Home > Recipe >  Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti

Mjanmas tējas lapu salāti, kas pazīstami arī kā Lahpet Thoke, ir tradicionāls Birmas ēdiens, kas tiek baudīts gadsimtiem ilgi. Tie ir salāti, kas izgatavoti no raudzētām tējas lapām, kas sajaukti ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, sezama sēklām, ķiplokiem, čili, tomātiem, kaltētām garnelēm un zivju mērci. Salātus parasti pasniedz kā piedevu vai uzkodu, un tos var atrast restorānos un pārtikas stendos visā Mjanmā. Tas ir unikāls un garšīgs ēdiens, ko bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze žāvētas tējas lapas
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/2 tase grauzdētu sezama sēklu
  • 1/4 tase cepta ķiploka
  • 1/4 tase ceptu dzelteno šķelto zirņu
  • 1/4 tase sasmalcinātu kāpostu
  • 1/4 tase sasmalcinātu burkānu
  • 1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • 1 tējkarote cukura

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet tējas lapas, zemesriekstus, sezama sēklas, ķiplokus, dzeltenos šķeltos zirņus, kāpostus, burkānus, zaļos sīpolus un cilantro.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā saputojiet sezama eļļu, zivju mērci, laima sulu un cukuru. Mērci pārlej pāri tējas lapu maisījumam un samaisa.
  • Step 3
    Pasniedziet salātus istabas temperatūrā vai atdzesētus.

Comments

Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir pārsteidzošs saldu un pikantu garšu sajaukums. Šis ēdiens ir pilns ar kraukšķīgiem zemesriekstiem, pikantu laimu un pikantiem ķiplokiem, un tas ir patiess prieks! Jāizmēģina ikvienam Dienvidaustrumāzijas garšu cienītājam.
Anonymous
,
Garšīgi un vienreizēji! Mjanmas tējas lapu salāti ir ideāla kraukšķīgu ceptu ķiploku, grauzdētu zemesriekstu un aromātisku raudzētu tējas lapu kombinācija. Tiešām garšīgs un barojošs ēdiens!
Anonymous
,
Mjanmas tējas lapu salāti ir brīnišķīgs ēdiens! Tam ir lielisks garšu maisījums, kraukšķīgas tējas lapas un brīnišķīgi svaigi garšaugi. Ļoti iesaku izmēģināt šo ēdienu! #Tējas LapuSalāti

More recipes

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Vegānu ziedkāpostu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs vegāniskā karija ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām.

Vegāns Temari suši

Vegan Temari Suši ir suši veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Vegānu suši burrito

Vegan Sushi Burrito ir vegāniem draudzīgs suši iepakojums, kas ir klasiskā suši rullīša pagrieziens.

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.