Home > Recipe >  Indijas vista Biryani

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē. Tā ir marinētas vistas gaļas kombinācija, kas pagatavota ar aromātiskām garšvielām, garšaugiem un aromātiskām vielām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un kardamonu, un pagatavota ar basmati rīsiem. Sastāvdaļas tiek slāņotas un vārītas kopā katlā, radot ēdienu, kas pārņem garšu. Šo ēdienu pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, raitu, marinētiem gurķiem un kormu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas ciskas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 glāze termiski neapstrādātu basmati rīsu
  • 2 glāzes vistas buljona

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaina un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 3 minūtes. Samaisiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kajēnas piparus, kardamonu, kanēli un krustnagliņas un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un sautē 2 minūtes. Pievienojiet basmati rīsus un vistas buljonu un uzvāra.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz rīsi ir gatavi.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, aromātisks biryani, kas pagatavots ar garšvielām, smaržīgiem basmati rīsiem un sulīgu vistu. Lieliski piemērots īpašam gadījumam. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs, pilnvērtīgs ēdiens. Smaržīgās garšvielas un maiga vistas gaļa apvienojumā ar garšīgajiem garengraudu rīsiem rada lielisku kombināciju! Garšīgs un garšīgs - ideāls ēdiens ģimenei vai viesiem.
Anonymous
,
Indijas vistas Biryani ir garšīgs un garšīgs ēdiens! Maiga vistas gaļa, smaržīgās garšvielas un pūkaini rīsi veido lielisku kombināciju, kas ir lieliski piemērota jebkuram īpašam gadījumam. Jāizmēģina!

More recipes

Kambodžas Zivis Amok

Kambodžas zivju amoks ir populārs tradicionāls ēdiens Kambodžā, kas pagatavots no zivīm, kokosriekstu piena un garšvielām.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Vjetnamietis Banh Xeo

Banh Xeo ir tradicionāla vjetnamiešu pikanta kūka, kas izgatavota no rīsu miltiem, kurkumas pulvera un pildīta ar cūkgaļas, garneļu un pupiņu kāpostu sloksnēm.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Kaiso Maki Suši

Kaiso Maki Sushi ir japāņu suši rullītis, kas gatavots no jūras aļģēm un zivīm, parasti tunzivis vai lasi.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Tunča rullīšu suši

Tuna Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no neapstrādātas tunzivis.

Sezama-ingvera vista

Sezama-ingvera vista ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu ēdiens.