Home > Recipe >  Miso zupa

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu. Tas parasti sastāv no dažādām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem, lai gan parasti tiek izmantotas arī citas sastāvdaļas, piemēram, sēnes, gliemenes un garneles. Miso zupas garša atšķiras atkarībā no izmantotās miso pastas veida, kas var būt no saldas līdz sāļai. Miso zupa ir kļuvusi par populāru ēdienu gan Japānā, gan visā pasaulē, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai piedevu ar suši un citiem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes ūdens
  • 1/4 tase baltās miso pastas
  • 1/2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1/2 tējkarotes malta ķiploka
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1/4 tase zīda tofu, sagriezts kubiņos
  • 1/4 tase sagrieztas sēnes

Directions

  • Step 1
    Vidējā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 2
    Samaziniet uguni līdz minimumam un iemaisiet miso pastu, ingveru, ķiplokus un zaļos sīpolus.
  • Step 3
    Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet tofu un sēnes un pagatavojiet vēl 2 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska, viegla un veselīga zupa! Tas ir garšīgs un ļoti viegli pagatavojams. 5/5 zvaigznes!
Anonymous
,
Miso zupa bija garšīga un vienkārša. Buljons bija bagātīgs, taču viegls, un lociņu, tofu un jūras aļģu pievienošana nodrošināja apmierinošu tekstūru sajaukumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī Miso zupa bija vienkārši garšīga! Buljons bija tik garšīgs, ar perfektu sāļā un saldā sajaukumu. Šī ir ideāla maltīte, ko baudīt aukstā dienā!
Anonymous
,
Miso zupa ir lieliska un viegli pagatavojama zupa! Tā viegla un bagāta ar garšām un uzturvielām. Ļoti iesaku!

More recipes

Veģetārās suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi

Veģetārie suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Āzijas liellopu gaļa un brokoļi

Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm ir populārs ēdiens Taizemē un viens no iecienītākajiem taju ēdieniem visā pasaulē.

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Laša Nigiri suši

Laša nigiri suši ir populārs suši veids Japānā.

Ķīniešu Wonton zupa

Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.

Garneļu un dārzeņu maisījuma cepšana

Shrimp & Veggie Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

Tako Nigiri suši

Tako Nigiri suši ir suši veids japāņu virtuvē.

Lasis Maki Suši

Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.