Home > Recipe >  Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu. Šī zupa apvieno kokosriekstu piena saldo un krēmīgo garšu ar citronzāles un svaigu garšaugu aromātisko un pikanto garšu. To bieži pasniedz ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, garnelēm, sēnēm un čili pipariem, lai padarītu to vēl garšīgāku. Šo zupu ir viegli pagatavot, un tā var būt lielisks veids, kā iepazīstināt viesus ar Taizemes garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes maltas svaigas ingvera saknes
  • 2 ēdamkarotes maltas svaigas citronzāles
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga bazilika

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet ingveru, citronzāli, ķiplokus, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra un maisa 1 minūti.
  • Step 2
    Ielejiet dārzeņu buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un iemaisiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa cilantro un baziliku. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, pēc tam noņem no uguns un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir garšīga un smaržīga zupa. Kokosriekstu garša ir lieliski līdzsvarota ar smalko citronzāles garšu. Tā ir lieliska izvēle sātīgai un pikantai maltītei.
Anonymous
,
Garšīgi! Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir brīnišķīgi garšīga zupa – ideāls saldo kokosriekstu, skābās citronzāles un aromātisko garšaugu līdzsvars. Ideāls ziemas komforta ēdiens.
Anonymous
,
Šī Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir neticami garšīga un viegli pagatavojama. Krēmveida kokosriekstu buljona un citronzāles smaržas kombinācija ir vienkārši apburoša. Ļoti iesaku!

More recipes

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.

Aļaskas rullīšu suši

Alaska Roll Sushi ir populārs suši rullītis Amerikas Savienotajās Valstīs.

Ķīniešu piecu garšvielu tofu

Ķīniešu piecu garšvielu tofu ir iemīļots ēdiens ķīniešu virtuvē.

Taizemes kokosriekstu karija zupa

Taizemes kokosriekstu karija zupa ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas noteikti iepriecinās jebkuru aukslēju.

Kambodžas Zivis Amok

Kambodžas zivju amoks ir populārs tradicionāls ēdiens Kambodžā, kas pagatavots no zivīm, kokosriekstu piena un garšvielām.