Home > Recipe >  Indijas vista Biryani

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē. Tā ir marinētas vistas gaļas kombinācija, kas pagatavota ar aromātiskām garšvielām, garšaugiem un aromātiskām vielām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un kardamonu, un pagatavota ar basmati rīsiem. Sastāvdaļas tiek slāņotas un vārītas kopā katlā, radot ēdienu, kas pārņem garšu. Šo ēdienu pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, raitu, marinētiem gurķiem un kormu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas ciskas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 glāze termiski neapstrādātu basmati rīsu
  • 2 glāzes vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaina un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 3 minūtes. Samaisiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kajēnas piparus, kardamonu, kanēli un krustnagliņas un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un sautē 2 minūtes. Pievienojiet basmati rīsus un vistas buljonu un uzvāra.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz rīsi ir gatavi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, aromātisks biryani, kas pagatavots ar garšvielām, smaržīgiem basmati rīsiem un sulīgu vistu. Lieliski piemērots īpašam gadījumam. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs, pilnvērtīgs ēdiens. Smaržīgās garšvielas un maiga vistas gaļa apvienojumā ar garšīgajiem garengraudu rīsiem rada lielisku kombināciju! Garšīgs un garšīgs - ideāls ēdiens ģimenei vai viesiem.
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs un garšīgs ēdiens! Maiga vistas gaļa, smaržīgās garšvielas un pūkaini rīsi veido lielisku kombināciju, kas ir lieliski piemērota jebkuram īpašam gadījumam. Jāizmēģina!

More recipes

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Dārzeņu pad Thai

Vegetable Pad Thai ir taju nūdeļu ēdiens, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm un dažādiem dārzeņiem.

Taizemes mango lipīgie rīsi

Thai Mango Sticky Rice ir garšīgs un populārs tradicionāls deserts Taizemē.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.