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Tagliatelle in stile Singapore

I noodles alla Singapore sono un tipo di piatto di noodle creato a Singapore e tipicamente servito come parte di un pasto più ampio. Sono costituiti da spaghetti all'uovo sottili e rotondi che vengono saltati in padella con una varietà di ingredienti come gamberi, carne di maiale, verdure e condimenti. I noodles sono spesso cucinati con una varietà di salse e spezie, che conferiscono loro un sapore unico che viene spesso descritto come dolce, salato e piccante. I noodles in stile Singapore sono un piatto popolare a Singapore e possono essere trovati in molti ristoranti e bancarelle di cibo in giro per la città.

Ingredients (2 Persons)

  • Spaghetti di riso sottili da 1 libbra
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 2 carote grandi, a dadini
  • 1 peperone, a dadini
  • 1/2 tazza di piselli surgelati
  • 1/4 di tazza di salsa di soia
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

Directions

  • Step 1
    Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere le tagliatelle e cuocere fino a quando sono teneri, circa 5 minuti. Scolate le tagliatelle e mettetele da parte.
  • Step 2
    Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere per 1 minuto, fino a quando non diventa fragrante.
  • Step 3
    Aggiungere le carote, il peperone e i piselli e cuocere per 3-4 minuti, finché le verdure non saranno tenere.
  • Step 4
    Mescolare la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'aceto di riso e l'olio di sesamo. Portare il composto a ebollizione e cuocere per 5 minuti.
  • Step 5
    Aggiungere le tagliatelle cotte e mescolare per unire. Cuocere per 2 minuti, fino a quando non sarà riscaldato.
  • Step 6
    Togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo. Servire caldo.

Comments

Anonymous
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I noodles alla singaporiana sono un piatto delizioso e facile! L'audace mix di verdure e noodles è cucinato alla perfezione e speziato alla perfezione. Assolutamente da provare per chi cerca un delizioso pasto asiatico!
Anonymous
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I noodles in stile Singapore sono deliziosi e i preferiti in casa mia! Dolci e salati, sono saporiti e facili da preparare. Perfetto per un pasto veloce!
Anonymous
,
I noodles alla Singapore sono assolutamente deliziosi! Il gusto unico e il sapore saporito li rendono un'aggiunta perfetta a qualsiasi pasto! Sono facili da realizzare e di sicuro gradimento. Altamente raccomandato!

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