Home > Recipe >  Miso zupa

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu. Tas parasti sastāv no dažādām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem, lai gan parasti tiek izmantotas arī citas sastāvdaļas, piemēram, sēnes, gliemenes un garneles. Miso zupas garša atšķiras atkarībā no izmantotās miso pastas veida, kas var būt no saldas līdz sāļai. Miso zupa ir kļuvusi par populāru ēdienu gan Japānā, gan visā pasaulē, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai piedevu ar suši un citiem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes ūdens
  • 1/4 tase baltās miso pastas
  • 1/2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1/2 tējkarotes malta ķiploka
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase zīda tofu, sagriezts kubiņos
  • 1/4 tase sagrieztas sēnes

Directions

  • Step 1
    Vidējā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 2
    Samaziniet uguni līdz minimumam un iemaisiet miso pastu, ingveru, ķiplokus un zaļos sīpolus.
  • Step 3
    Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet tofu un sēnes un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska, viegla un veselīga zupa! Tas ir garšīgs un ļoti viegli pagatavojams. 5/5 zvaigznes!
Anonymous
,
Miso zupa bija garšīga un vienkārša. Buljons bija bagātīgs, taču viegls, un lociņu, tofu un jūras aļģu pievienošana nodrošināja apmierinošu tekstūru sajaukumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī Miso zupa bija vienkārši garšīga! Buljons bija tik garšīgs, ar perfektu sāļā un saldā sajaukumu. Šī ir ideāla maltīte, ko baudīt aukstā dienā!
Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska un viegli pagatavojama zupa! Tā viegla un bagāta ar garšām un uzturvielām. Ļoti iesaku!

More recipes

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi

Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir populārs uzkodu un uzkodu ēdiens vjetnamiešu virtuvē.

Kokosriekstu piena karijs

Kokosriekstu piena karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas un Dienvidaustrumu Āzijas.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Vegāns lēcu un kartupeļu karijs

Vegānu lēcu un kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.

Indonēzijas Risoles

Indonēzijas risoles ir populāra uzkoda Indonēzijā.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.