Home > Recipe >  Pollo cinese al sesamo

Pollo cinese al sesamo

Il pollo al sesamo cinese è un piatto popolare nella cucina cinese. Di solito è fatto con pezzi di pollo fritti e ricoperti da una salsa dolce e salata, composta da pasta di sesamo, salsa di soia, zucchero, aceto e altri condimenti. Il piatto viene solitamente servito con una guarnizione di semi di sesamo tostati e servito con riso al vapore o fritto. Il pollo al sesamo cinese viene spesso servito come parte di un pasto cinese più ampio.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libbre di petti di pollo disossati e senza pelle, a cubetti
  • 1/3 di tazza di amido di mais
  • 3 cucchiai di olio vegetale
  • 2 cucchiai di aglio tritato
  • 1/3 di tazza di miele
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 3 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 2 cucchiai di semi di sesamo

Directions

  • Step 1
    In una ciotola media, unisci il pollo a cubetti e l'amido di mais. Mescolare per ricoprire uniformemente il pollo.
  • Step 2
    Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente o wok a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è dorato e cotto.
  • Step 3
    Mescolare l'aglio, il miele, la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e i semi di sesamo. Cuocere per 3-4 minuti, fino a quando la salsa è densa e frizzante.
  • Step 4
    Servire il pollo al sesamo su riso cotto o noodles.

Comments

Anonymous
,
Delizioso pollo al sesamo cinese! Croccanti fuori e teneri dentro. Il perfetto equilibrio tra dolce e salato e sicuramente il preferito dalla famiglia. Altamente raccomandato!
Anonymous
,
Il pollo al sesamo cinese è un successo! La salsa di sesamo era perfettamente dolce e salata, mentre il pollo era tenero e succoso. Consiglio vivamente di provarlo!
Anonymous
,
Delizioso! Questo pollo al sesamo cinese ha il perfetto equilibrio tra dolce e salato. Consiglio vivamente di provare questo piatto, fa venire l'acquolina in bocca!

More recipes

Sushi nigiri al salmone

Il sushi nigiri al salmone è un tipo di sushi popolare in Giappone.

Pollo piccante agli anacardi

Il pollo piccante agli anacardi è un popolare piatto cinese che combina i sapori di dolce, piccante e nocciola.

Curry di Jackfruit

Il Jackfruit Curry è un piatto popolare in India e in altri paesi dell'Asia meridionale, tipicamente realizzato con jackfruit verde, spezie, cipolla, pomodoro e una varietà di altri ingredienti.

Curry rosso vegano

Il curry rosso vegano è un piatto di curry saporito e speziato in stile tailandese realizzato con una varietà di ingredienti, tra cui latte di cocco, pasta di curry rosso e verdure.

Caffè vietnamita

Il caffè vietnamita è uno stile unico di caffè originario del Vietnam.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry è un piatto indiano popolare e delizioso.

Dim Sum cinese

Il dim sum cinese è un tipo di cucina che ha avuto origine nella regione cantonese della Cina meridionale.

Curry vegano di fagioli neri

Il curry di fagioli neri vegani è un piatto vegano delizioso e nutriente, perfetto per ogni occasione.

Curry di cavolfiore e patate

Il curry di cavolfiore e patate è un popolare piatto indiano che combina cavolfiore, patate e spezie per creare un piatto saporito e confortante.