Home > Recipe >  Viegla olu pilienu zupa

Viegla olu pilienu zupa

Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes. Zupā parasti ir daži dārzeņi, piemēram, burkāni, sēnes un zaļie sīpoli, un to bieži pabeidz ar sezama eļļu un baltajiem pipariem. Šī mierinošā zupa ir iecienīta ķīniešu restorānu pastāvīgajiem apmeklētājiem, un to var viegli pagatavot mājās. Ola ir šī ēdiena zvaigzne, un ir svarīgi pārliecināties, ka tā ir pareizi pagatavota, lai ola būtu zīdaina un maiga. Izmantojot dažas vienkāršas sastāvdaļas, dažu minūšu laikā varat pagatavot siltu un mierinošu olu zupas bļodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 4 glāzes vistas buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1/4 tējkarotes balto piparu
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 4 olas, sakultas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ingveru un ķiplokus un vāriet, līdz tas smaržo, apmēram 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet vistas buljonu, sojas mērci un baltos piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.
  • Step 4
    Mazā bļodā saputojiet kukurūzas cieti un 1/4 tase ūdens, līdz tas ir apvienots. Lēnām, nepārtraukti maisot, zupā ielejiet kukurūzas cietes maisījumu.
  • Step 5
    Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un lēnām, nepārtraukti maisot, ielej sakultās olas. Vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes, līdz olas ir gatavas.

Comments

Anonymous
,
Šī Easy Egg Drop zupa ir tik garšīga un ātri pagatavojama. Man patīk pievienot zaļos sīpolus, tas piešķir jauku garšu. Tik garšīgi - noteikti glabātājs!
Anonymous
,
Šī olu pilienu zupa ir pārsteidzoša, tik garšīga un pārsteidzoši vienkārši pagatavojama — tikai dažas sastāvdaļas un gatava īsā laikā. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup ir ātri pagatavojama un garšīga zupa, kas lieliski piemērota rosīgiem darba vakariem. Olu, buljona un garšvielu kombinācijas rada garšīgu un mierinošu zupu, kas garšo ikvienam. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī Easy Egg Drop zupa ir ātrs un garšīgs kārums mājīgai naktij. Tā ir pikanta un garšīga – nam! Noteikti favorīts!

More recipes

Tofu karijs

Tofu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas apvieno Indijas garšas ar tofu sirsnību.

Lasis Sašimi

Laša sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānām jēla laša šķēlītēm.

Malaizijas Satay vistas iesmi

Malaizijas Satay vistas iesmi ir populārs ēdiens no Dienvidaustrumāzijas.

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku".

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.

Unagi Don Suši

Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Bangladešas Biryani

Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā.

Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas ir populārs visā valstī.