Home > Recipe >  Indijas vista Biryani

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē. Tā ir marinētas vistas gaļas kombinācija, kas pagatavota ar aromātiskām garšvielām, garšaugiem un aromātiskām vielām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un kardamonu, un pagatavota ar basmati rīsiem. Sastāvdaļas tiek slāņotas un vārītas kopā katlā, radot ēdienu, kas pārņem garšu. Šo ēdienu pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, raitu, marinētiem gurķiem un kormu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas ciskas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 glāze termiski neapstrādātu basmati rīsu
  • 2 glāzes vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaina un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 3 minūtes. Samaisiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kajēnas piparus, kardamonu, kanēli un krustnagliņas un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un sautē 2 minūtes. Pievienojiet basmati rīsus un vistas buljonu un uzvāra.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz rīsi ir gatavi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, aromātisks biryani, kas pagatavots ar garšvielām, smaržīgiem basmati rīsiem un sulīgu vistu. Lieliski piemērots īpašam gadījumam. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs, pilnvērtīgs ēdiens. Smaržīgās garšvielas un maiga vistas gaļa apvienojumā ar garšīgajiem garengraudu rīsiem rada lielisku kombināciju! Garšīgs un garšīgs - ideāls ēdiens ģimenei vai viesiem.
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs un garšīgs ēdiens! Maiga vistas gaļa, smaržīgās garšvielas un pūkaini rīsi veido lielisku kombināciju, kas ir lieliski piemērota jebkuram īpašam gadījumam. Jāizmēģina!

More recipes

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.

Vistas un brokoļu maisījums

Vistas un brokoļu maisījums ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.

Vjetnamiešu olu rullīši

Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Japāņu Teriyaki vista

Japāņu teriyaki vista ir populārs japāņu virtuves ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pagatavota sojas mērces, mirīna un cukura maisījumā.

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.

Ziedkāposti un kokosriekstu karijs

Ziedkāposti un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas iedvesmots ēdiens.