Home > Recipe >  Miso zupa

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu. Tas parasti sastāv no dažādām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem, lai gan parasti tiek izmantotas arī citas sastāvdaļas, piemēram, sēnes, gliemenes un garneles. Miso zupas garša atšķiras atkarībā no izmantotās miso pastas veida, kas var būt no saldas līdz sāļai. Miso zupa ir kļuvusi par populāru ēdienu gan Japānā, gan visā pasaulē, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai piedevu ar suši un citiem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes ūdens
  • 1/4 tase baltās miso pastas
  • 1/2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1/2 tējkarotes malta ķiploka
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase zīda tofu, sagriezts kubiņos
  • 1/4 tase sagrieztas sēnes

Directions

  • Step 1
    Vidējā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 2
    Samaziniet uguni līdz minimumam un iemaisiet miso pastu, ingveru, ķiplokus un zaļos sīpolus.
  • Step 3
    Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet tofu un sēnes un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska, viegla un veselīga zupa! Tas ir garšīgs un ļoti viegli pagatavojams. 5/5 zvaigznes!
Anonymous
,
Miso zupa bija garšīga un vienkārša. Buljons bija bagātīgs, taču viegls, un lociņu, tofu un jūras aļģu pievienošana nodrošināja apmierinošu tekstūru sajaukumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī Miso zupa bija vienkārši garšīga! Buljons bija tik garšīgs, ar perfektu sāļā un saldā sajaukumu. Šī ir ideāla maltīte, ko baudīt aukstā dienā!
Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska un viegli pagatavojama zupa! Tā viegla un bagāta ar garšām un uzturvielām. Ļoti iesaku!

More recipes

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko bauda visā pasaulē.

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu ir tradicionāls taju ēdiens, kas ir iecienīts gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.

Korejietis Kalbi

Korejas Kalbi ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām un grilētām liellopa gaļas īsām ribiņām.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.

Ošinko Maki suši

Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā.