Home > Recipe >  Miso zupa

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu. Tas parasti sastāv no dažādām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem, lai gan parasti tiek izmantotas arī citas sastāvdaļas, piemēram, sēnes, gliemenes un garneles. Miso zupas garša atšķiras atkarībā no izmantotās miso pastas veida, kas var būt no saldas līdz sāļai. Miso zupa ir kļuvusi par populāru ēdienu gan Japānā, gan visā pasaulē, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai piedevu ar suši un citiem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes ūdens
  • 1/4 tase baltās miso pastas
  • 1/2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1/2 tējkarotes malta ķiploka
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase zīda tofu, sagriezts kubiņos
  • 1/4 tase sagrieztas sēnes

Directions

  • Step 1
    Vidējā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 2
    Samaziniet uguni līdz minimumam un iemaisiet miso pastu, ingveru, ķiplokus un zaļos sīpolus.
  • Step 3
    Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet tofu un sēnes un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska, viegla un veselīga zupa! Tas ir garšīgs un ļoti viegli pagatavojams. 5/5 zvaigznes!
Anonymous
,
Miso zupa bija garšīga un vienkārša. Buljons bija bagātīgs, taču viegls, un lociņu, tofu un jūras aļģu pievienošana nodrošināja apmierinošu tekstūru sajaukumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī Miso zupa bija vienkārši garšīga! Buljons bija tik garšīgs, ar perfektu sāļā un saldā sajaukumu. Šī ir ideāla maltīte, ko baudīt aukstā dienā!
Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska un viegli pagatavojama zupa! Tā viegla un bagāta ar garšām un uzturvielām. Ļoti iesaku!

More recipes

Goanas zivju karijs

Goa zivju karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens no Goa štata.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.

Palak Paneer karijs

Palak Paneer karijs ir populārs Ziemeļindijas ēdiens.

Vjetnamiešu krabju zupa

Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.