Home > Recipe >  Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena. Tas ir bagātīgs karijs uz kokosriekstu piena bāzes ar atšķirīgu garšu, ko iegūst no tādu garšvielu kombinācijas kā kardamons, kanēlis, muskatrieksts, ķimenes un krustnagliņas. Traukā parasti ir kartupeļi, zivju mērce un zemesrieksti, kā arī var būt arī citas sastāvdaļas, piemēram, liellopu gaļa, vistas gaļa vai cūkgaļa. To bieži pasniedz ar jasmīna rīsiem vai nūdelēm, un tā ir populāra maltīte jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes Massaman karija pastas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 2 kartupeļi, sagriezti kubiņos
  • 1 (13,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/4 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet karija pastu, ķiplokus, sīpolus un papriku un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kartupeļus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu un kubiņos sagrieztus tomātus un uzvāra maisījumu. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un cilantro. Pasniedziet virs rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman karijs ir garšīgs! Garšas ir līdzsvarotas ar salduma nokrāsu no kokosriekstu piena un riekstu nokrāsu no zemesriekstiem. Arī karijs ir sātīgs un mierinošs. Vienkārši neatvairāmi!
Anonymous
,
Apbrīnojami! Taizemes Massaman karijs bija populārs visiem — daudz garšas un pareizais pikantuma līmenis. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir garšas un mierinošas, tomēr viegls un svaigs. Jāmēģina!

More recipes

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.

Dārzeņu un lēcu karijs

Dārzeņu un lēcu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas iedvesmots ēdiens, kas pagatavots no dažādiem svaigiem dārzeņiem, lēcām un aromātiskām garšvielām.

Veģetārā suši Sashimi bļoda

Veģetārie suši Sashimi Bowl ir garšīgs un veselīgs japāņu ēdiens, kurā apvienoti dažādi dārzeņi, rīsi un citas sastāvdaļas, lai radītu garšīgu maltīti.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Hoisin glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas

Hoisin-glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno hoisin mērces saldumu ar cūkgaļas pikanto garšu.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Veģetārais kokosriekstu karijs

Veģetārais kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu piena mērcē.