Home > Recipe >  Indijas vista Biryani

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē. Tā ir marinētas vistas gaļas kombinācija, kas pagatavota ar aromātiskām garšvielām, garšaugiem un aromātiskām vielām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un kardamonu, un pagatavota ar basmati rīsiem. Sastāvdaļas tiek slāņotas un vārītas kopā katlā, radot ēdienu, kas pārņem garšu. Šo ēdienu pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, raitu, marinētiem gurķiem un kormu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas ciskas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 glāze termiski neapstrādātu basmati rīsu
  • 2 glāzes vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaina un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 3 minūtes. Samaisiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kajēnas piparus, kardamonu, kanēli un krustnagliņas un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un sautē 2 minūtes. Pievienojiet basmati rīsus un vistas buljonu un uzvāra.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz rīsi ir gatavi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, aromātisks biryani, kas pagatavots ar garšvielām, smaržīgiem basmati rīsiem un sulīgu vistu. Lieliski piemērots īpašam gadījumam. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs, pilnvērtīgs ēdiens. Smaržīgās garšvielas un maiga vistas gaļa apvienojumā ar garšīgajiem garengraudu rīsiem rada lielisku kombināciju! Garšīgs un garšīgs - ideāls ēdiens ģimenei vai viesiem.
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs un garšīgs ēdiens! Maiga vistas gaļa, smaržīgās garšvielas un pūkaini rīsi veido lielisku kombināciju, kas ir lieliski piemērota jebkuram īpašam gadījumam. Jāizmēģina!

More recipes

Cepti rīsi korejiešu gaumē

Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.

Vjetnamiešu bagetes

Vjetnamiešu bagetes, kas pazīstamas arī kā Banh Mi, ir Vjetnamas sviestmaižu veids.

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko bauda visā pasaulē.

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas.

Filipīnu Halo-Halo

Halo-halo ir populārs filipīniešu deserts, kas tulkojumā nozīmē "mix-mix".

Taizemes mango lipīgie rīsi

Thai Mango Sticky Rice ir garšīgs un populārs tradicionāls deserts Taizemē.

Burkānu un koriandra karijs

Burkānu un koriandra karijs ir garšīgs veģetārs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Japāņu tempura

Japāņu tempura ir populārs ēdiens, kas gatavots no saputotām un fritētām jūras veltēm vai dārzeņiem.

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.