Home > Recipe >  Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu. Jenis sushi ini adalah pilihan yang populer di kalangan penggemar sushi, karena rasa ikan kakap merah yang lembut berimbang dengan rasa asin dan manis dari nasi sushi. Red Snapper Nigiri Sushi biasanya dihias dengan acar jahe, wasabi, dan daun shiso, dan disajikan dengan kecap asin.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pon fillet ikan kakap merah
  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan kecap

Directions

  • Step 1
    Potong fillet kakap merah menjadi irisan tipis, setebal sekitar 1/4 inci.
  • Step 2
    Campur cuka beras, garam, gula, mirin, dan kecap dalam mangkuk kecil.
  • Step 3
    Tempatkan irisan kakap merah di atas piring dan tuangkan saus di atasnya. Biarkan ikan diasinkan selama 10 menit.
  • Step 4
    Saat ikan diasinkan, siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya.
  • Step 5
    Bagi nasi menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi gundukan lonjong.
  • Step 6
    Lapisi setiap gundukan nasi dengan sepotong ikan kakap merah dan tekan perlahan untuk menahan ikan di tempatnya.
  • Step 7
    Hiasi dengan biji wijen dan sajikan.

Comments

More recipes

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat.

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Sushi Nigiri Udang

Shrimp Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan udang matang yang diletakkan di atas nasi yang ditekan.

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang.

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan.