Home > Recipe >  Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu. Šī zupa apvieno kokosriekstu piena saldo un krēmīgo garšu ar citronzāles un svaigu garšaugu aromātisko un pikanto garšu. To bieži pasniedz ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, garnelēm, sēnēm un čili pipariem, lai padarītu to vēl garšīgāku. Šo zupu ir viegli pagatavot, un tā var būt lielisks veids, kā iepazīstināt viesus ar Taizemes garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes maltas svaigas ingvera saknes
  • 2 ēdamkarotes maltas svaigas citronzāles
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga bazilika

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ingveru, citronzāli, ķiplokus, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra un maisa 1 minūti.
  • Step 2
    Ielejiet dārzeņu buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un iemaisiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa cilantro un baziliku. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, pēc tam noņem no uguns un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir garšīga un smaržīga zupa. Kokosriekstu garša ir lieliski līdzsvarota ar smalko citronzāles garšu. Tā ir lieliska izvēle sātīgai un pikantai maltītei.
Anonymous
,
Garšīgi! Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir brīnišķīgi garšīga zupa – ideāls saldo kokosriekstu, skābās citronzāles un aromātisko garšaugu līdzsvars. Ideāls ziemas komforta ēdiens.
Anonymous
,
Šī Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir neticami garšīga un viegli pagatavojama. Krēmveida kokosriekstu buljona un citronzāles smaržas kombinācija ir vienkārši apburoša. Ļoti iesaku!

More recipes

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē.

Gunkan Suši

Gunkan suši, kas pazīstams arī kā "kaujas kuģa suši", ir suši veids, kas sastāv no nori (kaltētas jūraszāles), kas aptīts ap suši rīsu porciju, un kurā ir dažādas sastāvdaļas, piemēram, zivju ikri, jūras veltes, dārzeņi vai citi.

Veģetārietis Korma karijs

Veģetārais Korma karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kurā tiek sajauktas dažādas garšvielas un garšas, lai izveidotu krēmīgu un aromātisku kariju.

Spider Roll Suši

Spider Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no mīksta apvalka krabja.