istabas temperatūrā vai atdzesētus.

Comments

Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir pārsteidzošs saldu un pikantu garšu sajaukums. Šis ēdiens ir pilns ar kraukšķīgiem zemesriekstiem, pikantu laimu un pikantiem ķiplokiem, un tas ir patiess prieks! Jāizmēģina ikvienam Dienvidaustrumāzijas garšu cienītājam.
Anonymous
,
Garšīgi un vienreizēji! Mjanmas tējas lapu salāti ir ideāla kraukšķīgu ceptu ķiploku, grauzdētu zemesriekstu un aromātisku raudzētu tējas lapu kombinācija. Tiešām garšīgs un barojošs ēdiens!
Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir brīnišķīgs ēdiens! Tam ir lielisks garšu maisījums, kraukšķīgas tējas lapas un brīnišķīgi svaigi garšaugi. Ļoti iesaku izmēģināt šo ēdienu! #Tējas LapuSalāti

More recipes

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.