Home > Recipe >  Garneļu karijs
                    
                 
                
                    Garneļu karijs
    
        Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci. Karija mērci var pagatavot no dažādām sastāvdaļām, tostarp sīpoliem, ķiplokiem, ingvera un tādām garšvielām kā ķimenes, koriandrs, kurkuma un čili pulveris. Gatavās garneles bieži gatavo kokosriekstu pienā vai jogurtā, lai ēdienam pievienotu krēmīgu tekstūru. Garneļu kariju parasti pasniedz ar rīsiem, nāna maizi vai citiem piedevām. Var pasniegt arī kā pamatēdienu ar dārzeņu vai salātu piedevu.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
- 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
- 2 glāzes dārzeņu buljona
- 3 glāzes kubiņos sagrieztu tomātu
- 2 glāzes vārītu aunazirņu vai 1 (15 unces) aunazirņu kārbiņa, nosusināti un noskaloti
- 1 mārciņa garneļu, nomizotas un izgrieztas
- 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta (pēc izvēles)
- Sāls un pipari, pēc garšas
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. 
- 
                    Step 2 Pievienojiet katlā ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kanēli un kajēnas piparus (ja izmantojat) un vāriet 1 minūti. 
- 
                    Step 3 Ielejiet kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un samaisiet, lai tas apvienotos. 
- 
                    Step 4 Pievienojiet katlā tomātus, aunazirņus un garneles un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet uz lēnas uguns 8-10 minūtes vai līdz garneles ir gatavas. 
- 
                    Step 5 Samaisiet koriandru (ja lietojat) un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Šis garneļu karijs ir garšīgs! Tam ir ideāls garšvielu līdzsvars, krēmīga tekstūra un daudz garneļu. Jāmēģina!
                
             
                        
                
                
                    Garneļu karijs bija pārsteidzošs! Garšas bija tik unikālas un garšas pilnas, es noteikti to pagatavotu vēlreiz. Tas bija arī pārsteidzoši viegli pagatavojams! Noteikti jāpamēģina.
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Citronzāles vista
                
                    Citronzāles vista ir aromātisks un garšīgs Dienvidaustrumāzijas ēdiens.
                
             
        
                
            
                 
                Vjetnamiešu krabju zupa
                
                    Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.
                
             
        
                
            
                 
                Taizemes kokosriekstu karija zupa
                
                    Taizemes kokosriekstu karija zupa ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju.
                
             
        
                
            
                 
                Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem
                
                    Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.
                
             
        
                
            
                 
                Filipīniešu vista Tinola
                
                    Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.
                
             
        
                
            
                 
                Vegānu suši pavasara rullītis
                
                    Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.
                
             
        
                
            
                 
                Taizemes Tom Yum zupa
                
                    Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.
                
             
        
                
            
                 
                Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci
                
                    Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.
                
             
        
                
            
                 
                Kokosriekstu piena karijs
                
                    Kokosriekstu piena karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas un Dienvidaustrumu Āzijas.