Home > Recipe >  Viegla olu pilienu zupa

Viegla olu pilienu zupa

Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes. Zupā parasti ir daži dārzeņi, piemēram, burkāni, sēnes un zaļie sīpoli, un to bieži pabeidz ar sezama eļļu un baltajiem pipariem. Šī mierinošā zupa ir iecienīta ķīniešu restorānu pastāvīgajiem apmeklētājiem, un to var viegli pagatavot mājās. Ola ir šī ēdiena zvaigzne, un ir svarīgi pārliecināties, ka tā ir pareizi pagatavota, lai ola būtu zīdaina un maiga. Izmantojot dažas vienkāršas sastāvdaļas, dažu minūšu laikā varat pagatavot siltu un mierinošu olu zupas bļodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 4 glāzes vistas buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1/4 tējkarotes balto piparu
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 4 olas, sakultas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ingveru un ķiplokus un vāriet, līdz tas smaržo, apmēram 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet vistas buljonu, sojas mērci un baltos piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.
  • Step 4
    Mazā bļodā saputojiet kukurūzas cieti un 1/4 tase ūdens, līdz tas ir apvienots. Lēnām, nepārtraukti maisot, zupā ielejiet kukurūzas cietes maisījumu.
  • Step 5
    Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un lēnām, nepārtraukti maisot, ielej sakultās olas. Vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes, līdz olas ir gatavas.

Comments

Anonymous
,
Šī Easy Egg Drop zupa ir tik garšīga un ātri pagatavojama. Man patīk pievienot zaļos sīpolus, tas piešķir jauku garšu. Tik garšīgi - noteikti glabātājs!
Anonymous
,
Šī olu pilienu zupa ir pārsteidzoša, tik garšīga un pārsteidzoši vienkārši pagatavojama — tikai dažas sastāvdaļas un gatava īsā laikā. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup ir ātri pagatavojama un garšīga zupa, kas lieliski piemērota rosīgiem darba vakariem. Olu, buljona un garšvielu kombinācijas rada garšīgu un mierinošu zupu, kas garšo ikvienam. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī Easy Egg Drop zupa ir ātrs un garšīgs kārums mājīgai naktij. Tā ir pikanta un garšīga – nam! Noteikti favorīts!

More recipes

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums jeb “Dwaeji-gukbap” ir populārs korejiešu sautējums, kas gatavots no cūkgaļas, dārzeņiem un pikantas mērces.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Veģetārie suši salāti ar gurķi un burkāniem

Veģetārie suši salāti ar gurķi un burkāniem ir viegla un atsvaidzinoša maltīte, kas lieliski piemērota vasaras dienām.

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Kraukšķīgas kokosriekstu garneles ar taju čili mērci

Kraukšķīgās kokosriekstu garneles ar taju čili mērci ir garšīgs un eksotisks ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Mango un kokosriekstu karijs

Mango un kokosriekstu karijs ir salds un sāļš ēdiens, kas apvieno mango saldumu ar kokosriekstu piena bagātību un Indijas garšvielu pikantumu.