Home > Recipe >  Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas ir populārs visā valstī. Ēdienu parasti gatavo ar rīsu nūdelēm vai olu nūdelēm, kuras tiek pagatavotas dažādās mērcēs un garšvielās. To bieži pasniedz ar dažādu gaļu, dārzeņiem un citām sastāvdaļām, piemēram, zivju bumbiņām, garnelēm vai kalmāriem. Malaizijas nūdeles bieži pasniedz kā pamatēdienu vai kā piedevu. Tos var atrast daudzos restorānos visā valstī, un tie ir svarīga vietējās virtuves sastāvdaļa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa žāvētu rīsu nūdeles
  • 1/2 tase augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sīpols, sagriezts
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase ūdens
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu katlu ar viegli sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet nūdeles un vāriet 8 minūtes vai līdz al dente. Nokāš un noskalo zem auksta ūdens.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus, sīpolus un papriku un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa kurkumu, karija pulveri, sāli un piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pannā pievienojiet sojas mērci, ūdeni un brūno cukuru. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Pievienojiet nosusinātās nūdeles pannā un iemetiet, lai tās pārklātu ar mērci. Pagatavojiet 5 minūtes vai līdz nūdeles ir izkarsētas.

Comments

Anonymous
,
Malaizijas nūdeles ir brīnišķīgs ēdiens! Tam ir garšīga, pikanta garša, kas noteikti iepriecinās. Man patīk, kā tas ir piepildīts ar dārzeņiem un garšvielām, kas padara to aromātisku. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Malaizijas nūdeles ir pārsteidzošas! Garšas ir tik pikantas un garšīgas. Tie ir ātri un vienkārši pagatavojami ēdieni, kurus var pagatavot no jebkura veida sastāvdaļām. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Malaizijas nūdeles ir ideāls pikantā, saldā un pikanta sajaukums! Piepildīti ar garšu, tie noteikti būs hit jūsu nākamajās vakariņu ballītēs!

More recipes

Veģetārā suši bļoda ar edamamu un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neizmantojot zivis.

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Zaļās kokosriekstu zivju karijs

Zaļā kokosriekstu zivju karijs ir tradicionāls ēdiens no Keralas dienvidu štata Indijā.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.

Sečuanas baklažāni

Szechuan Eggplant ir klasisks ķīniešu maisījuma ēdiens, ko parasti gatavo ar baklažāniem, ķiplokiem, ingveru, Szechuan čili pastu un sojas mērci.

Japāņu suši ruļļi

Japāņu suši rullīši ir suši ēdiena veids, kas izgatavots no etiķī saturošiem suši rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, jūras veltēm, dārzeņiem un dažreiz arī tropiskiem augļiem.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.