Home > Recipe >  Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena. Tas ir bagātīgs karijs uz kokosriekstu piena bāzes ar atšķirīgu garšu, ko iegūst no tādu garšvielu kombinācijas kā kardamons, kanēlis, muskatrieksts, ķimenes un krustnagliņas. Traukā parasti ir kartupeļi, zivju mērce un zemesrieksti, kā arī var būt arī citas sastāvdaļas, piemēram, liellopu gaļa, vistas gaļa vai cūkgaļa. To bieži pasniedz ar jasmīna rīsiem vai nūdelēm, un tā ir populāra maltīte jebkuram gadījumam.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes Massaman karija pastas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 2 kartupeļi, sagriezti kubiņos
  • 1 (13,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/4 tase grauzdētu zemesriekstu
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet karija pastu, ķiplokus, sīpolus un papriku un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kartupeļus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu un kubiņos sagrieztus tomātus un uzvāra maisījumu. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet 10-15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un cilantro. Pasniedziet virs rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman karijs ir garšīgs! Garšas ir līdzsvarotas ar salduma nokrāsu no kokosriekstu piena un riekstu nokrāsu no zemesriekstiem. Arī karijs ir sātīgs un mierinošs. Vienkārši neatvairāmi!
Anonymous
,
Apbrīnojami! Taizemes Massaman karijs bija populārs visiem — daudz garšas un pareizais pikantuma līmenis. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir garšas un mierinošas, tomēr viegls un svaigs. Jāmēģina!

More recipes

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Jūras ezis Nigiri suši

Sea Urchin Nigiri Sushi ir tradicionāls suši ēdiens no Japānas.

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Pikantā Tofu maisot cepties

Spicy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un daudzpusīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.