Home > Recipe >  Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena. Tas ir bagātīgs karijs uz kokosriekstu piena bāzes ar atšķirīgu garšu, ko iegūst no tādu garšvielu kombinācijas kā kardamons, kanēlis, muskatrieksts, ķimenes un krustnagliņas. Traukā parasti ir kartupeļi, zivju mērce un zemesrieksti, kā arī var būt arī citas sastāvdaļas, piemēram, liellopu gaļa, vistas gaļa vai cūkgaļa. To bieži pasniedz ar jasmīna rīsiem vai nūdelēm, un tā ir populāra maltīte jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes Massaman karija pastas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 2 kartupeļi, sagriezti kubiņos
  • 1 (13,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/4 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet karija pastu, ķiplokus, sīpolus un papriku un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kartupeļus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu un kubiņos sagrieztus tomātus un uzvāra maisījumu. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un cilantro. Pasniedziet virs rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman karijs ir garšīgs! Garšas ir līdzsvarotas ar salduma nokrāsu no kokosriekstu piena un riekstu nokrāsu no zemesriekstiem. Arī karijs ir sātīgs un mierinošs. Vienkārši neatvairāmi!
Anonymous
,
Apbrīnojami! Taizemes Massaman karijs bija populārs visiem — daudz garšas un pareizais pikantuma līmenis. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir garšas un mierinošas, tomēr viegls un svaigs. Jāmēģina!

More recipes

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Laša avokado rullīšu suši

Salmon Avocado Roll Sushi ir klasisks japāņu suši rullītis, kas izgatavots no svaiga laša un krēmveida avokado kombinācijas.

Tuncis Sashimi

Tunča sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānās šķēlītēs sagriezta neapstrādāta tunča.

Jūras aļģu salāti ar suši

Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.

Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas ir populārs visā valstī.

Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs

Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.

Fenugreek karijs

Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.